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Casona del Judio

+34 942 34 27 26

C/ Repuente, nº 20, 39012 Santander, Cantabria , España 43.4661962 -3.832399

www.casonadeljudio.es

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Favorito

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este restaurante pertenece ahora a los mismos dueños que el Cenador de Amós (11870.com/pro/cenador-amos), restaurante con 1 estrella Michelín en Villaverde de Pontones.

Nos habían habado maravillas de su cocina, y ha cumplido por completo nuestras expectativas.

Tienen una carta atractiva, aunque no demasiado extensa, que puede consultarse en su página web (con precios incluidos). Además tienen platos fuera de carta que, creo, cambian semanalmente.

Fuimos a comer un Jueves Santo, por lo que desconozco si el comedor en el que comimos es el que usan habitualmente, o lo destinan cuando tienen menos reservas. Nosotros comimos en un espacio construido anexo a la casa, en cristal y madera, arquitectónica y estéticamente muy bien resuelto. En el centro del comedor hay una chimenea que distribuye el calor por todo el local, por lo que, incluso en un día tan invernal como el que tuvimos, la temperatura es muy agradable.

Éramos 5 y pedimos:
- Anchoas elaboradas en Cantabria, con tomate y pan de cristal
- Buñuelos cremosos de bacalao
- Alchachofas fritas, a la judía servidas con su propia crema
- Merluza frita a la plancha
- Albóndigas de pescado con salsa de hongos
- Bacalao al pilpil
- Callos de ternera guisados (fuera de carta)
- Machote con vinagreta de tomate (fuera de carta)
- Arroz con leche
- Tarta de hojaldre y manzana
- Zumo de naranja
- Fresas a la pimienta (fuera de carta)
- 1 copa de manzanilla
- 1 botella de Luis Cañas y 2 de agua
En total fueron 198 €

Todos quedamos muy satisfechos. Excelente preparación y materia prima.
A destacar las alcachofas, no recuerdo haber comido unas alcachofas tan buenas y tan, aparentemente, sencillas preparadas.
El único pero se lo sacaría a las albóndigas de pescado que, aunque muy buenas, con una acertada combinación entre la salsa de hongos y otra dulce de zanahoria y calabaza (creo), son demasiado densas y contundentes para una sola persona, mejor para compartir.
Las raciones son abundantes, especialmente los postres.

También tienen un comedor aparte en la entrada para eventos tipo bodas.

Seguro que volvemos.

Aperitivo por cuenta de la casa Anchoas con tomate sobre pan de cristal (6 Ud) Buñuelos de bacalao Alcachofas sobre su propia crema Callos de ternera guisados Albóndigas de pescado Machote con vinagreta de tomate Merluza Bacalao al pilpil Tarta de hojaldre y manzana Fresas a la pimienta Arroz con leche

listas: Restaurante

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LaSal de Castellana

+34 915 21 02 28

Raimundo Fernández Villaverde, 79 <m> Nuevos Ministerios 6 8 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.4464607 -3.6931873

lasaldemontalban.com

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Todo un descubrimiento

'me gusta'

El restaurante se encuentra situado en el nuevo espacio Gourmet Experience dentro de El Corte Inglés de Castellana, en Planta 1.
Para situar a quien no haya estado, El Corte Inglés ha querido adaptar la idea de puestos de restauración del Mercado de San Miguel en lo que era antes El Club del Gourmet. El espacio es amplio, mezclando las estanterías de la tienda, con pequeños puestos de establecimientos conocidos en la capital (Harina, La Máquina, LaSal, Hamburguesa Nostra...), cada cual tiene una barra y unas pocas mesas a su alrededor. En mitad de la sala hay un espacio común con mesas y una carta que integra a los diferentes establecimientos.

En nuestro caso, después de dar una vuelta por el espacio, decidimos sentarnos en las mesas de LaSal después de ver la pinta que tenían sus platos.

Éramos 2 y pedidos:
- 1 tartar de tomates con crema de provolone y salsa de pesto
- 1 hamburguesa rellena de jamón con mayonesa de trufa (favorita, aunque no hayamos encontrado el sabor a trufa)
- 1 hamburguesa rellena de setas con salsa de foie
- 1 tarta tatin
- 2 copas de verdejo
En total han sido unos 36 €

La comida superó nuestras expectativas, comimos muy bien.
Volveremos.

Hamburguesa rellena de jamón con mayonesa de trufa Hamburguesa rellena de setas con salsa de foie Tartar de tomates con crema de provolone Tarta tatín de manzana

Laura A. R. lo descubrió en abril de 2012

listas: Restaurante

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Excelente arrocería

'me encanta, uno de mis favoritos'

Para 5 personas pedimos:
2 raciones de callos de bacalao con hongos
1,5 de pulpo
3 de arroz con verduras
2 de arroz meloso con pato y hongos
1 botella de vino Cresta Rosa
1 botella de agua
5 cafés
En total nos salió a 152 €.

Arrocería con muchos tipos diferentes de arroz: secos, melosos, risottos...
Para la mayoría de los arroces, la ración mínima es de 2 personas.
El pulpo estaba bueno y todo lo demás sobresesaliente.
Antes de empezar te ponen un apertivo de la casa, en este caso ha sido crema de calabaza y butifarra sobre puré de patata.

********************
Tras haber escuchando que había habido cambios en la gestión del restaurante, volvimos a ir hace unos días y comprobamos que la carta y la cocina sigue intacta.

Carta 1 Carta 2 Carta 3

listas: Restaurante

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Poncelet Cheese Bar

+34 913 99 25 50

de lo mejor de 2012

Calle José Abascal 61 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.4381923 -3.6922554

www.ponceletcheesebar.es

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'me gusta'

Teníamos muchas ganas de probar este sitio, así que esperamos a una ocasión especial para estrenarlo.

La primera sorpresa fue al entrar y ver el comedor, muy espacioso, bien iluminado, con un jardín vertical... muy agradable. La segunda sorpresa fue al ver nuestra mesa, apartada de la hilera de mesas sin apenas espacio entre ellas (taaan de moda últimamente), con cómodos sofás en lugar de sillas, etc. Igual tuvo que ver con haber reservado con 3 semanas de antelación...

Nos trajeron, cómo no, 2 pinchitos de queso como aperitivo junto con las cartas: carta de restaurante, con los anexos de fondues y raclettes, carta de tablas de queso y carta de vinos (carta extensísima, cuyos precios creo que empezaban en los 18 €).

Éramos 2 y pedimos:
- 1 botella de agua
- 1 botella de Marqués de Riscal (tinto)
- 1 Brandada de bacalao y burrata
- 2 Fondue de quesos francesas con extra de carrillera confitada
- 1 Cheesecake de Stilton
En total fueron 88,85 €

La Brandada era muy fina, pero tenía un sabor tan suave que pecaba de insípida.
La Fondue de quesos franceses estaba muy muy buena, venía acompañada de verduras, patatas cocidas y pan, y nosotros le pusimos extra de carrillera (también estaba la opción de salmón ahumado). Nos supo a poco, apenas tenía un dedo de queso el recipiente.
En cuanto al postre, pedimos la tarta Cheesecake Stilton. Un postre muy curioso, sólo recomendable para paladares arriesgados, para personas que les guste mucho el queso azul. Una bola de helado muy dulce, apoyada sobre una base hecha a base de queso azul. Una combinación de sabores acertada y sorprendente.

Las cantidades nos parecieron pequeñas, pero la presentación de los platos estaba muy cuidada y el servicio es de 10.

Nos pareció caro, pero la verdad es que pagamos la cena muy a gusto.

Brandada de bacalao y burrata Acompañamiento fondue Founde de quesos franceses Cheesecake Stilton

listas: Restaurante

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Restaurante Taberneros

+34 915 42 21 60

de lo mejor de 2012

Calle de Santiago 9 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.416548 -3.710695

www.restaurantetaberneros.es

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'me gusta'

Buscábamos un sitio para tener una cena tranquila y resultó el sitio perfecto.
La cena fue muy agradable, optamos por sacar varios entrantes y cenar de picoteo.
La carta es bastante variada y tiene platos fuera de lo común. En cuanto a la carta de vinos, era bastante extensa pero no conocíamos ninguna de las referencias, el vino más barato eran unos 17 €. Escogimos un vino de Toro, que se llamaba Campesino, y fue todo un acierto.

Para los 4 pedimos:
- 1 cecina: rica y abundante
- 1 ensalada con quesos: rica y abundante
- 1 papas con pulpo: plato atípico, con una salsa con pimentón y no sé si cilantro. Ración pequeña
- 1 sartén de huevos con butifarra y alubias blancas
- De postre 1 ración de tarta de chocolate (un poco seca) y 1 ración de tarta tatin (rica).
En total fueron 88,25 €.

Si en lugar de cenar de picoteo hubiéramos optado por compartir alguna ración y tomar un segundo cada uno, el precio se hubiera acercado a los 30-35 €/persona que figura en otras opiniones.

listas: Restaurante

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La Tavernetta della Taverna Siciliana

+34 913 19 23 90

Calle Orellana 17 <m> Alonso Martínez 4 5 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.4260463 -3.6941825

latavernetta.latavernasiciliana.com

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Se habla de sus mejillones en salsa de tomate picantita y sus fetuccine con cangrejos de mar al mirto.

listas: Restaurante

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Terral

Calle Santa Isabel 14 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.4114924 -3.6989824

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Multipropósito, abierto del desayuno a las copas de la noche.
Sandwiches y ensaladas al gusto del consumidor mezclando los ingredientes disponibles.

listas: Cafeterías , Restaurante

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El Abrazo de Vergara

+34 915 42 00 62

de lo mejor de 2012

Calle de Vergara 10 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.4174704 -3.7111644

www.elabrazodevergara.com

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Buena RCP. Recomiendan las croquetas de chipirones en su tinta y los chupitos de crema de calabaza con espuma de queso idiazabal.

listas: Restaurante

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Taverna Dei Fori Imperiali

+39 06 679 8643

Via della Madonna dei Monti, 16 Roma, Italia 41.894085 12.488979

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Imprescindible en Roma

'me encanta, uno de mis favoritos'

En una semana fuimos dos veces a comer a este restaurante familiar.
Solía estar bastante lleno, así que es recomendable reservar con antelación, o bien pasarse pronto y pedir mesa para más tarde.
El primer día pedimos, para dos: carpaccio de pez espada con pimienta rosa para compartir, pasta a la puttanesca, tenera rellena de queso con salsa marsala (buenísimo), un postre de ricota y chocolate a compartir y una botella de vino. La comida nos salió por 60 € y salimos muy satisfechos.
Quisimos repetir porque nos dimos cuenta de que los comensales italianos habían pedido platos fuera de carta, así que la segunda vez preguntamos qué tenían fuera de carta y, mitad en italiano, mitad en castellano, nos ofrecieron una gran cantidad de platos.
Pedimos: berenjenas a la parmesana para compartir (inmejorables), ravioli de ricotta con pesto y unos ravioli de pescado bañados en fumet y con espárragos trigueros (buenísimos). Sin postre y con agua la comida nos salió por 42 €.
Sin lugar a dudas la mejor comida que hemos tenido en Italia y en cualquier otro sitio.

Berenjenas a la parmesana Ravioli de ricotta con pesto Ravioli de pescado con fumet y trigueros

Laura A. R. lo descubrió en agosto de 2010

listas: Restaurante , Viaje a Roma

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Nassib

+34 915 47 55 31

Calle de los Reyes 10 <m> Plaza de España 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.424117 -3.709606

guardado por 13 personas

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Buen y barato indio por Plaza de España. Recomiendan el Butter Chicken.

listas: Restaurante

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