Laura A. R.

Favorito

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este restaurante pertenece ahora a los mismos dueños que el Cenador de Amós (11870.com/pro/cenador-amos), restaurante con 1 estrella Michelín en Villaverde de Pontones.

Nos habían habado maravillas de su cocina, y ha cumplido por completo nuestras expectativas.

Tienen una carta atractiva, aunque no demasiado extensa, que puede consultarse en su página web (con precios incluidos). Además tienen platos fuera de carta que, creo, cambian semanalmente.

Fuimos a comer un Jueves Santo, por lo que desconozco si el comedor en el que comimos es el que usan habitualmente, o lo destinan cuando tienen menos reservas. Nosotros comimos en un espacio construido anexo a la casa, en cristal y madera, arquitectónica y estéticamente muy bien resuelto. En el centro del comedor hay una chimenea que distribuye el calor por todo el local, por lo que, incluso en un día tan invernal como el que tuvimos, la temperatura es muy agradable.

Éramos 5 y pedimos:
- Anchoas elaboradas en Cantabria, con tomate y pan de cristal
- Buñuelos cremosos de bacalao
- Alchachofas fritas, a la judía servidas con su propia crema
- Merluza frita a la plancha
- Albóndigas de pescado con salsa de hongos
- Bacalao al pilpil
- Callos de ternera guisados (fuera de carta)
- Machote con vinagreta de tomate (fuera de carta)
- Arroz con leche
- Tarta de hojaldre y manzana
- Zumo de naranja
- Fresas a la pimienta (fuera de carta)
- 1 copa de manzanilla
- 1 botella de Luis Cañas y 2 de agua
En total fueron 198 €

Todos quedamos muy satisfechos. Excelente preparación y materia prima.
A destacar las alcachofas, no recuerdo haber comido unas alcachofas tan buenas y tan, aparentemente, sencillas preparadas.
El único pero se lo sacaría a las albóndigas de pescado que, aunque muy buenas, con una acertada combinación entre la salsa de hongos y otra dulce de zanahoria y calabaza (creo), son demasiado densas y contundentes para una sola persona, mejor para compartir.
Las raciones son abundantes, especialmente los postres.

También tienen un comedor aparte en la entrada para eventos tipo bodas.

Seguro que volvemos.

listas: Restaurante

etiquetas: 40 € , alcachofas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Me encanta este sitio: cerca de casa, picoteo rico, muy buena RCP, terraza en verano. Para mí es un must.
Mis imprescindibles son: las berenjenas con salmorejo, los pinchos de solomillo, el de atún con mermelada de tomate, bacalao lateral, los creps de setas... y así un largo etcétera.
Ahora parece que se van a trasladar a otro local, en la acera de enfrente, un poco más abajo.

listas: Cañas , Restaurante

etiquetas: 15 € , picoteo , terraza

'me encanta, uno de mis favoritos'

La carta es a base de tapas individuales. En nuestro caso, éramos 6, pedimos para cada pareja 7 tapas y 1 postre (los postres son más grande).
Además, pedimos para compartir un par de los platos que sugieren en la carta y fue lo único decepcionante de la noche.

Las tapas nos parecieron excepcionales, todo buenísimo: el steak-tartare con helado de mostaza, el huevo trufado, el risotto, los ñoquis, la hamburgesa...

De postre nos recomendaron la leche con galletas y a todos nos encantó.
El tinto de verano, con sorbete de limón, también.

No recuerdo cuanto pagamos, pero nos pareció muy buena RCP.

listas: Restaurante

etiquetas: gastrobar , las tablas , llevar a gente , tapas

Terracita premium en Lavapiés

'me encanta, uno de mis favoritos'

Perfecta, parece mentira que en Lavapiés exista un sitio así.
El té helado con cítricos (2,80 €) está buenísimo, mucho mejor que el del Azul de Fúcar.
No hemos probado todavía la comida.
Nos dio la impresión de que los camareros son bastante irregulares.

listas: Cafeterías , Cañas , Restaurante

etiquetas: lavapiés , terraza

Las mejores pizzas de Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Las pizzas están buenísimas. Son pizzas grandes, de masa muy fina y están muy sabrosas. Los precios de las pizzas están entre los 9 y los 15 € (creo recordar).
Pedimos además 1 entrante y 1 postre, y aunque también estaban buenos, me fui con la sensación de que el resto de la carta no está a la altura de las pizzas, que son sobresalientes.

Éramos 3 y pedimos:
1 botella de vino
1 pizza saltimboca
1 pizza capriciosa
1 helado de cassata
En total fueron 56 €

Por cierto, he leído en varios comentarios que las sillas son incómodas. Supongo que las habrán cambiado, porque cuando fuimos nosotros nos resultaron bastante cómodas.

listas: Restaurante

etiquetas: chueca , pizzas

Terraza y buen tapeo al lado de Santa Ana

'me encanta, uno de mis favoritos'

Éramos 4 y pedimos:
3 Ensaladilla rusa (fina y muy agradable pero algo insípida)
1 Manitas de cerdo (muy rico)
1 Hamburguesitas (riquísimas, lo mejor de la comida, muy originales, con sabor a queso-mostaza-menta y rúcula)
1 Presa Ibérica con chimichurri (muy buena, viene fileteado, por lo tanto se comparte bien)
3 Tinto de verano
1 Bitter

En total fueron 67 € (terraza).

Nos gustó mucho, para volver muchas veces.

listas: Cañas , Restaurante

etiquetas: 15-20 € , picoteo , santa ana , terraza

Vinos y tapeo con encanto

'me encanta, uno de mis favoritos'

Un pequeño bar/restaurante en Conde Duque muy acogedor y con aspecto retro.
Amplia selección de vinos y tapeo a base de conservas y embutido de calidad.
Pendiente de probar el bonito laminado con una base de "culi" de pimiento y tomate.

listas: Cafeterías , Cañas , Restaurante

etiquetas: con encanto , conde duque , picoteo

Restaurante japonés auténtico y de barrio

'me encanta, uno de mis favoritos'

Tiene el mejor sashimi que he comido nunca (incluso por encima del de Kabuki).

Éramos 2 y pedimos:
- 1 tempura (10,5 €): abundante y correcta, sin ser de mis favoritas
- 1 sopa de miso (3,1 €): rica
- 1 sopa de arroz y algas nori (3,9 €): abundante, suave y rica. A mi abuela le gustaría
- 1 sashimi variado (12,5 €): sublime, con trozos gorditos de pescado (atún, toro, salmón, vieira, pez espada y más que no supe identificar)
- 2 temakis (3,5 €/u): correctos, pero tras probar los de Kabuki, ninguno me sabe tan bueno. Llevan bastante wasabi.
- 1 helado de judía roja (4 €)
- 1 cerveza Asahi (2,9 €) y 1 de agua (2 €)
En total 49,57 €

Además, tanto la dueña, como las camareras son muy agradables, es un sitio en el que da gusto cenar.
Es pequeñito y muy conocido, así que es necesario reservar con bastante antelación. Además de mesas "normales", tiene unas mesas, supongo que "tradicionales", en las que comer sentado en una tarima, y una barra en la que también se puede comer.

listas: Restaurante

etiquetas: 25 € , japonés

'me encanta, uno de mis favoritos'

Íbamos con las expectativas muy altas y muy ansiosos después de que tuviéramos que esperar 3 semanas desde que reservamos, y salimos encantados.

Éramos 2 personas y pedimos:
1 Sashimi Kabuki
2 Temaki atun
1 Niguiri toro
1 Niguiri steak tartare
2 Niguiri carabinero
1 Niguiri pez mantequilla con trufa
1 Tempura de ortigas
1 Postre a compartir: Cremoso Yuzu
2 Botellas de agua y 1 copa de vino
En total pagamos 150 €

El Sashimi (35.10 €) y la tempura (20.40) estaban buenos sin ser algo excepcional, por lo que no volvería a pedirlo en un sitio en el que se pueden pedir tantas cosas excepcionales.
El resto resultaron deliciosos y sorprendentes a partes iguales, nos dejamos aconsejar en algún cambio y las recomendaciones fuera de carta (como el niguiri de carabinero) y quedamos plenamente satisfechos.

Resulta difícil destacar un niguiri por encima del resto:
- El niguiri de pez mantequilla y trufa es un must del restaurante
- El de steak tartare muy suave y rico, sobre una bolita de arroz ¿frita?
- El de toro, nos modificó el de la carta por otro que venía mitad crudo, mitad flambeado, con mostaza de Dijon
- El de carabinero venía separado: por un parte la cola del carabinero sobre una bolita de arroz, por el otro la cabeza para sacar el contenido con cuchara. Daba la sensación de que estaba hecho por fuera (¿plancha?) y crudo por dentro

Además:
- El temaki de atún era bastante grande, para comerlo con la mano. El atún venía bañado en wasabi y envuelto en un huevo frito de codorniz. Curioso y rico.
- El postre no tengo ni idea de qué era. Pedimos el que nos resultó más exótico. Era cremoso y ácido, muy bueno.

El único pero que le pondría es que, con lo que se paga, ya se podría cuidar un poco más el entorno. La decoración brilla por su ausencia, hay demasiada luz y está mal insonorizado. Entiendo que se tenga que notar la diferencia respecto a Kabuki Wellington, pero sin descuidar esos aspectos.

listas: Restaurante

etiquetas: 75 € , bernabeú , deluxe , japonés

Las mejores pizzas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Amalfi está a rebosar de locales "para guiris" y esta pizzería era una honrosa excepción.
Cenamos aquí los 3 días estuvimos en Amalfi, fueron las mejores pizzas(9 €) que comimos en todo el viaje a Italia. También probamos ensaladas, melanzane parmigiana, etc. pero no estaba tan rico.
Además, si el tiempo es bueno, se puede cenar en una terraza espectacular llena de limoneros.
De postre pedimos una especie de chocolate con churros a la italiana: masa de pizza frita con nutella, muy rico pero sólo apto para muy golosos.

Laura A. R. lo descubrió en noviembre de 2010

listas: Restaurante , Viaje a Roma

etiquetas: 15 € , pizzeria