Acme

El bar total

'me encanta, uno de mis favoritos'

Abril 2012

Pintxos elaborados, raciones de calidad, extensa variedad de vinos por botella y también por copas con referencias en muchos casos originales. Copas y combinados muy bien preparados y gran ambiente 'multiracial' donde te encuentras desde lo más selecto del pueblo e ilustres adoptados a la sombra de la estación por autonomasia hasta montañeros despistados de paso por la zona.

Al mando una pareja que rebosa honestidad, buen hacer y ganas de que te sientas como en casa. Vamos que éste es EL BAR de Vielha.

Está siempre petado, hasta fuera de temporada. stop
El mojito lo bordan. stop.
Para los gin tonic, tiene fever. stop
5 estrellas, majetes.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Menos mal, pensé que había cerrado.

En su anterior Ubicación en zurbano:
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8/4/2011 -- cena
Fuimos animados por las referencias de 11870 y la verdad es que no ha defraudado. Sala pequeña pero bien puesta y servicio profesional.
Como ya se ha dicho, el menú es cerrado, aunque cambia a menudo y sólo queda decidir si lo quieres maridado (72€) o no (47).

Ya sabeis, muchos platos pequeños, para mi genial porque pruebas mucho y no acabas con hambre.
En nuestro caso:
Crema de coliflor con crujiente de bacon (prescindible)
Tomate de queso anchoa y piquillo ok
Tartar de atún rojo, guacamole de wasabi y polvo de nachos, espectacular.
Arroz cremoso de fruta y carabineros, realmente bueno.
Corvina en costra de pan romescu sobre crema de calles shitake, espectacular.
Falsa manzana baby, muy bueno.
Carrillada de cerdo ibérico en reducción de regaliz sobre crema de calabaza y setas shitake, el peor de la noche.
Crema de queso San Simón con miel y sopa de violetas, lo mejor de la cena

Cañas, copas de verdejo y cafes, 60€ pax.
Volveré
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Cerveza belga y gran servicio

'me encanta, uno de mis favoritos'

Febrero 2012 (Almuerzo Sábado)

El sitio, pequeño pero muy agradable, estaba petado. Las mesas están muy juntas, varias en sitios de paso y, por tanto, ruido habitual cuando nos juntamos más de dos grupos españoles en cualquier sitio que no sea una Iglesia.

Variada cerveza belga que puedes maridar con el menú (del vino con pocas y extrañas referencias, mejor pasamos). La comida buena, pero lo mejor de todo es el servicio que empieza con las recomendaciones que te hacen para construirte un menú degustación a tu medida, compartiendo pero emplatando individualmente. Lo mismo con las cervezas si eres más de probar que de salir del local haciendo zetas.

De aperitivo, una sabrosa crema de bogavante. Mantequilla de romero y cestita de panes variados siempre sobre la mesa.

Lo más prescindible son los mejillones. Ya lo suponía yo cuándo un conocido belga dejó de hablarme de 'sus' mejillones cuando probó los 'míos', gallegos. La salsa, de cerveza chimay, estaba buena y las patatas tres salsas, cuidado con la de dijon, bien fritas pero lo mejillones pequeños y para mi demasiado normalitos. Además, me parecen demasiados. Otra cosa es que sea típico y no te puedas ir de Bruselas sin tomarte unos mejillones con chips.

La raya con mantequilla negra, deliciosa y el steak tartar, alegre, como a mi me gusta y servido con 4 patatas fritas gruesas y una pequeña ensalada de finas hierbas.
Con el café, te ponen un vasito de mouse de chocalate.
Con agua y cervezas belgas incluyendo, Duvel, Kriek, Hoegaarden Kwak,... salió por 73€ total para dos.

Lo mejor, que son más amables que los Fernández. Asi da gusto.

Le doy 5 estrellas. Volveré

Regards.

PS: Servilletas y mantel de tela boss.

etiquetas: belga , plaza españa

Super cocinillas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Almuerzo Agosto 2011 (Domingo)

Desde ya uno de mis favoritos.
Local pequeño pero bien montado, decorado en tonos claros y con mesas a distancia suficiente. Ambiente tranquilo.

Servicio correcto, destacando el maître (¿el dueño?), superamable, buen recomendador, transmite pasión por su negocio.

Carta corta pero en la que es difícil escoger. Probamos bastante y todo estaba de bueno a muy bueno, empezando por el suave salmorejo de aperitivo.
Crudites de verduras con tartar de salmón (7), Calabaza en papillote (8, muy, muy buena), tajin de pollo (7) y una excelente carrillera de bellota (8).

Para rematar un espectacular souflé de chocolate.

Cañas y vino por copa ( un aceptable verdejo viña 65) y cafés por 57 lereles. Calidad precio difícil de igualar.

Lo ajustado de los precios de la carta de vino, o la jarra de agua en la mesa, son detalles de honestidad díficiles de ver hoy en día, donde hasta con el agua se comercia.

Sin duda volveré y recomendaré.

etiquetas: barato , española , fuencarral

Cumpliendo expectativas x2

'me encanta, uno de mis favoritos'

Actualización Abril 2012

Seguimos pasándonos regularmente y la cosa no decae. Acaban de darle unos toques a la carta pero todo sigue bajo control. Ríete tú del NY Burguer.

Media de nachos, hamburguesa del mes, BBQ burguer, cheescake y dos cocas por 37€.

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Actualización Diciembre 2011 (Almuerzo en Domingo)
Volvimos y no nos arrepentimos. En plena temporada navideña , llegamos a las 15:45 y el sitio estaba petado. El bullicio no dejaba escuchar la buena música del local pero el ambiente estaba bien.

Nachos más que bien, hamburguesa BBQ excelente y cheescake para levantarse y aplaudir (mejor que la de zanahoria). El servicio estupendo como siempre y el precio ajustado. Salimos a 46€ con nachos a compartir hamburguesas de segundo dos postres y cuatro cañas, precio total para dos


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06/08/2011: Almuerzo

Las hamburguesas están buenísimas, con carne de muy buena calidad, pero lo mejor, la NY cheesecake.

El local agradable, modernillo y con muy buena música.
Comer sale por unos15€ por barba.
Desde ya mi burguer favorito, mejor incluso que el home burguer de chueca.

etiquetas: burguer , latina , ticket restaurant

Excelente

'me encanta, uno de mis favoritos'

Realmente interesante como primer contacto con el mundo de la minería. Tanto el centro como la mina visitable merecen una visita

Acme lo descubrió en abril de 2011

Estupendo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Almuerzo agosto 2011 (Domingo)

Excelente local, servicio profesional y comida de nivel a un precio más que ajustado.

Salpicón de mariscos y ensaladilla rusa para empezar, más que aceptables los dos. Atún rojo asado, excelente y tartar de salmón marinado, realmente espectacular. Cañas, aguas y cafés por 67€ total para dos.

Tienen platos en medias (de buen tamaño), al estilo de no muchos otros como la Paloma, lo que te permite probar más sin que la cuenta se dispare
¡Favorito!.

etiquetas: española , salamanca

Estupendo para raciones

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cena Septiembre 2011 (Miércoles)

Restaurante ínfimo con ambiente un poco pureta pero en donde he cenado como hacía tiempo que no hacía, al menos por ese precio.

Se presta a pedir varios platos y canapes y compartir. Todo estaba estupendo: cecina, ensalada de arenque, escalopines de salmón, salteado de verduras con foie y el espectacular rissotto de la casa.

Con cervezas y cafés salimos a 25€ pax (éramos 4).
El servicio profesional y agradable.
Imprescindible reservar, salvo que sólo quieras picotear en la barra.

etiquetas: plaza españa , tapas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Excelente restaurante. Mantel a cuadros y material de primera calidad, especialmente las carnes.

Pena que cerró por cosas del progreso. Al parecer, expropiado para ampliar la carretera.

Excelente

'me encanta, uno de mis favoritos'

Estupendo sitio para pasar unos días por tierras leridanas. Aunque el pueblo no tiene nada, está a medio camino de las dos entradas al Parque Nacional de Aiguastortes (Vall de Boi y Espot) y a tiro del Valle de Arán y Andorra.

La casa, una antigua posada propiedad de la familia reformada con esmero, es una mezcla de cálido bar de pueblo, museo (te puedes encontrar desde la enciclopedia de segundo grado a cartillas de racionamiento) cuidado restaurante de cocina de la zona elaborada con productos de calidad y casa rural donde dormir estupendamente acompañado de la corriente del río.
Y todo ello regentado por una familia que respira honestidad y ganas de que te sientas como en tu casa.

Sin duda, volveré.