adela suma

Tremendo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Experiencia: matrícula de honor

En Buño.
Tomamos (raciones para compartir entre 2 personas): tosta de chicharrones con queso del país (estupenda), carpaccio de pulpo (impresionante, perfecto); codillo de cerdo (en su punto); pan (de verdad); agua mineral, refresco; café y poleo menta.
Todo exquisito. Productos de calidad. Raciones a la gallega. Presentación excelente.

Local moderno puesto con buen gusto;
servicio: excelente (atentos sin ser pesados).

Atención: pagamos 26,30 euros oO

Así da gusto.
Volveremos sin duda.

listas: agenda , imprescindibles

etiquetas: gula

Raciones estupendas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Fuimos el sábado a cenar a la taberna de José. Estupendo como siempre.

Tienen las típicas raciones de siempre: raxo, calamares, zorza, mejillones en vinagreta, chistorra, queso del país, choricitos al vino, cecina, .. en fin, los clásicos. Las raciones son generosas; el pan, de verdad, no de esos que parecen de plástico y saben a cartón.

Comimos una ración de raxo (lo hacen perfecto, en su punto) y una de calamares; pan, cerveza y refresco.
Pagamos 18,45 euros.

En resumen, un local muy recomendable.

P.D.: a veces tiene una pequeña pega, si hay mucha gente puede resultar ruidoso.

adela suma lo descubrió en septiembre de 2011

listas: agenda , necesarios

etiquetas: gula

Pizzas estupendas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Experiencia: sobresaliente.

El día que bajamos a Clisson, villa que no hay que perderse, terminamos en esta pizzería. Decoración, la típica rollo-cottage francés; el servicio, bien (amables, pero hay que tomárselo con calma). Éramos cuatro y pedimos: cuatro pizzas (todas las especialidades son estupendas, con productos frescos y de calidad; tamaño grande, relleno abundante, masa fina artesanal) y cuatro Oranginas (200 ml), también nos trajeron la típica jarra de agua (esa costumbre que se ha perdido en media España). Estaba todo riquísimo. Pagamos alegremente 56,10 euros, pero esto merece una aclaración: por cada botellita de Orangina, o sea, una soda chiquitita, pagamos 3,90 euros Oo a mis ojos increible la comparación entre el refresco y las fabulosas pizzas.

Repetiremos

adela suma lo descubrió en julio de 2011

listas: imprescindibles

etiquetas: gula

Casa de comidas de las de siempre.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Después de tres vueltas por fin encontramos esta casa de comidas.
Auténtica.
Comida casera que no defrauda. Mantel de papel.
Hasta la bandera.

Experiencia: sobresaliente.
Yo tomé el menú del día; 8 euros (primero, segundo y café; si tomas postre "sube" a 10 euros).
De primero escogí ensalada de arroz: muy rica, no de congelado; éramos tres los que nos decantamos por este plato (de los cuatro platos posibles) y la fuente donde nos trajeron las tres raciones era mastodóntica.
Después me deleité con una carne asada. Para llorar. Jugosa, en su punto exacto, ultra-tierna, se desacía en la boca. Las patatas fritas de la guarnición eran de verdad: patata gallega frita en el momento en aceite, nada de fritanga precocinada. Y, por supuesto, en cantidad, a la gallega; no fuí capaz de terminar la ración.
Un té con leche en la sobremesa.
La bebida venía en tamaño gigante: botellas de agua mineral de 1,5 litros y cocacolas de 1 litro.
En resumen: calidad, tradición, cantidad, ... muchísima; precio, supercompetitivo.
Un clásico con 5 estrelas en mi agenda.

adela suma lo descubrió en abril de 2011

listas: imprescindibles

etiquetas: gula

Marisquería

'me encanta, uno de mis favoritos'

Hoy llevo sombrero de recuerdos.
Y es que mi gemelo se ha ido de comida de negocios a O Cancelo (marisquería); y yo me he acordado de O Cancelo (bodegón), tasca de barriles por mesa, lareira y unos chicharrones que harían llorar al santísimo a la que fuí con mis padres durante muchos muchos años, que curiosamente estaba por la misma zona (desconozco si sigue allí, pero investigaré, vive dios).
Y hete aquí que parece ser que es la misma familia la que regenta ambos locales. De casta le viene al galgo.

Me marujeó mi gemelo: cuatro comensales, fuente variada de mariscos (percebes, almejas, cigalas), caldeirada de bogavante (con abundante bogavante jajajja), tarta de almendras, albariño, café de pota (of course), y licorcafé y de hierbas, 180 euros del ala.
Calidad superior, ergo, precio estupendo.

(A ver si me paso yo uno de estos días, pero como me fio de mi gemelo infinito, pues le pongo a este local estrellitas)

adela suma lo descubrió en junio de 2010

listas: imprescindibles

etiquetas: gula

Ronería

'me encanta, uno de mis favoritos'

Su lema: "Unidos contra un mundo sin garrafón"

Experiencia: excelente.

Recomendado por mi amiga Piki, el viernes me fuí a este nuevo local. Está estupendo!
El ambiente muy bien; la localización, muy céntrica; los productos de calidad.
Es una ronería (60 rones del mundo, dicen) pero también tiene otras bebidas.
Tienen cositas para picar, muy ricas (y presentadas con encanto).
Yo tomé una sangría-ron (copazo muy rico, 5 euros) y una mini-fondue de crema de grelos y queso (le llaman fondue a un "bollito preñado descapotable", a saber, la típica receta de bollito de pan con agujero relleno de cosas ricas y al horno, pero está coqueto (y rico); 1,60 euros).
Música variada y bien de volumen.

Repetiré.

P.D.1: puede que esté difícil de encontrar la calle; es un callejón entre la calle Torreiro y la plaza Galera.
P.D.2: abren a partir de las 19h.

adela suma lo descubrió en abril de 2010

listas: necesarios

etiquetas: antros , gula

Pulpo con cachelos

'me encanta, uno de mis favoritos'

Experiencia: estupenda.

Éramos cuatro personas.
Tomamos raciones, a saber: pulpo con cachelos, empanada, calamares, pimientos de Padrón. Dos copas de albariño y dos de ribeiro. Pan. Y una filloa rellena para que mis amigos de fuera la probasen.
Todo 33 euros.

P.D.: el pulpo les sale de muerte

adela suma lo descubrió en marzo de 2010

listas: imprescindibles

etiquetas: gula

Ole, ole y ole!

'me encanta, uno de mis favoritos'

Pues fuimos;
y volveremos.

Experiencia: matrícula de honor.

El restaurante es un pequeño local a dos alturas, con cinco mesas y decorado con sencillez. La sensación que transmite es de buen rollo y ritmo tranquilo.

Éramos cinco para cenar. Pagamos 101 euros (oO !!!!).
Cocina hecha con tiempo y mimo, como de abuela.
Todo increible-estupendo.

Tomamos pastel de trigueros y salmón marinado mientras esperábamos por el plato fuerte.
Un bacalao al pil-pil, una merluza en salsa verde, dos estofados de carne (como dios manda) y unas carrilleras (extraordinarias, se cortaban con el tenedor!).
De postre natillas, flan (hecho sólo con yemas) y un buding de manzana para chuparse los dedos.
Botella de albariño.
No tomamos café de pota porque unos amigos nos esperaban en el Jazzfilloa.

La atención, excelente.

Me encantan este tipo de sitios, así que no soy nada objetiva, pero los amigos con los que íbamos quedaron encantados también, así que: sitio estupendo por unanimidad!.

listas: imprescindibles

etiquetas: gula

HAM BUR GUE SA!!

'me encanta, uno de mis favoritos'

El Zum es un local pequeñito al final de La Franja.
Tienen raciones estupendas y abundantes.
Ensaladas, bocadillos.
Pero lo realmente tremendo es la HAMBURGUESA ZUM.
Realmente enorme y riquísima.
Lechuga, cebolla, tomate, jamón york, queso, bacon, huevo y hamburguesa dentro de un pan de leña bien caliente.
Para esos días de trabajo atroz en los que te comerías un mamut lanudo.
(La hamburguesa la traen cortada a la mitad para comerla con comodidad; es frecuente recurrir al truco de llevarte la mitad que no has comido para la merienda)

Hamburguesa ZUM = 3,75 euros oO oO oO

adela suma lo descubrió en noviembre de 2009

listas: necesarios

etiquetas: gula

La Taberna del Chipirón

'me encanta, uno de mis favoritos'

Pues eso.
Chipirones.
Fritos o a la plancha. Están riquísimos.

Una Estrella, un refresco, una ración de chipirones fritos con su correspondiente pan = 8,60 euros.

P.D.: al lado del Jardín de San Carlos y del Museo de la Fundación Luis Seoane.

adela suma lo descubrió en octubre de 2009

listas: imprescindibles

etiquetas: gula