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La Aldea

+34 942 72 03 00

La Aldea, 5 Comillas, Cantabria , España 43.386044 -4.2922737

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NOMBRE: LA ALDEA
DIRECCIÓN: Barrio La Aldea s/n
TELÉFONO: 942 720 300
FECHA: marzo de 2008
AMBIENTE: Comedor agradable y de reducidas dimensiones. Se puede comer en la terraza
COMIDA: Cocina casera con materias primas de primerísimo calidad. Raciones abundantes. Cierto toque de modernidad.
PLATOS: ensalada con queso de cabra. Pudines de la casa (salmón, queso, cabracho) – merluza al horno – alubias con almejas – tarta de queso al horno

Ensalada de marisco – chipirones con risotto (exquisitos) – merluza al horno – tarta de queso de Pido (especialidad – vulgar)
BODEGA: 5 – Escueta pero buenos precios
SERVICIO: buen servicio; muy familiar
RELACIÓN CALIDAD – PRECIO: 7
RECOMENDABLE: SÍ

Adelita lo descubrió en septiembre de 2008

El Palacio

+34 942 80 11 61

Joaquín Fernández Vallejo, 192 Torrelavega, Cantabria , España 43.3398647644275 -4.04650926589966

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Su máxima: que el cliente salga contento... y lo consiguen

MENÚ DEGUSTACIÓN: 34 € + IVA
Ambiente: 8
Bodega: 9 - precios insuperables
Comida: 7
Servicio: 9 - saben hacer sentir cómodo al cliente sin excederse en sus atenciones.
Relación calidad – precio: 9
Recomendable: Mucho.

Bacalao confitado cigala con espuma de curry y patata violeta asada Coca de foie y pera con cebolla confitada

Adelita lo descubrió en septiembre de 2008

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Restaurante El Castril

+34 942 71 95 63

Barrio Quintana s/n Pechón, Cantabria , España 43.390173 -4.4902

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Mesón de picoteo agradable

NOMBRE: MESÓN EL CASTRIL
DIRECCIÓN: Val de San Vicente – Pechón – Cantabria
TELÉFONO: 942719483 - 942719563
FECHA: agosto 2008
AMBIENTE: popular
COMIDA: sencilla
PLATOS: pulpo a la gallega – chipirones encebollados – ensalada especial – cuajada – mousse de chocolate.
BODEGA: Muy escueta. Monasterio de Palazuelos – Rueda – Verdejo 2007
SERVICIO: Bueno
RELACIÓN CALIDAD – PRECIO: 5
RECOMENDABLE: SÍ

Pulpo a la gallega Ensalada especial Chipirón Cuajada Mousse de chocolate

La Casona de Cosgaya (El Urogallo)

+34 942 73 30 77

Barrio Areños Cosgaya, Cantabria , España 43.1212923 -4.7264339

www.casonadecosgaya.com

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Recomendable, a pesar del servicio

NOMBRE: EL UROGALLO – LA CASONA DE COSGAYA
DIRECCIÓN: Barrio Areños, s/n – 39582 – Cosgaya - Cantabria
TELÉFONO: 942733077
FECHA: agosto 2008
SITIO WEB: casonadecosgaya.com
AMBIENTE: 4 – tiene dos zonas y la mejor es la exterior, la que mira a los Picos de Europa. Pero el inconveniente es que apenas hay pasillo y las mesas están demasiado juntas. Tuvimos el infortunio de que nos sentaran al lado a una “encantadora” familia con la tuvimos que compartir venturas y desventuras de su maleducado retoño.
COMIDA: 6 – raciones muy abundantes.
PLATOS: pedimos el menú degustación – 40 €
BODEGA: 5
SERVICIO: 2 – increíblemente malo. No hace justicia al lugar ni a la cocina. Sacaron todos los platos fríos. Se saltaron varios platos del menú y tuvimos que llamarles la atención y ni se molestaron en disculparse. Retiraban los cubiertos cuando aún no habías terminado... Sin duda, lo peor del restaurante.
RELACIÓN CALIDAD – PRECIO: 6
RECOMENDABLE: SÍ – a pesar del servicio.

Ensalada de salmón Risotto empanada de ciervo corzo crêpes

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Torre de Ruesga

+34 942 64 10 60

La Bárcena, s/n Ramales de la Victoria, Cantabria , España 43.2784862369139 -3.52627843491825

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Bonito hotel, pobre cocina

FECHA: Agosto 2008
SITIO WEB: hoteltorrederuesga.com/web/truesga
AMBIENTE: Clásico. Instalado en un bonito palacio reconvertido en hotel de 4 estrellas.
COMIDA: Vulgar.
PLATOS:
Ensalada de jamón de pato.
Calabacines rellenos.
Milhojas de solomillo con berengena y foie. (En realidad lo sirvieron con paté, no con foie)
Lubina asada con setas, uva y miel.
BODEGA: correcta. “La montesa” – Herencia Remondo. Rioja 2004 – 18 €
SERVICIO: Regular. La segunda entrada era caliente y la sacaron cuando aún no habíamos acabado la primera. Aun siendo evidente la necesidad, no cambiaron los platos entre la primera y la segunda entrada.
RELACIÓN CALIDAD – PRECIO: 3
RECOMENDABLE: NO. Como alojamiento debe ser una pasada, pero como restaurante no lo recomiendo en absoluto.

Restaurante Mesón Saja

+34 942 70 60 74

Carretera General, s/n , Renedo de Cabuérniga - Cantabria Cabuérniga, Cantabria , España 43.2009214140486 -4.30458068847656

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De camino al parque natural SAJA - BESAYA.


Ambiente: Rústico.
Cocina: Sencilla, pero muy bien elaborada. Comida abundante.
Bodega: Suficiente. Buenos precios.
Servicio: Bueno.
Relación calidad precio: 6
Recomendable: Sí
Comedor de fumadores.

ensalada de queso de cabra - para 'jartarse' solomillo al cabrales - poco hecho, por supuesto estofado de venado - buenísimo

Adelita lo descubrió en septiembre de 2008

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