heinz

Tradició i innovació

La Fonda Emilio és d'aquells restaurants que estan entre 2 camins, la tradició i l'innovació. Situat a les Borges del Camp, en un edifici de més de 100 anys, presenta l'aspecte d'un lloc clàssic i sobri. Un menjador d'una sola sala, ample i lluminós i els cambrers i cambreres vestits d'allò mes elegant. El que cal destacar però es la seva cuina, de molt nivell, amb el punt de creativitat equilibrat amb la tradició. Les racions, ni justes ni excesives, pero ben treballades i presentades. Els postres sublims. La carta de vins encertada.
El preu mitjà ronda cap els 40 euros cobert.

Val la pena si visiteu el Vendrell, Reus o Tarragona, fer uns quilòmetres més fins les Borges del Camps i disfrutar del mejar de la Fonda Emilio. Millor telefonar abans per fer la reserva.