Álvaro de Cáceres

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Segoviano de toda la vida, con todo lo que eso significa, madrileño por devoción e italiano por convicción. ¿Por qué ser de un sitio si se puede ser de todos?

Deluz

+34 942 29 06 06

Calle de Ramón y Cajal 18 Santander, Cantabria , España 43.469132 -3.780749

www.deluz.es

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Lujo Decimonónico

Deluz es un restaurante emplazado en un antiguo chalet mandado construir por un naviero a finales del Siglo XIX.

El aspecto exterior de la casa, así como los jardines y la distribución de la planta baja se mantienen intactos, pero ha sido decorado moderna y elegantemente.

En la planta baja hay también una discoteca en la que tomar una copa, pero es la parte peor, ya que los techos no son especialmente altos y puede resultar agobiante.

Estuve allí en la boda de una prima mía y tanto el cóctel como la cena fueron estupendos.

Álvaro de Cáceres lo descubrió en febrero de 2007

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Guillermo Barrameda

El famoso chalet se construyó en el año 1956,creoque sabes poco de arquitectura.

21 de julio de 2010

Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente

+34 921 46 20 10

Plaza de Bellas Artes s/n Segovia, Segovia provincia, España 40.944825 -4.118671

www.museoestebanvicente.es

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Un Segoviano en Nueva York

Esteban Vicente nació en Turégano (el pueblo en el que Lucía Bosé abrió y después cerró su museo de los ángeles), pero pronto viajó a Nueva York, donde desarrolló su carrera artística en el centro de la llamada escuela de Nueva York.

Todos los años hay un trimestre dedicado a mostrar la colección permanente del museo formada por obras de Esteban Vicente, mientras que el resto del año se organizan muestras temporales que suelen ser bastante interesantes.

El museo es muy agradable y está pendiente de una ampliación, que se acometerá en breves.

Fachada del museo

Álvaro de Cáceres lo descubrió en febrero de 2007

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La Posada del Rancho

+34 921 40 11 61

Plaza del Marqués de Lozoya, 4, Torrecaballeros (Segovia) Torrecaballeros, Segovia provincia, España 40.9960671 -4.0220827

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Estupenda relación calidad-precio

La Posada del Rancho forma parte del complejo "El Rancho de la Aldehüela", un lugar en el que puedes encontrar restaurante, bar, tienda de decoración y galería de arte. Además de la Posada, cuentan con un hotel de cinco estrellas, que no conozco pero que tengo entendido que es estupendo.

La posada es más discreta, puedes dormir por 70 Euros (si reservas en internet creo que el precio baja a 60 Euros) con desayuno incluído. Está decorada con mucho gusto y además es bastante nueva, lo cual está fenomenal.

Álvaro de Cáceres lo descubrió en febrero de 2009

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Zuberoa

+34 943 49 12 28

de lo mejor de 2012

Iturriotz Auzoa Kalea 8 Oiartzun, Guipúzcoa provincia, España 43.292833 -1.866238

www.zuberoa.com

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Algo Más Que Comer

En Zuberoa son unos maestros del arte de servir comidas. El ritmo con el que te traen los platos, la cantidad de comida en los mismos, la calidad de las materias primas y la manufactura y el derroche de sonrisas de los que allí trabajan, hacen que tengas la sensación de que te están mimando a base de bien. Además la decoración es acertadísima: floreros transparentes con orquídeas, blanco y negro y una iluminación casi teatral de las mesas, ofrecen la escenografía ideal para lo que termina siendo un ritual casi mágico.

Recomendable no, lo siguiente.

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Glass Bar

+34 917 87 77 70

de lo mejor de 2012

Carrera de San Jerónimo 34 (Hotel Urban) <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España 40.416529 -3.698657

www.derbyhotels.com/page.php?id=517

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GLAssMOUR

Lo de que te abra la puerta un portero inmenso de blanca librea, siempre es un plus, pero sin duda, no es lo más importante del Glass Bar.

Ahondando en la tradición de los bares de hoteles en los que no solo los huéspedes toman algo, el Glass Bar se ha convertido en uno de los lugares más "in" de la ciudad, su enorme cristalera a la Carrera de San Jerónimo es un escaparate priviliegiado para los "reyes de la noche" capitalina.

Un lugar en el que disfrutar de un cóctel acompañado de exquisitos aperitivos como sushi y ostras.

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La Sal Gorda

+34 973 64 45 31

Carretera Baqueira 5 Naut Aran, Lleida provincia, España 42.7009749879434 0.871610641479492

www.restaurantelasalgorda.com

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solomillo+huevos fritos=experiencia única

Se trata de un sitio pequeño, acogedor. Cuando estuve yo, había poca gente y fuímos atendidos por una señora que nos hizo sentir como cuando vas a ver un amigo de la infancia, que su madre es un poco como la tuya.

el pan que te traen es de pueblo, con mucha miga, está caliente y bien tostado. sólo por eso, ya vale la pena.

comimos unas croquetas caseras de morirse y luego como plato fuerte yo tomé solomillo con huevos fritos y patatas. os aseguro que toqué el cielo.

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Restaurante La Concepción

+34 921 46 09 30

de lo mejor de 2012

Plaza Mayor 15 Segovia, Segovia provincia, España 40.950239 -4.123639

www.restaurantelaconcepcion.com

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Sin Duda, El Mejor

Cuando a los segovianos se nos pregunta por un sitio donde comer siempre respondemos con una pregunta: ¿te apetece asado, u otra cosa? Bien, si no te apetece asado, el sitio indicado es La Concepción, "La Concha" para nosotros.

Una carta de cocina elaborada pero sencilla, un trato exquisito y un emplazamiento inmejorable, hacen de este restaurante una auténtica joya.

Los postres que elabora Nicolás el cocinero te harán perder la cabeza. Garantizado.

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Negresco

+34 921 46 08 82

Plaza Mayor 15 Segovia, Segovia provincia, España 40.950166 -4.123907

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Copeteo en Rojo

El Negresco es uno de los bares más míticos de la ciudad, justo al ladito del Ayuntamiento y en plena Plaza Mayor es un lugar estupendo en el que tomar, bien el aperitivo (los pinchos son de perder el sentido), bien la primera y/o segunda copa.

En verano la terraza es uno de los lugares más concurridos por lo mejor de la ciudad y sus visitantes. Indispensable.

Álvaro de Cáceres lo descubrió en febrero de 2007

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Le Petit Bistrot

+34 914 29 62 65

de lo mejor de 2012

Plaza de Matute 5 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.413461 -3.699904

www.lepetitbistrot.net

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Mi Brunch Favorito

Consideraciones personales a parte, LePetitBistrot es uno de los restaurantes con más encanto del centro de Madrid.

Está súper bien atendido, todo lo que hay en la carta está súper rico y resulta ideal para celebraciones y encuentros románticos.

Más que recomendable su brunch, aunque es también recomendable acudir con hambre!!!

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Il Porton Rosso

Vicolo del Porton Rosso 1 Pisa, Italia 43.716626 10.400658

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El Mejor Pescado en Pisa

Este restaurante era mi preferido cuando vivía en Pisa. Se trata de un pequeño local de techos abovedados en el que sirven un pescado delicioso cocinado al estilo tradicional.

Se encuentra detrás de la Piazza delle Vetovaglie, y por lo tanto está justo al lado del Lungarno.

No os vayáis sin tomar postre!!!

Álvaro de Cáceres lo descubrió en febrero de 2007

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