Ainur RRD

Lucar cutre, con una pizza rellena que no es tal, sino un emparedado con pan de pizza, por 5-7€ la unidad, lugar perfecto para una parada rapida a reponer fuerzas y continuar con la visita.

Con diferencia, el mejor sitio de nuestra visita a Roma. Es una tienda con unas mesas al fondo y en el sotano; ya al entrar el estomago empieza a salivar viendo los quesos, los antipastis, las pastas, las salsas, y luego al ver los vinos llenado estanterias el higado es el que empieza a dar saltos.
Espectacular la burrata con tomates cherries secos, muy buena la mortadela casera, riquisimas las pastas Carbonara y la Amatriciana, algo menos la pasta con la primera trufa blanca de la temporada.
Los vinos ya mereceria un capitulo aparte, entre otras razones por la naturalidad con la que aconsejan preguntando por el precio. Probamos un Cabernet Sauvignon de Forchir, DO Grave, y un Bartolo Mascarello San Lorenzo 2007, D.0. Barbera d´alba. Muy buenos los 2 por 30 y 32€ respectivamente.

Local de moda, que ocupa varios locales junto al Ara Pacis, con pizzeria, restaurante, tienda de utensilios y libros de cocina. Musica alta, servicio joven y muy despistado. Correctas pastas, muy bueno el tiramisu y vino muy subido de precio.