Un universo paralelo
El "surrealismo" mágico se apodera de un lugar que parece sacado de la década de los 90 en plena República Dominicana. Ello equivale a cerveza bien fría, un trato amabilísimo y comida tan abundante como condimentada. El acompañamiento musical es tan particular como la idiosincracia caribeña, así que si usted es un "privaenvaina" ni se acerque. Perfecto para descubrir otras culturas más allá del Vips.
Pink Sushiman
+34 913 605 608
40.419498 -3.700986www.pinksushiman.com/menu-pinksushiman.html
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El japo de la cinta
Fácil. Hay una serie de platos fríos que van girando en una cinta. En base al color de plato, tienen un precio. Luego también hay una serie de platos calientes que puedes pedir a uno de los atentos camareros. Para ser un japonés, no suele estar mal de precio, aunque se queda corto comparado con otros restaurantes japoneses más logrados.
Acogedor
De las pizzerías que ya no quedan, con ese halo de luz ténue y con banda sonora agradable de fondo. Entre semana cierran temprano y los findes es muy complicado conseguir mesa, dado el buen ambiente habitual, el precio suele valer la pena de pagar.
Top of the Pops
+34 619 336 643
40.428152 -3.698224www.myspace.com/topofthepopsmadrid
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Popero dicharachero
Música alternativa a tope. Eso hace que la chavalada se caracterice por su modernidad estética. Copas baratas que dan gusto de pedir por la fantástica figura de una de sus camareras -señor, he vuelto a hacerlo-. Pero en general el ambiente suele ser bueno, cuando no lo es, siempre puedes dedicarte a criticar el estilismo de más de uno. Me gusta, aunque le falta el encanto del Supersonic.
Supersonic
40.4256455 -3.6961969www.myspace.com/supersonicmadrid
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Uno de mis favoritos
Tan pequeño como acogedor es el famoso Supersonic. Sobre las 12 de la noche de cada fin de semana, la fauna urbana más variada se acumula hasta llenar el pequeño espacio en el que se contiene la música alternativa de moda: The Killers, The Kooks, Franz Ferdinand, Arctic Monkeys y habituales visitas al pasado con U2, New Order o los Chili Peppers. No es un sitio sorprendente, pero tiene su encanto.
Modernismo canalla
Hasta las 3 de la mañana acechando la Plaza del 2 de Mayo, se puede visitar el Garaje Sónico. Hay 2 ambientes separados por un sórdido pasillo, testigo en más de una ocasión del intercambio de amores de los jóvenes espíritus que lo frecuentan. La chavalería suele ser el público habitual que puebla esas 2 salas: una más rock y otra más pop/electrónica. Si nunca han visto un Ángel, vayan a esta última y miren a los ojos a su loable camarera: lo mejor del garito sin duda.
Mejor como sala de conciertos
Se trata de uno de los bares de moda del centro de Madrid. La modernez guapa suele habitarlo y los pares de Converse y flequillos se cuentan a montones. La parte de arriba suele estar llena casi siempre -al menos los fines de semana- y lleva un rollo más electrónico. La planta sótano, al estilo cueva, es más rockera y por allí se puede ver a algún famosete del panorama musical. No es un mal lugar. Hay que tener en cuenta que hace un calor horrible, y que cuando hacen conciertos, la entrada -que suele rondar los 6 euros- no incluyen consumición. Me gusta mucho más como sala de conciertos, el sonido no es nada malo y no hay que aguantar mucho la neura que suele darle DJ con su música de los 50.
WiFi Castizo
Olviden ir a cafés de diseño para disfrutar de conexión inalámbrica a internet. El Pepe Botella, une dos conceptos que me encantan: un bar con sus cañas y sus panchitos, que además tiene WiFi. Parece ser el lugar favorito de la zona para los maqueros que cada tarde hacen resaltar la luminosidad de sus manzanitas, a la vez que lucen palmito. Es un sitio estupendo para pasar la tarde y no puede estar mejor localizado: en todo el frente de la Plaza del 2 de Mayo. Del servicio no tengo queja, siempre son muy atentos y simpáticos.
Un clásico en Chueca
Desentonando con todo el fashionismo de la zona, el Nike es un bar de los de toda la vida, con su rótulo externo que además anuncia Coca Cola. Su situación estratégica y el buen precio de sus famosos minis, le han ganado una fama mítica, que le han convertido en punto de referencia para iniciar una noche de fiesta en la zona... Eso si logras enfrentarte a la marabunta que lo llena cada noche de fin de semana. Entre semana, recobra su finalidad habitual: ser un bar español de los de siempre, con sus viejunos, sus cañas, sus tapas y sus tragaperras.
Mítico
Los mejores spaguettis a la bolognesa de Madrid, no sé si porque efectivamente lo sean, o porque a esa hora sientan como la gloria. Desde luego no es un sitio barato, pero el buen ambiente y la buena comida bien vale el precio. El pianista es un fuera de serie, que sabe entonar el ambiente. Lo mejor es llegar sobre las 3 de la mañana, cuando apenas empieza a llenarse y no prodigan los modernos treintañeros pasados de vuelta. Ah! y si no sabes comportarte, ahórrate la ida.
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