El Mentidero de la Villa
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Menú de degustación: excelente
Sólo he tomado el menú de degustación, una sucesión interminable de platos maridados con diferentes vinos. Sé cauto si tomas esta opción o so no acabarás como acabé yo aqulla noche, no quiero ni recordarlo. Pero la comida estaba excelente. Combinaciones imaginativas. Fui invitado, no se el precio.
Nuevo: Pularda guisada en salsa de boletus y rellena de foie. JODER!
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Elegante, caro, algo incómodo
Recuerdo que el cogote de merluza estaba ligeramente demasiado hecho. Y que la mesa no era un ejemplo de comodidad, pero vamos, que me gustó.