Hanakura
+34 914 45 46 91
Calle Murillo 4 <m> Iglesia 1
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¡Por fin un sitio donde comer okonomiyaki en Madrid (y buenísimo)!
He estado esta noche en el Hanakura y me ha encantado. Llevaba un montón de tiempo pensando que no había un solo japonés en Madrid donde comer okonomiyaki y por fin encontré el Hanakura (creo que llevan un par de meses). Okonomiyaki simplemente delicioso. Imprescindible ir a probarlo.
El resto de cosas también muy buenas, al menos las que probé. Varios nigiris (que se pueden pedir individuales, no de dos en dos, cosa que facilita probar varios distintos a tu gusto sin tener que pedir el típico moriawase), y varios makis muy buenos y originales.
Además tienen bastantes "tapas japonesas". No probé ninguna pero otro día caerán, tenían buena pinta. Tienen menú del día (he subido la foto). Solo les falta katsudon, oyakodon, etc. para ser uno de mis japoneses preferidos de Madrid. Ah, y darles algunos toques japoneses a la decoración, que es demasiado sobria para mi gusto.
Aquí dejo su página de facebook: www.facebook.com/pages/Madrid-Spain/Hanakura/133430183542?ref=mf
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Oishii Sushi & Ramen
+34 915 22 75 74
Calle de Miguel Moya 6 <m> Callao 3 5
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Un poco de todo y de buena calidad
Uno de los pocos sitios donde se puede comer ramen más o menos parecido al de Japón y curiosamente al entrar te gritan "¡Irasshaimasé!", igualito que en Japón. Se lo habrán aprendido de memoria porque, para variar, no son japoneses. El katsudon también está muy bueno, aunque le echan setas, cosa que no me gusta nada y que no entiendo por qué hacen. Muchos tipos de sushi, maki y nigiri y bastante bien hechos. De precio normalito. El local me parece demasiado chillón, parecido al Pink Sushi Man (a 5 minutos de este), pero es agradable.
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Tokyo-Ya
+34 915 79 23 11
Avenida del Presidente Carmona 9 <m> Estrecho 1
www.tokyo-ya.es/tienda/catalog
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La mejor tienda de productos de alimentación japoneses que existe
¡Me encanta esta tienda! Ha habido épocas en las que he ido todos los sábados.
No el 100% de las cosas son japonesas, pero sí se puede decir que puedes encontrar cualquier cosa japonesa que necesites para hacer lo que sea.
Es la única tienda que conozco de productos genuinamente japoneses. En algunas tiendas de alimentación oriental se puede encontrar algunas cosas japonesas, pero ¡aquí lo tienen todo! Hay casi más cosas que en un konbini en Japón. Por supuesto esa exclusividad se paga porque determinadas cosas son bastante caras.
Recomiendo estos tallarines: Tallarines Mukashi Yaki Udon tokyo-ya.es/tienda/catalog/product_info.php?cPath=57_62&products_id=137 Cuesta 4€ cada uno pero son de lejos los mejores que se pueden comprar. Las croquetas japonesas (en bolsa de congelados) están deliciosas también, hay de varios tipos.
Si vas sin tener mucha idea de comida japonesa, te puedes ver abrumado por la cantidad de cosas que ni te suenan.
Durante la semana atienden unas sudamericanas, pero los sábados todos son japoneses y te atienden como si estuvieras en Tokio.
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Aki
+34 914 29 58 06
Calle de Echegaray 9 <m> Sevilla 2
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Como comer en Tokio
He comido hoy aquí (por 2ª vez) y lo cierto es que ha sido la comida más auténtica que he probado en un japonés fuera de Japón. Fuimos a las 15.00 de un domingo, y no quedaban mesas (lógico), pero nos propusieron comer en la barra y fue una idea genial (al poco tiempo nos ofrecieron una mesa pero la rechazamos). Parecía que estaba comiendo en Japón otra vez. El ambiente en torno a la barra es de lo más japonés, todos son japoneses hablando en japonés y la comida es magnífica. Pedimos makis de salmón y de atún (buenísimos), un oyakodon (posiblemente el mejor que he probado en Madrid, igualitos a los de Japón) y un kareraisu (arroz con curry), que a mí siempre me parece comida más india que japonesa, pero que en Japón es la comida más popular junto con el ramen. Todo delicioso, de precio razonable y sobre todo auténtico.
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99 Sushi Bar
+34 914 31 27 15
Calle de Hermosilla 4 <m> Serrano 4
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Bastante bueno
No puedo dar una crítica exhaustiva porque hace varios años que lo probé, así que puede haber cambiado desde entonces. En su momento comí un menú del día, bastante barato, y todo estaba muy bueno. Un sitio recomendable, por lo que recuerdo.
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Pink Sushiman
+34 913 60 56 08
Calle del Caballero de Gracia 8 <m> Gran Via 1 5
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Un sushi muy bueno aunque un poco caro
He comido en este kaiten sushi muchas veces, desde que abrieron. Creo que en algún momento subieron el precio y eso me hizo ir bastante menos, porque como el sushi está muy bueno vas cogiendo platos y platos y al final sale bastante caro.
El truco es ir a la "happy hour", que no recuerdo por cuánto salía, pero te ahorrabas un pastón, como la mitad de precio o algo así. Es todos los días (creo recordar) de más o menos 5 a 7, vamos que está muy bien para merendar sushi.
Ya no suelo ir mucho, aunque si me pilla cerca del sitio en la "happy hour" ni me lo pienso, me lanzo de cabeza.
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