Gran Descubrimiento Gastronómico
La torre de Vilanova dos Infantes se encuentra en la localidad de Vilanova, en el término municipal de Celanova de la provincia de Orense.
Del antiguo castillo de Vilanova dos Infantes se conserva la torre del homenaje. Con una procedencia común a las demas fortalezas surguidas alrededor del siglo XII en Galicia. Derrumbado parcialmente, fue posteriormente reconstruido, y a mediados del siglo XVI contaba entre sus fortalezas destacadas del sur de Galicia, siendo también una pieza de referencia en las luchas fronterizas con Portugal.
En el aspecto gastronómico a A TORRE se practica una cocina de calidad con toques de autor. El personal es profesional, amable y simpatico, el cocinero y dueño te asesora en todo momento de sus especialidades y cantidades, lo cual es de agradecer. El local está justo debajo de la Torre Medieval y esta montado con toques modernos y funcionales, muy acogedor. La vajilla, cuberteria y manteleria son de muy buena calidad.
En esta primera visita las viandas que solicitamos fueron las siguientes:
Al Centro
Zamburiñas de la Abuela ( Fantásticas, estaban perfectas )
Croquetas de pollo ( Melosas, con su caldo, Maravillosas )
Lascas de Foie con picatostes y reducción de frutos rojos ( Espectacular )
De Segundos
Entrecotte de Buey escalopado ( Aun se me caen las lágrimas de lo buenísiiiiimo que estaba )
Solomillo de ternera con salsa cazadora y graten de patatas ( Tierno, sabor escandalosamente bueno )
Rape fileteado con pistachos, habas y jamón ( Todo en su punto,sabor 10 )
Bacalao fresco al horno con verduritas ( Tiempos de cocción perfectos )
Tenemos la asignatura pendiente de los postres, todos caseros, pero es que estabamos llenos, buenas escusa para volver, espero que pronto ya que nos gusto muchísimo este Gran Restaurante.
Lo regamos todo con Abadia da Cova.
Si se esta por la zona visita necesaria, local a tener en cuenta.
Enhorabuenas a todo el equipo, seguir así.
Alberto LG lo descubrió en October 2010
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Casa Sabariz
+34 699 77 66 93
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Descanso y relax
Acabamos de regresar de pasar unos dias mas en Casa Sabariz, si la primera vez fue muy buena en esta ocasión fue aun mejor, en esta ocasion fuimos con mas personas y salieron encantados, aun estan alucinando de lo bien que esta la casa, el trato, amabilidad y las cenas y desayunos de Zoran.
Sara y Zoran estan que se salen, son amigos de verdad. Volveremos seguro, otra vez.
Si estais por la zona no podeis perder la oprtunidad de visitar este reducto de paz, os trataran de lujo en todo momento.
Estuvimos pasando unos dias este final del mes de Abril, 5 días en concreto y todo fue maravilloso, la casa, el entorno y sobre todo sus dueños, Sara y Zoran, nos tratarón como si fuese nuestra casa desde el primer segundo, nos dieron información de la zona y sitios donde ir, comer, etc...
La casa esta montada muy muy bien, decorada al mas minimo detalle, super limpia y acogedora, tiene rincones realmente mágicos.
Zoran es un gran cocinero, por lo que merece la pena cenar en la casa, asi de paso también disfrutas la misma. La materia prima con la que cocina es de primerisima calidad y hace platos realmente ricos, por ejemplo el cordero en hojaldre, todo un espectaculo de sabor, este es solo un ejemplo, gracias a los dias que estuvimos probamos bastantes cosas ricas.
Los desayunos tambien son realmente buenos.
El proximo octubre volveremos.
Si se quiere descansar y estar como en casa, esta es tu elección.
Gracias a Sara y a Zoran.
Nos vemos pronto
Alberto LG lo descubrió en May 2010
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Alberto LG
Acabamos de regresar de pasar unos dias mas en Casa Sabariz, si la primera vez fue muy buena en esta ocasión fue aun mejor, en esta ocasion fuimos con mas personas y salieron encantados, aun estan alucinando de lo bien que esta la casa, el trato, amabilidad ymore
las cenas y desayunos de Zoran.
Sara y Zoran estan que se salen, son amigos de verdad. Volveremos seguro, otra vez.
Si estais por la zona no podeis perder la oprtunidad de visitar este reducto de paz, os trataran de lujo en todo momento.
October 10, 2010
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Raciones generosas y de calidad
Tasca O Salvavidas está justo debajo del restaurante Casa do Arco, frente a la playa, aqui cenábamos bastantes días ya que la calidad, cantidad, precio y servicio son inmejorables. Están especializados en raciones de pescado, marisco y chacinas ibéricas.
Las viandas que probamos estaban para repetir, algunos ejemplos son:
Percebes ( Increibles )
Navajas ( Perfectas )
Tigres rabiosos ( Picantitos )
Langostinos al ajillo ( Enormes y exquisitos )
Pulpo " A Feira " ( En su punto )
Calamares ( Tiernos )
Raxo con Patatas y Chistorra ( Que ricoooooooooo )
Croquetas caseras ( Cremosas y con fundamento )
Pimientos de Padrón ( Unos pican y otros No )
Embutidos Ibéricos ( Jamón, Lomo, Chorizo y Cecina, todo High Class )
Flan de Castañas ( Golosón )
Café de Puchero ( El mejor Café ) con gotitas de Orujo.
Visita si se esta por la zona.
Servicio estupendo, personal muy muy majo y profesional.
Alberto LG lo descubrió en July 2010
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Carne galela de escándalo
Mesón O' Salvavidas está especializado en carnes a la parrilla.
Situado a 50 metros de la playa, el mesón O Salvavidas te ofrece un lugar ideal para picotear, comer y cenar con la mejor calidad, buen servicio, trato personalizado y una cocina selecta y elaborada para el deleite de su clientela.
La carta del mesón esta muy bién compensada, algunos ejemplos de ella:
Chacinas Ibéricas, Carpaccios, Croquetas, Percebes, Navajas, Almejas, Pulpo, Ensaladas, Buey, Ternera, etc....
Servicio excelente.
Aqui estuvimos viendo la final del mundial, con ESPAÑA CAMPEONA.
La cena consistio en
Pulpo a la brasa ( Buenísimo, se sale de lo normal )
Chuleta de Ternera ( La mejor ternera que probé jamás )
Churrasco ( Rico, Rico )
Buey a la piedra ( Lloro de emoción al recordarlo )
Chorizos criollos ( Todo un clasico galaico )
Cachelos fritos.
Siempre hay especialidades fuera de carta.
La carta de vinos es amplia con referencias de todas las Denominaciones.
Nosotros nos decidimos por Abadia Da Cova, este vino ya lo conociamos de nuestras escapadas al Bierzo y Ourense, esta riquísimo.
Recomendable 100%
Alberto LG lo descubrió en July 2010
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Los mejores percebes
El Náutico es uno de los restaurantes más conocidos de Cedeira. Se ubica frente a sus playas y tiene una materia prima excelente que constituye la estructura básica de su cocina. Los pescados y mariscos son los protagonistas de su carta, cocidos, a la parrilla o en caldereta. El servicio es profesional, carta de vinos que predominan los gallegos como es normal, Albariños, Valdehorras, Ribeiros, O' Rosal...
Los percebes, archiconocidos de Cedeira estan de infarto, la empanada de raya buenísima, las almejas insuperables, rodaballo salvaje que lo recuerdo muy muy gratamente, carnes gallegas, rape mejor que mejor y el salpicón de lasgosta que casi se me olvida.
Un poco mas caro que el resto de la zona, pero merece la pena.
Si estais por la zona no dejeis de visitar San Andrés de Teixido, que por lo menos una vez hay que ir de vivo.
Alberto LG lo descubrió en February 2010
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Cocina casera
Restaurante con vistas a la ria de Foz, esta justo encima del mítico restaurante O' carro.
Realizan una cocina gallega casera aprovechando la buena materia prima de la zona, pescados, hortalizas y carne todo preparado con esmero.
Tiene menú del día.
Alberto LG lo descubrió en February 2010
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Sidreria con vistas
Esta sidreria gallega esta situada en un entorno mágico, al lado de la playa de As Catedrais ( Las Catedrales ) esta en la playa de Longara, justo encima de la misma, tiene una carta donde predomina el pescado pero también tiene buenisima carne del país y buenos vinos gallegos. No hacen reservas, por lo que es recomendable llegar pronto o tarde para no tener que esperar demasiado. Buen sitio para disfrutar de la comida junto al mar.
Alberto LG lo descubrió en February 2010
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Tradición e Innovación
Buenísimo restaurante que se sale del circuito turístico, menos mal, mezcla cocina tradicional con otros platos mas innovadores y esto se agradece. Tiene un menú tradicional, con Judias de la Granja, Sopa Castellana y Cochinillo asado, Cordero lechal asado y Trucha a la Seoviana, de postre Ponche Segoviano ( 21,50 € ), otro menú degustación que lleva platos tradicionales y otros de corte mas moderno, el cual esta muy pero que muy bien, en total 6 platos, 2 entrantes 1 cortante 1 pescado 1 carne y surtido de postres con vino malvasia ( 30 € ) en los menús la bebida no esta incluida, todo esto regado como no con un gran vino, para mi gusto uno de los mejores, Pago de Carraovejas. La carta esta francamente bien. Platos de caza y setas en temporada, Jamón Ibérico, Carpaccio de buey con crema de membrillo y vinagreta agridulce, Carpaccio de pulpo sobre espuma de patata con pimentón, Foie a la plancha sobre compota de pera con reducción de P.X, Bolitas de queso y boletus con mermelada de tomate, Croquetas caseras, Ensaladas, Sopa castellana, Judiones de la Granja, Gazpacho de remolacha con crujiente de jamón, Lomos de lubina con berberechos y salsa de azafran, Bacalao confitado con costra, miel de naranja y esparragos, Cochinillo asado, Lechal asado, Solomillo de choto con Mouse de setas glaseadas y reducción de vino tinto, Magret de pato con regaliz, Flan casero, Arroz con leche, Torrijas de brioche con chocolate blanco y helado de petalos de rosa, Milhojas de crema de frutos secos y nata con natillas de coco, etc.... . Sitio recomendable 100%.
Alberto LG lo descubrió en February 2010
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Buen chuletón
Restaurante situado entre la Plza de Santa Teresa y la muralla. Buenos entrantes, judias del Barco, revueltos y sobre todo el gran chuletón y buenos asados, los postres caseros.
Alberto LG lo descubrió en February 2010
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Para comer relajado y muy bien
En este mesón de Vega de Espinareda, una de las entradas a los Ancares, se come francamente bien, entre diario hay menú y carta y los fines de semana carta, es todo de primera, la carne es espectacular y las truchas de escándalo, por fin sitios donde aun quedan truchas de verdad, no de esas asalmonadas que desvirtuan el sabor de lo original.
El local es muy acogedor y calido, en uno de los salones se puede ver el mecanismo del antiguo molino y justo encima hay una especie de reservado que es muy guapo. Tanto la dueña como la camarera son muy simpaticas y amables, te sientes como en casa. Para el verano tiene una terraza en un jardin de la parte de atras junto al rio Cua que se esta de lujo.
Muy muy recomendable si estais por la zona.
Alberto LG lo descubrió en January 2010
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