Alberto LG

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En la nueva ubicación de El Rodizio se sigue la misma tónica que cuando estaban en Pez Volador, local donde no se puede fumar lo cual se agradece y soy fumador, pero ya me esta gustando deleitar mi paladar sin humos, esta todo mejor, bueno a lo que vamos...
Restaurante con sistema Rodizio, tipico de Brasil.
El Rodizio fue el primer restaurante en la especialidad de Rodizio en España. Tiene 3 barras de entrantes fríos y calientes que el cliente puede combinar a su gusto.Hay muchísimas opciones entre las que se incluyen ensaladas exóticas, sushi y sashimi; palmitos y espárragos, taramosalata y hummus; salmón ahumado y carpaccios de pescado, tempuras de vegetales y gambas; salmorejo, langostinos y marinados, pulpo a feira con cachelos; salteados de setas y verduras a la brasa, cecinas, lacón, jamón, embutidos ibéricos, tablas de quesos, Feijoada completa todos los días. Entrantes calientes tales como mejillones, fritos, asopados, pâo de queijo, platos de cuchara y sopa de palmito. Tienen 18 carnes y pescados cupim, picaña de buey, alcatra, cordero a la brasa, lechal al horno, magret de pato, presa de ibérico, lechón y chuletón. Todas ellas son presentadas en grandes espadas. Postres con zumos y batidos de frutas tropicales, sorbete de mango, mousse de maracuyá, quindim (postre típico de coco).
Tanto el buffet como las espadas de carne son de alta calidad y puedes comer todo lo que quieras.
Lo tiene bien montado te llenas con los entrantes que son de precio mas bajo, luego te traen las carnes mas baratas y cuando ya estas lleno las carnes mas caras, asi que no te llenes con el buffet y deja hueco para las buenísimas carnes.
Noches y findes 27 € bebidas y postres aparte.
Musica en vivo, local divertido alguna vez un poco ruidoso.
Garaje propio y aparcacoches.

listas: Restaurantes

etiquetas: brasileña , buffet , rodizio

Asturias en Madrid

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Restaurante que abrio sus puertas en 1976, es todo un veterano en Madrid y siempre siguiendo una misma linea y en estos días es raro tener una constante, enhorabuena por ellos y por nosotros que asi podemos disfrutar de su cocina, la cual es casera asturiana, posiblemente el mejor pulpo de Madrid.
Su carta se basa en el recetario astur y mediterraneo, algunas de sus delicias son: Marisco ( Centollo, Nécoras, Cigalas, Bogavante, Percebes, Ostras, Almejas, etc..), Chorizo a la sidra, PULPO A LA GALLEGA, Lacón Asturiano, Empanada Casera, FABADA ASTURIANA, Pote asturiano, Crema de langosta, Rape a la marinera, Merluza a la sidra, Lenguado, Mero, Bacalao, Arroz con bogavante, Parrillada de marisco, Cocochas, Solomillo, Entrecot, Chuletillas, Mollejas, Cochinillo, Callos, ARROZ CON LECHE, Tarta Asturiana, FILLOAS, etc.....
Estos son parte de su buena carta.
Carta de vinos cortita, faltan referencias e innovación.
También tienen un menú que esta francamente bién, consta de:
-Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con tinta
-1/2 Bogavante a la plancha
-Lubina al horno ó Entrecote de Buey con guarnición
-Puding de frutas
-Vino de la casa
-Café
-Chupito
27 €
La decoración es clásica y el servicio profesional.
Un gran asturiano en el centro.

listas: Restaurantes

etiquetas: asturiano , fabada , pulpo

Menú degustación

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Restaurante en los bajos del Hotel Lusso Infantas, realizan una cocina moderna, sin sobresaltos, tiene un menú al mediodia (12,50 €) que está bastante y bién, también tiene un menú degustación (19 €) con las ofertas de El Tenedor, Restalo o Atrapalo bastante completo y que cambian por temporada, la bebida en la degustación va a parte. Tiene una carta de vinos con inquietudes, nosotros nos decidimos por un Viña del Vero, Finca El Enebro, Gewurztraminer.
Primeros fríos
Sopa de marisco con migas de txangurro.
Tosta de escalibada con queso de cabra gratinado y reducción de balsámico.
Foie Mi-cuit con reducción de Px, empanado de pistacho y mermelada de violeta.
Primeros calientes
Croqueta casera de boletus.
Langostino crujiente sobre paté de mejillones
Pescados
Bacalao confitado a las finas hierbas con setas baby.
Carnes
Dados de cebón con gelée de canela y atillo de verduras.
Postres
Brownie casero de chocolate con helado de turrón y crocante de almendras.
Recomendable y muy recomendable con las ofertas.

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etiquetas: chueca , degustación

Buena Pasta

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Este Ristorante-Pizzeria de moda desde hace algun tiempo realiza una cocina bastante buena, pasta al punto, pizzas de masa en muy buenas condiciones, en general esta todo muy bién.
El local esta en una zona residencial, un poco escondido y que la fachada no dice lo que verdaderamente hay en su interior, no es de los mas bonitos, pero si de los que mejor cocina realizan, para mi gusto...
El alma mater de Don Giovanni es el siciliano Andrea Tumbarello, que cogio las riendas casi por una apuesta y gracias a esto se esta haciendo un hueco en el foro, es todo un personaje. Ahora a montado 2 nuevos locales con 2 colaboradores, Trattoria D'G con Cesar Martín (Balzac) en Juan Bravo cocina italiana y la especialidad de Cesar Martín, Caza y Setas y Trattoria D'G con La Gorda (Carmen Delgado) en Velazquez cocina italiana y peruana todo mas desenfadado y mas de picoteo y también tiene Trattoria D'G en Balbina Valverde.
La carta de Don Giovanni es bastante completa y la de vinos no le va a la zaga.
Provolone alla pizzaiola, Melanzane alla parmigiana y Fiori di zucca esto es lo que pedimos de entrantes y los 2º, Panciotti de queso escamorza y berenjena, Pancerotti con setas y trufa, Linguine del Chef con trufa y Saltimbocca alla romana, de postre Panacotta y café y para culminar y hacer la sobremesa los magníficos Gin Tonic de Don Giovanni, 2 con Citadelle, 1 con G' vine y 1 con Bull Dog, los 4 con tónica Fever Tree.
Para terminar, todo muy bién.

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etiquetas: gin tonic , italiano , siciliano

Restaurante Gallego con muy buenas formas

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Este gran restaurante de cocina gallega basa su cocina en productos de primerísima calidad y lo consiguen, toda la materia prima con la que trabajan es number one.
La carta esta bien montada, buenisimo el pulpo que se puede tomar de distinatas formas, todas exquisitas, almejas, mariscada, varios tipos de arroces, lubrigante, rape, bacalao, en fin una carta muy apañada, la de vinos es corta, predominan los caldos gallegos con varias referencias bastante buenas. La decoración con piedra vista esta bastante conseguida, tienen un reservado muy acogedor.

listas: Restaurantes

etiquetas: arroceria , buenos pescados , pulperia

Normalito

'está OK'

Restaurante vegetariano, bastante pequeño con mesas demasiado juntas, un poco incomodo, la comida es normalita, para salir del paso si estas por la zona y no hay otra cosa, que si las hay. Lo mejor del local es su ubicación, en la misma Plza de la Paja.

listas: Restaurantes

etiquetas: vegetariano

Comida India a tener en cuenta

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El sitio esta bastante y bien y no es cutre como otros que ya comentare que tenian hasta los manteles rotos si es que habia mantel, este es distinto tiene todo en su sitio y en perfecto estado, la decoración esta bien, normal y agradable.

La comida esta buena, ya sabeis de que va esto de la comida hindú, también tienes la posibilidad de take away.

De los indios que conozco de lo mejor, esta todo muy bueno, Tikka Massala, Curry de Langostinos, Kasmeri Pulao, Vindaloo ( muy picante ), etc..

Podeis ir sin problema.

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etiquetas: indio , massala

Cocina marroqui con 3 B

'me encanta, uno de mis favoritos'

Restaurante de cocina marroquí situado en Chueca. Conviene reservar con bastante antelación por su aforo de 36 personas, su situación y la fama que ha adquirido. Horario de 8:00 a 2:00 horas, abriendo media hora más los viernes, sábados y vísperas de festivos.

La comida esta buenísima todo acompañado con pan de pita, Hómus, Tabule, Kabak, Falafel, Sawarma, Cuscús de pollo con pasas y cebolla y la impresionante PASTELA, no te puedes ir sin probarla, esta exquisita.

Se come por unos 15 o 17 € por persona con un té de menta con piñones incluido.

Puedes comer tambíen en el suelo rodeado de cojines.

Un sitio para visitar

listas: Restaurantes

etiquetas: 3 b ( bueno, bonito y barato ) , marroqui , pastela

Buena Impresión

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Ayer día 9 fuimos a visitar este restaurante que conoci mediante la Guia Metrópoli de Madrid, la cual va por su tercer año, esta en el Barrio de Las Rosas, es un local pequeñito decorado moderno pero muy acogedor y calido, el servicio es bueno, la carta de vinos no esta nada mal, la comida esta bastante bien, las croquetas de ibéricos muy buenas, timbal de chipirones, solomillo ibérico al ribera del duero con frambuesas, solomillo de ternera gallega relleno de foie con salsa de moras, solomillo de ternera relleno de sobrasada y membrillo, solomillo de avestruz, lomo de buey,magret de pato, merluza, bacalao, rape, arroz con bogavante, milhojas, tartas y sorbetes, etc... en fin un sitio recomendable, tambien tiene menú a 25 € que está bastante bien y otro menú de martes a viernes noche a 15 € qur también tiene buena pinta. Invitan a chupitos, te dejan la frasquita, todo un detalle.

Alberto LG lo descubrió en enero de 2010

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etiquetas: mercado