Al Mat

Puedo hablar de los de Madrid capital y que nadie espere que el arroz sea extraorinario pero no estan nada mal y en relacion al precio, 13,50€ la racion de arroz negro puesta en casa, no creo que pueda considerarse caro.

Fantastico

A pie de playa en la Barrosa (tercera pista) despues de una mañana de playa, de vuelta al apartamento haces una paradita en La Sarten y te das un festín. Fantasticos entrates (gambas de primera, la dorada a la gaditana de lujo, etc.) Los pescados fantasticos en cuanto a calidad y elaboracion. Los arroces muy bien preparados aunque no es Levante.
El servicio estupendo, amable y atento.

Al Mat lo descubrió en agosto de 2010

'para no volver'

He dejado pasar dos semanas desde que cene en este restaurante para ver si se me pasaba el mosqueo. Pero no, no se me pasa. El mosqueo es tanto con el restaurante como con los opinadores (alguno incluso críticos astronómicos). Cualquiera que haya salido a cenar 4 veces en su vida no puede ni debe recomendar este restaurante como una joya astronómica considerando calidad del mismo y no me refiero a la materia prima sino de su elaboración. Si es porque esta (o estaba) de moda, que lo digan. Ni el servicio esta a la altura.
Para empezar nos arrebataron el aperitivo sin preguntar. Presionaron con la comanda. Entre los primeros y los segundos, un buen rato de espera. En cuanto a la comida el ceviche insípido (un critico gastronimico lo calificó de excelso, jaja), el ají de gallina triste, el cabrito comestible como mucho. Con los postres ni lo intentamos. Ah, y el famoso pisco regular, regular.

Resumiendo local triste con comida triste y servicio triste. Incluso por mucho menos de 150€ habría que darles un correctivo así que por ese precio es para clausurarlo por hurto.

Uno de los mejores

Es probablemente uno de los mejores italianos de Madrid. El local y el servicio no hacen justicia a la comida.
Los anti pasti, las pastas y las pizzas son espectaculares. No tienen nada que envidiar las que puedes encontrar en la misma Italia.
Los Rigattone amatriciana son un escándalo. Los fetuchini Giulio increíbles. Entre los anti pasti destacaría las berenjenas parnesanas o las sicilianas y el provolone caldo.
La pizza de cinco quesos es espectacular.
En fin si lo que interesa es la comida no te equivocas. Si valoras la puesta en escena pues quizá no sea tu sitio.
Yo desde luego estoy harto de pagar por la decoración y no por la comida.
Saludos.

Absolutamente extraordinario

Genial, espectacular, grandioso, celestial, maravilloso, etc.

Decepcion

Habiendo visitado en varias ocasiones La Penela de La Coruña, me decidí a probar La Penela madrileña.
El local tiene una entrada bastante mediocre, como si quisieran pasar desapercibidos. El interior no es mejor.
A pesar de estar el aforo al 20% nos sitúan en lo que luego descubrimos que eran la inmediaciones de la cocina. Lo descubrimos cuando el calor era insoportable y al pedir que bajaran la temperatura nos dicen que esta al mínimo y que el calor se debe a la proximidad a las cocinas (y a estar en la planta superior). En la plana superior esta la zona de no fumadores y eso algo que no entiendo porque como todo el mundo sabe el humo tiende a subir así que al final tienen dos plantas de fumadores. Una de activos y otra de pasivos. :)
A mi eso me da igual porque soy fumador, pero a los no fumadores no creo que les haga mucha gracia.
A lo que importa, nos traen la carta y vemos que es esencialmente la misma que en el restaurante de María Pita. Pedimos la empanada de zamburiñas (buena pero escasa), las croquetas (tirando a insípidas), los mejillones rellenos, tigres para entendernos, que están por debajo de la media y la tortilla. La tortilla esta buena pero que nadie espere encontrar la tortilla de La Coruña. Años Luz.
Por cierto las cervezas del aperitivo estaban fatalmente tiradas.
Los principales, pedimos carne asada, rodaballo a la plancha y calamares en su tinta. Los calamares muy buenos, igual que La Coruña. El rodaballo muy bueno aunque extraordinariamente caro, y la carne asada....pues una gran decepción. Tirando a seca y algo insípida. Las patatas parecían recién salidas de una cueva.
El servicio atento pero sin mucha experiencia.
Para el postre y después de ver lo visto solo alguno pidió helado y la verdad es que no quise probarlo por si acaso.
Espero que se deba a que estamos en agosto porque si esta va a ser la tónica general no le doy ni dos meses.
Saludos.