Analfabeta Deslenguada

Una preboda de categoría

En un fin de semana de visita a Castilla León, los novios nos invitaron a una cena de presentación de invitados.
Después de probar una selección de platos elegidos con sumo cuidado me enamoraron. No sé si los culpables fueron mis amigos o los dueños, pero no hubo duda del acierto.
A destacar, las salsas de cada uno de los platos, no sé podía parar de untar pan.
Platos a destacar los calamares con su salsa de aceite ligero y los pimientos rellenos.
Cuando terminamos el deleite, dude si la cena de la boda era esa noche o todavía estaba por llegar.

etiquetas: calamares , pimientos

Ruso para principiantes

Como estudiante de ruso por casualidad (hace falta que se alineen unos cien planetas), me ha encantado descubrir el vocabulario de esta manera.

Estuve con dos amigas y salimos encantados con el restaurante. Nos gustó el lugar, la comida y el servicio.

No nos atrevimos con una comida acompañada de vodka, pero la Baltika fue suficiente para probar todos los Assorti que había en la carta. Estos surtidos son un buen abanico de sabores para descubrir como principiante ciertos famosos platos de la gastronomía rusa. La cena fue copiosa y el precio (con bebida y postre) no supero los 25 euros.

No es una buena opción para cenar un día entresemana si no está previsto una posterior salida gimnástica. La comida rusa no se describe por dietética.

NOTA: los camareros son muy simpáticos y no les importa responder cualquiera de tus dudas. Sobre todo, no falta la sonrisa Profident, algo tan extraño en algunos servicios de hostelería.

etiquetas: assarti , buen pan , buen servicio , centro , ruso , vodka

las 3 Vs italianas y las 3 Bs españolas juntas en un local

Estuvimos en este local por un viaje de trabajo y quedé prendado de su calidad. El sitio tiene encantó nada más descender la cuesta que nos lleva al interior de sus salas.

Es bastante amplio, así que supongo que será bastante difícil que no haya una mesa libre.

Los locales de alrededor tienen la Happy Hour milanesa, pero si quieres comer de carta este sitio no tiene nada que envidiar a los buffets en ahorro. Fuimos siete personas comiendo y fueron 180 euros con dos botellas de vino de 25 euros cada una (en Milán el vino es prohibitivo).

Las tres Vs italianas (veni, vidi, vici) y las tres Bs españolas (bueno, bonito y barato) juntas en este local de la capital italiana de la moda.

Analfabeta Deslenguada lo descubrió en abril de 2010

etiquetas: barato , pizzeria

bueno, bonito y barato!

In Spanish we say that expression when something is literally, 'good, pretty and cheap!, they are the three B. I was in Lisbon in a working week so I decided to change the working atmosphere to calmed air, so I went to Cascais.

I was so disoriented because this town is a typical coast place so in winter it's quiter. Suddenly this restaurants appeared, I hesitate fristly but when I realized there werent too many open locals I went into this place.

They serve a buffet which costs less than 10 euros and it has got a big variety of dishes. In the buffet I was before this restaurant, the quantity and variety was short, but in this one they set a buffet with pasta, meat, mushrooms, fish, different kinds of cheese, different sorts of salads,...

And if you would like to eat the typical food of 'churrascaria', you can have it too. In that case, you have to pay 5 euros more and you will have the meat and a curious way to serve it to you on the plates.

Anyway, if you dont like it, you didnt waste a lot of money in that dinner.

Analfabeta Deslenguada lo descubrió en diciembre de 2008

etiquetas: barato , buffet , cascais , cheap , churrascaria

Terraza obligada

'me gusta'

Un lugar en toda la pomada de Vigo. Este local de piedra debe ser disfrutado en la terraza. Suele tener sus mesas completas, lo que ya es de partida una marca de calidad. Nosotros no tuvimos la suerte de disfrutar de su terraza, pero la próxima que visitemos la ciudad pontevedresa habrá que cenar más temprano e intentar disfrutar de este 'balcón de convento'.

Bebimos el albariño de la casa. Fresco y perfecto para acompañar el delicioso pulpo. Las empanadas dignas de la mención del gentilicio 'gallega'. Nos quedamos con las ganas de probar el postre.

Un lugar totalmente recomendable. Pero inténtalo en el exterior, el tiempo de Vigo no es tan peligroso como en otras zonas de la Comunidad Gallega.

Analfabeta Deslenguada lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: albariño , pulpo , terraza , vigo

El saber hacer cuesta dinero

Cuando tengo el gusto de disfrutar de establecimientos como éste, me pregunto si sólo se pueden hacer las cosas bien con dinero. Siempre he pensado que no.

Es un hotel bastante caro en la isla de Tenerife, pero el buen trato hace que duela menos el desembolso.

Hemos tenido el placer de una de las villas que ofrece el Resort, y ha sido como convertirse en un jeque arabe. Las villas cuentan con un salón amplisimo, con piscina privada, con un amplio dormitorio,... y si ya fuera poco la piscina, una bañera del mismo tamaño que la piscina. Es la primera vez que me ocurre que no quiero salir de la habitación. Bueno, realmente es que no estamos hablando del típico zulo, es un apatamento en las afueras. Estoy pensando en hablar con la Ministra de Vivienda a ver si hace estos pisos en Madrid para la gente joven.

El SPA es fantástico. Todo está medido a la perfección, no sentirás un chorro más fuerte de lo normal, una tubona incómoda, el agua con el toque perfecto de limón. Creo que incluso la luz del sol la pueden graduar con una ruedecita (el circuito está al aire libre). Si encima tienes el placer de disfrutar de un relajante masaje, te encantarán los profesionales que allí trabajan. Elección, masaje de chacras, os aseguro que no es ningún ejercicio místico.

De los restaurante ni hablaremos, pero Las Aguas hay que visitarlo y, sobre todo, disfrutarlo. Tres horas de cena con la medida justa de comida, el tiempo fue calculado con metrónomo. Si en todos los restaurantes con estrellas michelín tratan así habrá que empezar a pedir más sueldo al jefe.

Creo que el complejo se puede definir en una palabra JUSTO. Todo está milimetrado. Cuando el bien hacer se hace filosofía de negocio.

Analfabeta Deslenguada lo descubrió en julio de 2009

etiquetas: caro , justo , resort , restaurantes , spa , villa privada

no entiendo ciertas críticas

Algunas veces no puedes imaginar como alguien puede tener una opinión tan alejada de la tuya.
Dudaba que este establecimiento pudiera estar sin registrar en esta página. Pero nunca con criticas negativas.

Bajo mi opinión de camarero de verano, sólo decir que este tipo de local debería estar en Madrid por ley. Pinchos que no se estancan en una tabla de queso y que no intentan imitar a ningún cocinero de moda. En el punto justo.

Estuve en Jaca por un curso y todos estabamos encantados de compartir un rato con Eusebio (creo recordar) y sus empleados.

El pinchos de gamba con salsa de entrante delicioso. El solomillo con Bolletus sabroso y sin amargor. El queso elegido con sumo cuidado y acompañado con buen membrillo. Mollejas en su punto para no ser mascadas.

Lo dicho. No he sido sólo yo. Cuarenta personas lo hemos disfrutado.

(siento la introducción incendiaria)

etiquetas: delicioso , montaditos , pirineos , tablas , tapas , unanimidad

cenar fin de semana

La entrada y el nombre engañan, ¿esto es un restaurante coreano?. Pero el dueño lo deja claro nada más entrar en el salón, "comida coreano, ¿sí?".

El menú ya está confeccionado en antelación. No hay carta. Te sientas, piedas la bebida y bienvenido a Corea.

El mejor coreano de Madrid que he probado. Creo que pocos más quedarán por probar.

etiquetas: coreano , estupendo

Gin Tonic en 'Uno Está'

'me encanta, uno de mis favoritos'

El fin de semana en Vigo dio para encontrar lugares para recordar y recomendar. En 'Uno Está' nos tomamos un Gin Tonic con cardamomo. Una especia que sólo había podido descubrir en los anuncios de colonias. Toque genial en mi combinado, toque 'destilado' en el local.

etiquetas: cardamomo , gin tonic , monocle , vigo

Acompaña tu puesta de sol vigués con un cóctel

Todo un descubrimiento, una amiga de Vigo nos descubrió este local. Buen escenario para grabar una puesta de sol, se acompaña de un cóctel y una buena conversación. ¡A disfrutar!

Yo disfruté de un tequila Sunrise, fabuloso descubrimiento.

Analfabeta Deslenguada lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: cóctel , puesta del sol , terraza