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listas: por probar

etiquetas: comida turca

menú degustación

'me encanta, uno de mis favoritos'

ya se ha dicho bastante sobre este restaurante en esta web, y yo quisiera decir ago diferente...

creo que sudestada no sólo es el mejor restaurante de comida del sudeste asiático de madrid, sino uno de los mejores restaurantes de todas las categorías de la ciudad. es mi restaurante favorito sin duda (comería ahí todos los días!) y los sigo desde su local en modesto lafuente.

sin embargo debo decir que con el cambio de local, los precios han subido mucho y uno de sus mayores atractivos (relación calidad/precio) ya no lo es tanto.

dicho esto, creo que la comida de sudestada vale cada céntimo que pagas. sin embargo opino que pedir a la carta ya no 'sale a cuenta'.

por lo tanto, mi recomendación es: si vas a ir PIDE EL MENU DEGUSTACIÓN. Comerás fantástico aunque sientas al final que ya no puedes más. La cocina es sencillamente extraordinaria!!!!

como siempre, incluyo en mis reseñas la cuenta, para que os hagáis una idea real de precio por cubierto...

Esta fue la cuenta de una comida de tres.

3 aperitivos 4,50
1,5 Nem Tom 21 (cada rollito sale a 7 euros!)
1,5 dumplings 19
1 ping gai 19
1 com rang 18
1 chocolate 6
1 matcha sólido 6
1 pudding de chai 6
2 ginger ale fever tree 7
1 refresco 2,7

Total 110,20
A 37 euros por persona

El menú degustación cuesta 38 euros...Ahora me explico?

Es una lástima que con un local nuevo y tan bonito lo hayan hecho sólo de fumadores...y termino con una pregunta: muchos dicen que esto es cocina fusión...pero a mí no me queda tan claro...

listas: excelente calidad precio , favoritos , menú degustación

etiquetas: sudesteasiatico

etiquetas: clases , cursos , japonesa , thai

crisis de identidad...

'está OK'

Fui al María Guerrero y al salir nos encontramos con este bar que al parecer es famoso por sus gin tonics. Estaba animado y entramos sin muchas esperanzas pues no teníamos reserva. Nos dimos con la sorpresa –era sábado noche- de que habían varias mesas libres así que nos sentamos en la zona de no fumadores.

En cuanto a la comida, debo decir que la carta no es demasiado original, aunque yo diría más bien que no se aclaran con la cocina que quieren ofrecer…(lo mismo te encuentras con unas anchoas de santoña y unas croquetas, que con hamburguesas, fish&chips y club sandwich). Esto en una ambientación que pretende ser muy inglesa, pues chirría un poco…. Yo pienso que deben afinar bien su carta y proponer una oferta que sea coherente con el concepto del local…pero bueno, es mi opinión….

Para no tener ninguna expectativa ni sobre el sitio ni sobre la comida, no nos fue del todo mal. No teníamos mucho apetito así que sólo pedimos dos platos para compartir: una ensalada “english garden” y una tabla de quesos. Las raciones son bastante generosas y bien presentadas. La ensalada estaba bien aliñada y los quesos, aunque no eran excepcionales “clumplían”. Además estaban acompañados de frutas, nueces y un “chutney inglés” muy rico (comprado en el corte inglés según el de la cocina, que tampoco no supo decir qué ingredientes tenía pero yo sospecho que es horseradish…).

La atención fue cordial y el servicio rápido...

En cuanto a la ambientación, es de estos sitios que le gusta a la gente “trendy”, pero para mi gusto no está del todo logrado…algo falla en la iluminación y en la decoración… (me pareció ver una planta de plástico..? Argh! :)

De todas formas, el sitio es especial y ofrece un ambiente diferente…para variar un poco.

Volveré a probar esos famosos gin tonics (pero creo que me lo/s tomaré sentada…paso de apiñarme en la barra!) y quizás el brunch.

La cuenta salió así:
2 cervezas sin alcohol 4,66
1 albariño 2,71
2 servicio de mesa 4,12
1 cheese board 17,29
1 english salad 11,21

total (con iva) 42,81 (a 21,40 euros/persona)

listas: brunch

etiquetas: brunch , gintonic , hamburguesas , roast beef

listas: por probar

etiquetas: cantonés , chino , cochhinillo laqueado

el mejor ceviche de madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

He estado aquí dos veces. La primera, tomé el menú degustación y la segunda pedimos a la carta. Algunos de los platos nos hacen recordar a Sudestada, como los rollitos y los currys. Creo que los de Sudestada son superiores (tengo entendido que Walter, su cocinero, trabajó antes allí).

Pero la oferta de Next Door es totalmente diferente, mucho más variada, con propuestas de fusión peruano-asiáticas bastante originales y en la mayoría de los casos, muy bien conseguidas.

Como peruana, declaro el ceviche de este restaurante como el mejor de todo Madrid (hay un piurano en la cocina). Y es ceviche-ceviche, de corvina, sin fusiones ni ná. Tomar un bocado te transporta inmediatamente a Perú! También he probado los tiraditos y están deliciosos, sin el exceso de ácido que solemos poner los peruanos y con toques realmente originales como el Tiradito de Bonito que lleva maní (me hizo recordar a uno que probé en La Mar, en Lima que llevaba tahini…).

La Sopa Wanton (con wantones rellenos de berberechos) no me gustó mucho aunque no recuerdo muy bien por qué. No me gustan los berberechos paro es que el caldo tampoco estaba muy rico…Y además 10 euros por una sopa me parece un poco caro…

También probamos el Tataki de carne con Salsa de Anticuho. Muy rico pero no pedimos que nos traigan la plancha para terminar de cocinar los trozos de carne, lo que probablemente fue un error.

El Curry Verde Tailandés es obligatorio! (ojo que es picante). Aunque encontré que la carne estaba ligeramente dura (era de pato), pienso que este plato es espectacular.

El Pisco Sour, sin embargo, es bastante flojito. Creo que es algo que deberían mejorar…

El servicio es muy amable, aunque no todo su personal conoce bien la carta…cosa que encuentro un poco grave para una carta tan alternativa y original como ésta…

Definitivamente, sale muy a cuenta pedir el menú degustación por 35 euros. Lo vale de sobra.

Estoy deseando volver para probar el Xo con Vieras a la Plancha que vi que estaba fuera de carta…

Así salió mi cuenta (pidiendo a la carta):

Tiradito de bonito 14
Sopa Wanton 10
Curry Verde Tailandés 17
Tataki de carne con Salsa de Anticucho 20
2 Pisco Sour Invitación (c/u cuesta 10 euros)
2 copas de vino tinto 8

Total: 73,83 euros
(a 36,9 euros por persona)

listas: +40€ , excelente calidad precio , menú degustación , volver

etiquetas: asiático , ceviche , menú degustación , peruano

Italiano no convencional

'está OK'

Estuve el otro día con un par de amigas y entramos para picar algo. Todo el restaurante estaba reservado así que nos sentamos en la barra. No teníamos mucha hambre así que pedimos sólo tres entrantes: Rollitos de Berenjena, Ensalada de Burratina con verduras en Escabeche y Mejillones en Salsa de Tomate. Todos estaban deliciosos (especialmente los mejillones) aunque coincido con otros en que las raciones son un poco escasas…
La atención no es demasiado esmerada tampoco, de todas formas me parece que tienen una carta original y distinta a los italianos a los que estamos acostumbrados.
Tienen comida para llevar.
Volveré para comer sentada y poder dar una opinión más extensa y “documentada”.

La cuenta:
4 copas bianciforti 12
1 cocacola 1,9
Rollitos de berenjena 7,5
Ensalada de burratina 12,50
Mejillones en Salsa de Tomate 10,50
Total: 44,40 (14,80 euros por persona)

listas: italiano , volver

etiquetas: italiano , para llevar , siciliano

Menú mediodía, un verdadero homenaje para un día entre semana

'me encanta, uno de mis favoritos'

Llevo yendo a Miyama desde hace varios años. Pienso que es uno de los mejores japos de Madrid, y creo que para la calidad de su comida no es caro.

Esta semana fui por primera vez a mediodía a tomar menú y me fui encantada y muy satisfecha. Pedí el Menú Sashimi.

El Menú está compuesto por:
•Sopa de Miso
•Tempura Mixto (súper bueno, nada grasoso, muy crujiente, con verduras pero también con marisco –langostino Jumbo y Calamar)
•Sashimi de Salmón, Atún, Caballa – tres piezas de cada-, Langostino, y Vieira (mi favorito!). De los mejores sashimis que he probado últimamente. La calidad es superior. Nada que envidiar al de Kabuki.
•Arroz blanco (yo me pido siempre arroz de sushi)
•Postre (el helado de té verde me encanta)
•Bebida

Todo esto por 18,80 euros. Vale muchísimo la pena pues la calidad es A1 y quedas bastante satisfecho.

Debo decir que otra cosa que me encanta de este restaurante es su vajilla! Desde la cuchara para la sopa hasta la jarrita de la soja son preciosos! Y la presentación de todos los platos es impecable.

Otros Japos con menús similares son Janatomo (hace tiempo que no voy pero creo que cuesta 21 euros) o el clásico ‘japotalego’ – Musashi-, mucho más sencillo pero también más barato (11 euros sin bebida). Eso sí, su sopa de miso es la mejor!

En cuanto a la carta, creo que es imprescindible probar el Tartar de atún picante y el Sushi New Style, dos ejemplares de cocina ‘fusión’ muy original y muy bien lograda…El Maki Ebi Fry también es muy original (de langostino rebozado con salsa de curry).

He probado otros platos aquí y en Castellana que no me gustaron mucho como una pasta que te ponen para cocinar en la mesa (no lo recuerdo muy bien pero bueno, bastante olvidable), o las brochetas de tofu…

Comer a la carta no te baja de 40 euros y puede que termines con hambre pues las raciones no son muy generosas…

En resumen, voy aquí a pedir los platos ‘seguros’ pues cuando me he puesto a experimentar el resultado ha sido un poco decepcionante…De todas formas es unos de mis restaurantes favoritos!

listas: excelente calidad precio , favoritos , menu mediodía , volver

etiquetas: japonés , menú , sashimi

etiquetas: de menu , italiano , sicilia

Buenísimas arepas y más!

'me gusta'

Estuve cenando con un grupo de amigos y a todos nos encantó la comida. Probamos la carta venezolana. Es una cocina muy casera y auténtica. Todos los platos que pedimos estaban riquísimos.
Las arepas las hacen bien tostaditas por fuera y muy tiernas por dentro. Las probamos con nata, pollo, carne mechada (las más ricas), queso telita, etc.
Te ponen una salsa “guasacaca” (a base de aguacate y cilantro) que está de vicio. También probamos los tequeños, patacón relleno, empanaditas de carne mechada, cachapas, todo muy sabroso…
Al aparecer tienen una clientela muy fiel. Estuvimos más de dos horas (era una cena de un grupo grande) y no paraban de entrar clientes a comer algo rápido en la barra.
Los postres también estaban riquísimos. La tarta de parchita (maracuyá) es notable!
La atención muy familiar y agradable.
Lo negativo: la extracción de la cocina no funciona muy bien. Aunque no lo noté mientras comimos, salimos todos oliendo a “fritanga”. Por otro lado, el local es muy desangelado. Creo que podrían hacer más para que sea más acogedor y tenga mejor aspecto. Realmente el local no anima a entrar y no está a la altura de la calidad de su cocina…
Me sorprendió que la chelada la sirven en vaso de tubo, los que se usan para poner copas, con lo cual es más hielo que bebida…Deberían servirlos en copas grandes de cerveza….

La cuenta:
25 euros por persona (pidiendo bastante comida y postres).

listas: volver

etiquetas: arepas , comida venezolana