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Le Relais de l'Entrecôte
+33 1 45 49 16 00
20 rue Saint-Benoît París, Francia 48.854716 2.332924
guardado por 40 personas
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Apuesta segura
'me encanta, uno de mis favoritos'
Conocí este restaurante en una de mis visitas a París. Estaba alojada en la misma calle y me llamó la atención que siempre había cola, así que decidimos ir a probar. Aunque la cola puede desanimar vale la pena intentarlo. Además, el servicio en tan rápido que no será necesario esperar más de 20 minutos.
Nos sentamos esperando la carta, cuando nos dimos con la sorpresa de que nos trajeron directamente una ensalada. Entonces descubrimos que había un menú fijo compuesto por una ensalada verde con nueces de primero y “entrecôte et frites” de segundo.
La ensalada es bastante pequeña. La sirven con un aliño a base de mostaza Dijon. A mí me encanta pero a quien no le gustan los sabores fuertes probablemente se quede sin entrante…Pero bueno, a este restaurante se vienen por la carne.
Ésta se prepara a la parrilla y se sirve en dos tiempos. Las veces que he ido me la han traído siempre en el punto solicitado. Pero es la salsa que acompaña la carne el verdadero secreto del éxito de este restaurante (entrecote y patatas fritas lo puedes tomar en cualquier sitio…). Sólo de recordarla se me hace agua la boca! Es simplemente DELICIOSA. Hecha a base de mantequilla y hierbas, su composición es guardada en secreto por la familia propietaria de los restaurantes (tienen varios locales en París y en otro en Génova y -según descubro en Internet- en varias ciudades del mundo).
El restaurante funciona como una máquina: el servicio es correcto y sumamente rápido (les conviene pues hay una alta rotación de clientes), y los platos (mejor dicho el único plato) lo preparan Y SIRVEN a la perfección. La comida se completa con una variada carta de postres, muy clásica también: profiteroles, créme brûlée, sorbetes, etc. Todos muy buenos.
Lo negativo: las mesas estás demasiado pegadas, no aceptan reservas.
Situado a pocos pasos de la iglesia de Saint-Germain-des-Prés, en el elegante 6eme arrondissement, es perfecto para comer muy bien, rápido y a un precio asequible y continuar paseando por la ciudad. Muy cerca se encuentran también otros cafés emblemáticos de París como Les Deux Magots o el Café de Flore. El día se puede completar paseando por las elegantes boutiques de la zona…
Lo dicho, una apuesta segura. Es uno de mis restaurantes favoritos. Ojalá abrieran uno en Madrid!
listas: excelente calidad precio , favoritos , parís
Restaurante Sudestada
+34 915 33 41 54
Calle Ponzano 85 <m> Cuatro Caminos 1 2 6 Madrid, Madrid provincia, España 40.4445556 -3.6988625
guardado por 265 personas
menú degustación
'me encanta, uno de mis favoritos'
ya se ha dicho bastante sobre este restaurante en esta web, y yo quisiera decir ago diferente...
creo que sudestada no sólo es el mejor restaurante de comida del sudeste asiático de madrid, sino uno de los mejores restaurantes de todas las categorías de la ciudad. es mi restaurante favorito sin duda (comería ahí todos los días!) y los sigo desde su local en modesto lafuente.
sin embargo debo decir que con el cambio de local, los precios han subido mucho y uno de sus mayores atractivos (relación calidad/precio) ya no lo es tanto.
dicho esto, creo que la comida de sudestada vale cada céntimo que pagas. sin embargo opino que pedir a la carta ya no 'sale a cuenta'.
por lo tanto, mi recomendación es: si vas a ir PIDE EL MENU DEGUSTACIÓN. Comerás fantástico aunque sientas al final que ya no puedes más. La cocina es sencillamente extraordinaria!!!!
como siempre, incluyo en mis reseñas la cuenta, para que os hagáis una idea real de precio por cubierto...
Esta fue la cuenta de una comida de tres.
3 aperitivos 4,50
1,5 Nem Tom 21 (cada rollito sale a 7 euros!)
1,5 dumplings 19
1 ping gai 19
1 com rang 18
1 chocolate 6
1 matcha sólido 6
1 pudding de chai 6
2 ginger ale fever tree 7
1 refresco 2,7
Total 110,20
A 37 euros por persona
El menú degustación cuesta 38 euros...Ahora me explico?
Es una lástima que con un local nuevo y tan bonito lo hayan hecho sólo de fumadores...y termino con una pregunta: muchos dicen que esto es cocina fusión...pero a mí no me queda tan claro...
listas: excelente calidad precio , favoritos , menú degustación
Miyama
+34 915 40 13 86
Calle de la Flor Baja 5 <m> Plaza de España 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.42227 -3.709883
www.restaurantemiyama.com/miyama_flor_baja.html
guardado por 295 personas
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Menú mediodía, un verdadero homenaje para un día entre semana
'me encanta, uno de mis favoritos'
Llevo yendo a Miyama desde hace varios años. Pienso que es uno de los mejores japos de Madrid, y creo que para la calidad de su comida no es caro.
Esta semana fui por primera vez a mediodía a tomar menú y me fui encantada y muy satisfecha. Pedí el Menú Sashimi.
El Menú está compuesto por:
•Sopa de Miso
•Tempura Mixto (súper bueno, nada grasoso, muy crujiente, con verduras pero también con marisco –langostino Jumbo y Calamar)
•Sashimi de Salmón, Atún, Caballa – tres piezas de cada-, Langostino, y Vieira (mi favorito!). De los mejores sashimis que he probado últimamente. La calidad es superior. Nada que envidiar al de Kabuki.
•Arroz blanco (yo me pido siempre arroz de sushi)
•Postre (el helado de té verde me encanta)
•Bebida
Todo esto por 18,80 euros. Vale muchísimo la pena pues la calidad es A1 y quedas bastante satisfecho.
Debo decir que otra cosa que me encanta de este restaurante es su vajilla! Desde la cuchara para la sopa hasta la jarrita de la soja son preciosos! Y la presentación de todos los platos es impecable.
Otros Japos con menús similares son Janatomo (hace tiempo que no voy pero creo que cuesta 21 euros) o el clásico ‘japotalego’ – Musashi-, mucho más sencillo pero también más barato (11 euros sin bebida). Eso sí, su sopa de miso es la mejor!
En cuanto a la carta, creo que es imprescindible probar el Tartar de atún picante y el Sushi New Style, dos ejemplares de cocina ‘fusión’ muy original y muy bien lograda…El Maki Ebi Fry también es muy original (de langostino rebozado con salsa de curry).
He probado otros platos aquí y en Castellana que no me gustaron mucho como una pasta que te ponen para cocinar en la mesa (no lo recuerdo muy bien pero bueno, bastante olvidable), o las brochetas de tofu…
Comer a la carta no te baja de 40 euros y puede que termines con hambre pues las raciones no son muy generosas…
En resumen, voy aquí a pedir los platos ‘seguros’ pues cuando me he puesto a experimentar el resultado ha sido un poco decepcionante…De todas formas es unos de mis restaurantes favoritos!
listas: excelente calidad precio , favoritos , menu mediodía , volver
Restarurante Mesón Atamauri
+34 941 30 32 20
Plaza Juan García Gato, s/n Haro, La Rioja, España 42.5772748 -2.8476417
guardado por 12 personas
Buenísimo!
'me encanta, uno de mis favoritos'
Comí tan rico en este restaurante que no me importaría hacer un viaje a La Rioja sólo para ir a visitarlo y regresar con las mismas...
Un tío mío muy sibarita me lo recomendó. Estuve buscando información en Internet (me gusta planificar mucho los viajes y más si se trataba de un viaje 'gastronómico') y me sorprende que no se hable mucho de él porque la comida me pareció realmente excelente.
Nosotros reservamos en el restaurante, pero luego de ver la espectacular barra de pinchos, nos hubiera gustado probarlos todos...De todas formas nos animamos a probar un par para luego pedir a la carta.
Yo probé dos: uno de foie con hongos y jamón de pato, coronado por canónigos aderezados con una vinagreta deliciosa. Era el único pincho frío de la barra y estaba ESPECTACULAR. Pregunté por el nombre del pincho y me dijeron que era “el picho de la cuñada de Julio” (Julio es un señor encantador que atiende en la barra). El segundo pincho era de jamón, tomate rebozado, queso de cabra y confitura de quién sabe qué. También estaba riquísimo y no dudo que la mayoría de pinchos que estaban expuestos en la barra (cada unos más original que otro) estarían también buenos. De hecho el restaurante tiene un importante “palmarés” en concursos de pinchos de La Rioja...
La carta es bastante variada, con una buena oferta de entrantes y ensaladas y un foco especial en las carnes. En papel todo tenía muy buena pinta pero optamos por pedir algunos de los platos que salían humeantes de la cocina a las mesas de nuestros vecinos (me encanta hacer esto! muchas veces terminas pidiendo platos que no se te ocurrirían pedir en “escrito”).
Éramos cuatro y pedimos dos entrantes para compartir. Un revuelto de hongos con langostinos que estaba riquísisísimo y una menestra de verduras que creo que es la mejor que he comido en mi vida. La menestra la acompañan con huevo duro, lonchas de jamón y un par de espárragos de conserva. Estaba riquísimo!
Como era invierno y me apetecía plato de cuchara, así que me pedí de segundo unas pochas (fuera de carta) que estaban de muerte. Mis acompañantes optaron por carne: ciervo, solomillo…Todos los platos estaban muy buenos.
De postre pedimos varias cosas para probar, peno nos quedamos con el Arroz con Leche. Ligero, nada empalagoso y muy agradable.
El servicio es muy correcto y los camareros son muy simpáticos, lo cual siempre ayuda a que la experiencia sea más agradable…
Lo negativo: no tengo nada qué decir…
La próxima iré a ponerme hasta arriba de pinchos para poder opinar con más ‘conocimiento de causa’, pero realmente espero volver muchas veces a este restaurante.
La cuenta: la colgaré pronto.
