Mostrenko

Dará que hablar...

Ahora no tengo tiempo para comentar, acaba de abrir y fui invitado a su inauguración. Empieza bien porque los curados son espectaculares y el privado promete grandes bacanales. Volveré con mis amigos más crápulas y exquisitos dentro de muy poco para poder puntuar el lugar como dios manda. Conociendo a los emprendedores que están al frente del proyecto sólo puedo decir que es gente que sabe disfrutar de la vida, que son currantes como nadie y que harán las cosas bien.

Mostrenko lo descubrió en diciembre de 2011

Chino para chinos y aventureros

'me encanta, uno de mis favoritos'

Restaurante / observatorio-antropológico.

Fui al Hui Feng o Hui Fon o como quiera que se diga, porque siempre que vuelvo de Andalucía, cojo la salida de Legazpi en la M30 y paso delante de su inmensa fachada con letras chinas doradas que probablemente digan Hui Feng, pero que para mí decían "te prometo surrealismo".

Una noche de hastío vital, me planté allí con mis vecinos y no nos defraudó. La carta es interminable y hay impronunciables cosas de todos los precios, la langosta lo más caro. Un malvado abstemio podría darse un festín por 10 euros. El servicio es muy atento y pintiparado. Si pides pato pequinés, vendrán con un carrito y se pondrán a cortarlo finamente cual jamón ibérico y a servirtelo en crepes. Con el sobrante te hacen un salteado de pasta bastante majo. No es el Don Lai, pero está bastante por encima de la media.

Lo que realmente tiene valor añadido es el local. Inmenso, amplio, diáfano y plagado de pantallas donde uno puede quedarse absorto viendo telenovelas chinas y concursos agriculturales tipo "he plantado la calabaza más grande de Xinjiang". Por lo menos ponían eso la noche que estuve. La decoración es de auténtico tugurio chino, mucho más verosímil y auténtica que la del chino al uso. Después de tres Tsingtaos, parece el Loto Azul de Tintín. Son verdaderamente inquietantes sus varios reservados, que harían las delicias de cualquier conspiranoico. Claramente, el plan de la etnia Han para conquistar el mundo se cuece tras esas puertas de madera.

Si quieren sentirse fuera de España y de sus miserables vidas durante unas horas, no se lo pierdan. Además se come bien.

etiquetas: 10 euros , chino , pato , reservados , surrealista

azotea, 80 bonsais y terrazita con cerveza escarchada

En la misma línea estético-espiritual que míticos lugares como el Toni2, el comedor Karrara hará las delicias de cualquier amante del cutresurrealismo ibérico. En la azotea de un edificio industrial sin más pretensión arquitectónica que la de tenerse en pie, está este restaurante que bien podría ser el piso de una entrañable abuela, regentado por el simpático Felipe y su cocinerísima mujer. En un rincón puede verse al nieto de ambos haciendo los deberes.

El menú es sencillo, casero y escrito a mano. Los platos de cuchara son muy recomendables. Las cervezas se sirven en vaso escarchado, y si le caes en gracia a Felipe, te invitará de aperitivo a un trozo de su queso-para-los-elegidos y a un buñuelo industrial tras el postre.

La carta de vinos es sorprendente para un local así, hasta hay champán Ruinart, y sin duda lo mejor de todo es la terraza, desde donde se divisa hasta los cerros de Rivas. La mujer de Felipe mantiene 80 bonsais en la terraza... Y en frente, hay un nido de cernícalos en la medianera del edificio contiguo.

Lo dicho, para amantes de lo insólito

Mostrenko lo descubrió en agosto de 2009

etiquetas: 10 euros , azotea , casero , surrealista , terraza

La vida es poco más

lo bueno es pedir y pedir y pedir, y que te lo den, rápido y con una sonrisa. Y ahí está esa carta que siempre tiene una nueva sorpresa, con sus medias raciones, para hacer eso, pedir, pedir y pedir más, antes de llenarte. Uno se aburre de comer primero y segundo en un restaurante al uso. Arzábal es el sitio para los que quieren compartir siete cosas, y si te quedas con hambre, de tanto compartir, la cosa tiene fácil remedio: pides un buen cacho de carne roja y solucionas cualquier ansiedad alimenticia. Y si te sigue quedando cuerpo para la sobremesa, que es donde empieza la mala vida, ahí tienes todas las posibilidades: muchos quesos, muchos vinos y muchos licores. En realidad el sitio es barato, pero yo suelo arruinarme en él porque extiendo demasiado la comida y la sobremesa, pero entiendo que una persona más comedida podría salir muy contento por un precio razonable.

Gran servicio, se nota que los dueños están al mando. Lo mejor, pedirles a ellos mismos que te digan lo que tienes que comer y lo que tienes que beber. De esos sitios a los que uno quiere ir para que le sorprendan. Gran Gin Tonic, para los que como yo, hayáis caído de lleno en la fiebre estúpida del Gin Tonic.

etiquetas: carnes , copas , gourmet , taberna , vinos

Para que la noche se vuelva impredecible

Dice Lemmy Kilmister del verano de 1971 lo mismo que podría decir yo de cualquier noche en el Oba Oba: "That was a great time, the summer of '71 - I can't remember it, but I'll never forget it!".

El Oba Oba es una absoluta incógnita. Como regla, no se debe ir antes de las tres de la madrugada. Puede estar abarrotado de una masa multirracial de entre 18 y 60 años, dislocándose las caderas y sufriendo el castigo severo de su infernal caipiriña, o puede estar totalmente vacío y decadente. A las 3:30 hay casi siempre un concierto de Bossa, Samba o Rock Brasileiro. De los pocos sitios de Madrid donde hay música en vivo a esas horas.

Que nadie se deje intimidar por el ambiente lumpen-favelario de la puerta, ni por el hecho de que sea un sótano sin ventanas ni escapatoria alguna. El ambiente, por lo general, es buenrrollista y de gran bailoteo. Para mí, sin duda, el after más divertido de Madrid junto con el mítico Toni2.

Atención: No he visto resacas más criminales ni potas más extrañas que las provocadas por los destilados de este lugar. Siempre cerveza.

etiquetas: after-hours , baile , bossa nova , brasileiro , música en vivo