Antonio Novo Guerrero

Originales y riquísimas propuestas con ternasco de aragón

'me encanta, uno de mis favoritos'

Tuve la suerte de comer allí el día del estreno, hace menos de una semana: ¡qué buenas ideas!
El menú está perfectamente explicado en su web
ternaskeria.com/menu.html
yo probé el milhojas de chilindrón de borrajas ¡delicioso! y el mix de ternasco... sabroso, intenso, rico rico.
Desbordan propuestas con encanto: mañana hemos reservado mesa para seis amigos, aprovecharemos la oferta de "emporronada": toda la cerveza que bebamos en porrón a mitad de precio... será por lo que se les cae a algunos :-)))

Antonio Novo Guerrero lo descubrió en abril de 2010

etiquetas: aragón , borraja , cervezas , comida , tapas , ternasco

Unas galletas inolvidables

'me encanta, uno de mis favoritos'

Me llevó un amigo, cruzamos medio Bruselas sólo para llegar allí.
¡Unas galletas extraordinarias! Yo de hecho no sabía que podían hacerse tan buenas, variadas en sabores y texturas.
Cuanto más duras, más intensas en boca.
En casa no duraron nada. Ya estoy deseando tener ocasión de repetir.

Antonio Novo Guerrero lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: biscuits , galletas

Un gran Parque Tecnológico

'me encanta, uno de mis favoritos'

El Parque Tecnológico Walqa ha sabido aglutinar excelentes empresas y equipos, creciendo de una forma sostenida y viable a lo largo de estos años.
Iniciativas como la Feria de Tiendas Virtuales de Walqa merecen ser resaltadas por la calidad y utilidad de su planteamientos.

Antonio Novo Guerrero lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: i+d+i , innovación , investigación , tecnología , tic , universidad

Un buen lugar para tu evento

'me encanta, uno de mis favoritos'

Ya he caído por allí media docena de veces al menos, para uno u otro evento. Siempre correcto, bien organizado, eficiente. Y a un precio excelente para un cinco estrellas.
Esta semana la organización del evento decidió celebrarlo allí por sugerencia nuestra. El evento, de dos días, reunió a unas 100 personas. Nivel de satisfacción, 10. De hecho vuelven tres veces este año como mínimo, ya decidido.
Un poco sobria la decoración, eso sí.

Antonio Novo Guerrero lo descubrió en enero de 2010

Para quedar muy bien

'me encanta, uno de mis favoritos'

Montal es una apuesta segura.
Un lugar bonito, una bodega impresionante, excelente comida... Si el precio no es lo importante, éste es tu lugar.

etiquetas: gourmet , vinos

El Jamón con mayúscula

'me encanta, uno de mis favoritos'

He estado allí de curso: corte y disfrute del Jamón.
El bicho espectacular. Félix, el maestro, aún mejor. Majo, directo, sincero, divertido... ha sido un placer inmenso. Además... ¡creo que me he enterado de algo!
En breve a volver por allí.

etiquetas: amigos , jamón , vino

Un lugar donde estar o comer bien

'me encanta, uno de mis favoritos'

Los viernes tengo horario intensivo. Solemos aprovechar para, sin niños, comer Eva y yo, un buen rato de charla relajada.
A menudo acudimos al Garnet, a disfrutar uno de sus posibles menús, siempre buenísimos. De 9 a 18 euros, según elecciones, para deleitarnos con unos platos realmente bien hechos.
Si os gusta el canguro... ¡aquí lo hacen muy bien!
Ambiente modernos, agradable. Wifi. Y además, su gente majísima.

Antonio Novo Guerrero lo descubrió en diciembre de 2009

Una panadería de referencia subiendo al valle de Tena o la zona de Jaca

'me encanta, uno de mis favoritos'

Somos senderistas. Más o menos una vez al mes, nos vamos a la montaña con un grupo de entre 20 y 80 aficionados más.
A la hora de comprar pan y dulces para el fin de semana, compartimos ciertos puntos de referencia, paradas obligatorias en nuestra subida al monte. Son tres, estratégicamente distribuidos según carreteras de acceso a los distintos valles de destino: Ayerbe si vamos hacia Hecho o Roncal, Angués si la ruta nos conduce hacia Barbastro, y por fin Lanave si subimos por Sabiñánigo.
Encontramos Lanave 1 km. antes de llegar a Hostal de Ipiés, pocos kms. antes de Sabiñánigo. Hay un espacio muy amplio para aparcar sin problemas, si bien hay que estar atentos para entrar en él correctamente. La fotografía que os dejo os da una pista de la entrada, en dirección Zaragoza - Jaca.
La panadería es pequeñita, los productos son excelentes. No solo el pan, sino también los bollos y, muy especialmente, las tortas rellenas. No os perdáis la de calabaza, pasas y no sé que más ingredientes... extraordinaria.
Si queréis disponen también de un buen surtido de quesos y embutidos de la zona. En temporada (como hace dos días) podréis comprar membrillo hecho artesanalmente: sencillamente delicioso.

Antonio Novo Guerrero lo descubrió en noviembre de 2009

etiquetas: artesanal , panadería , pirineo , repostería

Entre las mejores -¡de verdad!- tapas de Zaragoza

'me encanta, uno de mis favoritos'

La primera vez me llevó allí un amigo de la UZ, de económicas, que está a pocos metros. Un entendido en materia gastronómica. Literalmente me dijo "entre los cinco mejores sitios de tapeo de Zaragoza".
Sin ninguna duda tenía razón. Hoy he repetido no por segunda vez. Unas tapas elaboradas, deliciosas, sublimes diría yo. Para dos, el combinado de 16 euros. Luego, de remate, las nécoras. En mi opinión, 11 sobre 10.
Lorena nos ha atendido con consejos expertos, permanente sonrisa y ración extra de simpatía. Cuando se ha liberado un poquito, hasta se ha unido con gracia a la charla: iba de facebook, vinos y buena comida. Os dejo imagen.
He leído los otros comentarios. Si, el local es pequeño. No, no está pensado para cenar "de plato", aunque yo lo he hecho, a conciencia. Tampoco destaca por sus bajos precios. No me extraña, con semejante calidad de tapas ¿alguien cree en los milagros?
Dicho todo eso, y sabiendo a lo que vas: mil veces pienso volver.

etiquetas: bares , calidad , gourmet , restaurantes , tapas , vinos

Extraordinario

'me encanta, uno de mis favoritos'

Caímos allí por casualidad, dando un paseo. Nos llamó la música en vivo, un grupo de seis personas, 3 mujeres y otros tantos hombres, guitarra en mano y cantando desde su alma, esa esencia andaluza.
Unos momentos inolvidables, como extraídos de otros lugares y tiempos, al precio de 5,80€: dos cañas y un platito de queso extremeño.
Sin duda, para volver y disfrutar.

etiquetas: andalucía , flamenco , música