Aris Allouche

Restaurante Frances a muy buen precio

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A unos metros del Kinepolis de Pozuelo acaba de abrir un Centro Comercial de diseño que se llama Dune Experience, de momento este centro ofrece una selección de 4 o 5 restaurantes donde calidad del producto, diseño y buen gusto parecen ser sus palabras claves.
De momento solo pude probar el restaurante Frances que se llama Delices d'Oli, el restaurante tiene un diseño bonito, moderno pero calido y con buena luz, la cocina esta a la vista detras de unos cristales. Como iba solo, decidí comer en la bara tambien muy agradable, el servicio es rapido, amable y profesional, la mayoría de ellos son franceses lo que añade una nota "exotica" que nos permite viajar a Francia en un tiempo record!! La carta tiene ensaladas, entrantes y platos tipicos de Francia pero con un toque mediterraneo muy agradable, la presentación de los platos es cuidada y original casi todos estan servidos en cazuelitas, he probado un crujiente con queso Tomme y espinacas muy acertado y ligero, un pollo relleno con Chorizo y una salsa que recuerda un poco al salmorejo, me encanto y de postre pedí algo muy fresco y perfecto para el verano con helado de fresa, coulis de fresas y fresas nada quimico todo hecho con la fruta y sin mucho azucar, me encanto!
Ademas tienen una buena selección de vinos franceses a unos precios increibles, Burdeos, Borgoña, Medoc, Loira, Champagne entre 14 y 22 euros!!! Los platos no son nada caros tampoco mirando la calidad y la presentación que tienen, entre 6 y 15 euros, ademas a medio día tienen un menu debajo de 11 euros que permite probar algunas especialidades francesas, un lugar agradable y 100% recomendable! Volveré !

Aris Allouche lo descubrió en junio de 2011

etiquetas: burdeos , calidad , champagne , frances , fromages , parmentier de pato , quesos , restaurante , vinos

Magnifico!

'me encanta, uno de mis favoritos'

Restaurante con diseño sencillo, que recuerda a una taberna japonesa o el estilo Soho.
Como aficionado del Sudestada he encontrado una alternativa del mismo estilo pero con sabores mas exóticos y ligeros, unos platos fusión con influencia asiática y peruana que resultan casi todos magníficos.
Lo mejor de todo es el precio de esta delicia, menu degustación 35 euros, realmente es una ganga, el servicio es muy bueno, atento, la vista a la cocina muy entretenida, los platos realmente de altísima calidad. Parece que estamos casi en un restaurante con estrellas, en un ambiente relajado, informal y una cocina de altísimo nivel!
Deseo repetir ya!!!

etiquetas: fusion , japones , peruano

'me gusta'

Diseño típico americano digno de las películas americanas de los años 50-60, hamburguesas bien hechas, patatas mejorables, una muy buena dirección para ir a comer rápido y bien. El servicio parece sin control y el trato un poco raro, pero a pesar de esto creo que el sitio merece la pena.

Fusion Peruana Asiatica

'me encanta, uno de mis favoritos'

El argentino Walter Brandán después de haber trabajado en Sudestada y Asiana Next Door acaba de abrir su propio restaurante con el mismo espiritú que los anteriores. Si la cocina me gustó mucho, el local no me convenció con demasiada luz, falta decoración, cuadros toques que dejen el lugar mas caluroso. Carta de vinos escasa aunque buena selección y vinos originales esto me ha gustado, el pisco sour esta genial!!! Lo repito los platos me gustaron muchísimo quizás el mas sencillo fue el cebiche pero todo lo demás como las empanadillas malayas, los rollitos nems, el pato deshuesado etc... me encantaron. El precio es de unos 40 euros/ persona. Recomendable!

Segunda visita y me ha gustado todavía mas, realmente los platos están llenos de sabores, si me puedo permitir algún consejo que no tiene nada que ver con la cocina sería intentar que el sitio fuera mas caluroso en cuanto a decoración y que el dueño haga mas seguimiento de los clientes, no cuesta nada saludar, preguntar, agradecer o despedirse.

etiquetas: fusion peruana

'está OK'

Como aficionado del Cacique en Padre Damian, decidimos ir a cenar con unos amigos de La Moraleja en la Lumbre del Cacique para que sea mas cómodo para ellos. Me gustó el ambiente del restaurante, es cómodo, no ruidoso y permite mantener conversaciones sin ningún problema. La carta es sencilla pero con platos interesantes, sobre todo los entrantes, Ceviche, Chorizo criollo, el pulpo, en general fue todo muy rico y bien presentado.
Los platos nos recomendaron el lomo alto como el plato estrella entonces los 4 pedimos lo mismo, nos indicaron que había mucha carne mas o menos 350 grs por persona y que entonces sería mejor pedir 3 raciones lo que si calculo bien suma mas o menos 1 kilo... La carne fue muy buena vino poca hecha como la habíamos pedido pero en cantidad muy escasa, no creo que hubiera mas de 700 grs en total y para 4 fue bastante poquito... Todo esto para comentar que tuvimos la sensación de haber sido engañado y de haber sido mal recomendado, junto con errores numerosos en la sala, la ausencia total de conocimiento de los vinos por parte de l personal, cualquier pregunta en cuanto a existencias, añadas estaba seguida de una espera para que pudieran ir a ver en la bodega que añada tenían y cuantas botellas tenían... A partir de las 23h se pusieron a planchar los manteles y servilletas en la sala a pesar de tener todavía 10 clientes en la sala... y a media noche cuando íbamos a pedir copas nos trajeron la cuenta como mensaje para decir: QUEREMOS CERRAR es tarde... al final nos sirvieron las copas y cuando pedimos la segunda ronda a las 00h30 fue como si hubiéramos hecho un crimen, por lo que decidimos irnos con muy mal sabor de boca...

'me encanta, uno de mis favoritos'

Después de mi decepción en el Urban decidí dirigirme al Hotel Eurostars Tower, porque me llamaba la atención dormir en un hotel tan alto, con unas vistas impresionantes y sobre todo porque quería encontrar algo mejor para nuestra ultima noche en Madrid.
LO ENCONTRÉ!!! El hotel es bonito, el personal muy amable y siempre disponible para ayudar o explicar lo que sea, siempre una sonrisa, en fin perfecto, la habitación muy amplia bien decorada y moderna con vistas alucinantes, no falta nada, no probé el desayuno pero me comentó mucha gente que es espectacular, esta claro que han ganado un nuevo cliente, espero que sigan así mucho tiempo!

'está OK'

Desde que existe el Urban he tenido la oportunidad de ir muchas veces a su terraza y/o a su restaurante y debo de reconocer que siempre me han gustado mucho, por la calidad de sus cócteles, ambiente, publico, por la calidad de sus platos y servicio, es con mucha expectación que esperaba el día que tuviera la ocasión de alojarme al Hotel, un 5 estrellas Gran Lujo es algo escaso y normalmente se queda grabado durante mucho tiempo en la memoria! Pero en el caso del Urban, ha pasado todo lo contrario, salvo el personal que abre la puerta y aparca el coche, todos los demás sobre todo en recepción han sido fríos, no han hecho nada para que nos sintiéramos bien acogidos, empezó la decepción, subimos a la habitación y entro en una habitación agradable pero no muy grande y que no tiene nada para seducir, desde luego en un 4 estrellas sería una habitación normal pero en un 5* GL esta al limite del fraude... el minibar estaba medio vacío y no había agua. Nos alojamos 2 noches y realmente no me gustó, salvo su ubicación y ambiente el hotel no tiene nada, que pena.
Porque ahora que me ha dejado un mal sabor de boca no se si me apetece volver para solo tomar una copa o ir a cenar...

'está OK'

Sitio divertido con sushi de calidad media, por el precio y la formula no se atreven a poner sushis o makis muy originales pero en general esta todo bien. Me gusta ir cuando no tengo mucho tiempo.

'me gusta'

Este restaurante de Sushi en pleno centro de Madrid (pegado a la Gran Vía) es para mi el mejor restaurante de Sushi que conozco, tanto por su calidad, su materia prima, su presentación y su originalidad, soft shell crab, brocheta de langostinos y vieras, cocktail de erizo, ventresca de atún con flores comestibles etc... yo voy todas las veces que puedo.
Lo recomiendo muchísimo, la carta de vino es breve, pero tiene algunas buenas referencias.

'me gusta'

Teitu es de los sitios que me gustan, es un monstro de la restauración pero con un toque y una calidad que hacen que repito varias veces al año.
Desde el aparcacoches siempre disponible y amable hasta la gente de la sala pasando por la barra todo el personal es serio, profesional y educado.
En la barra recomiendo mucho la cecina, y el jamón espectacular! Luego los Huevos Teitu son una maravilla al igual que el chuleton, o las fabes y el bacalao!