Aurelio Sahelices Hidalgo

'me gusta'

El Bar de Boli, simplemente mítico. Siempre tiene una historia preparada para sacaros una sonrisa. Pues eso, trato cordial y familiar para tomarse bien a gusto unos vinos junto al ayuntamiento viejo de León.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cocinandos es un restaurante único en León. Tengo que reconocer que siempre he sido fiel partidario de la cocina tradicional, pero todo prejucio se va cuando entras aquí. Lo primero que llama la atención es el poder ver la cocina desde la mesa, algo que nunca había visto y que personalmente me gusta.
El menú consta de cinco platos y postre, donde la apuesta por la innovación, el sorprender al comensal, es la nota predominante.
Cinco estrellas totalmente merecidas para Juanjo y su equipo.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Ayer tuve el placer de volver a cenar en este restaurante, donde las cosas (por fortuna) no han cambiado. Empezando por el trato personal, simplemente exquisito, un ambiente acogedor, y una oferta gastronómica muy variada. Nosotros nos decantamos por el menú degustación, que consta de tres platos y postre: de primero rissoto, continuando con vieira gratinada, y por último entrecot al queso de Valdeón. Un lugar perfecto para cenar en pareja, en pleno Barrio Romántico de León.

Aurelio Sahelices Hidalgo lo descubrió en julio de 2011

'para no volver'

Típico local situado en un marco incomparable, decorado con gusto, destinado a dar sablazos a los despistados turistas que se dejan caer por allí. El trato del personal, simplemente rancio, aunque seguro que hay gente encantada con ello. En león hay MUCHÍSIMOS sitios donde comer mejor y por menos dinero. A pocos metros de este "restaurante" teneis el Zuloaga o el Le Bistro, totalmente recomendables.