asinkecualo

Un indio recomendable

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Es el primer indio que pruebo en Madrid tras mis primeras experiencias con esta comida en Londres. El menú degustación para dos personas es muy apropiado para comenzar. Los platos no son excesivamente picantes, y están los más representativos. Todo por 30€.

Samosas perfectas. El arroz pilau es un poco simple, no muy especiado, pero es un basmahti de gran calidad. Al Nan (que pedimos de ajo, pero supongo que se equivocaron y lo trajeron simple) le faltaba un poco más de ghee (mantequilla clarificada). En cuanto al Korma de Cordero fue la estrella de la comida, estaba perfecto. El pollo tandoori estaba aceptable, eran 3 piezas de contramuslo y muslo de un buen tamaño, y con bastante carne.

Por tanto, creo que ha pasado el examen con nota. Espero probar más restaurantes de este tipo por la zona, para tener donde comparar.

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