Pinchos y tapas creativos
Este bar situado en una zona clasica de tapeo como es Van Dyck en Salamanca y que permite degustar unas tapas seductoras, novedosas y a un precio no exagerado. La pareja que lo lleva Sandra y Cesar tienen un largo recorrido por restaurantes de prestigio en todo el país. La selección de vinos no es muy grande pero esta muy bien escogida por calidad/precio y diferentes D.O. Recomiendo: Foie a la sal con kikos y confitura de cebolla, hamburguesa de ternera con brie y ketchup de frambuesa. En general todo es muy apetecible pero hay que ir pronto. A mediodia a partir de las 14:30h ya no suelen servirte y por la noche siempre antes de las 22:30h. Tambien tienen postres estupendos. Solo veo un pero, los cubiertos son los mismos para los diferentes pinchos.
Otto discovered this service :-)