Otto

Tapas de excelencia

'me gusta'

Continuando su labor del tevere y El Alquimista, esta gastrotasca, más cercana a la plaza sigue el mismo caúce. Muy interesantes las reinterpretaciones de la gastronomía japonesa. Excelente!!!

etiquetas: centro , kimuchi , tapas

Tostas y vinos

'está OK'

Si te apetece tomar tostas de todo tipo, acompañadas de estupendos vinos, este es tu sitio

Otto lo descubrió en noviembre de 2011

Asturias en Salamanca

Pinchos y tapas creativos

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este bar situado en una zona clasica de tapeo como es Van Dyck en Salamanca y que permite degustar unas tapas seductoras, novedosas y a un precio no exagerado. La pareja que lo lleva Sandra y Cesar tienen un largo recorrido por restaurantes de prestigio en todo el país. La selección de vinos no es muy grande pero esta muy bien escogida por calidad/precio y diferentes D.O. Recomiendo: Foie a la sal con kikos y confitura de cebolla, hamburguesa de ternera con brie y ketchup de frambuesa. En general todo es muy apetecible pero hay que ir pronto. A mediodia a partir de las 14:30h ya no suelen servirte y por la noche siempre antes de las 22:30h. Tambien tienen postres estupendos. Solo veo un pero, los cubiertos son los mismos para los diferentes pinchos.

Otto lo descubrió en octubre de 2007

etiquetas: cocina creativa , cocina moderna , salamanca , tapas , van dyck

'me gusta'

Tapas variadas, económico, excelente patio interior para el buen tiempo.

Excelentes tapas y excelente restaurante

Un clásico en Salamanca. Tiene 3, y a veces hasta 4, niveles de expositores de tapas. Algo único por su variedad y riqueza. Bodega excelente. No dejes de probar la morcilla con foie.
En el restaurante, clásico, disfruta de excelentes carnes y buenos pescados.
Siempre animado, si vas a comer reserva antes y de tapas se puede pedir "a distancia" gracias a las habilidades de los camareros.

Otto lo descubrió en noviembre de 2010

etiquetas: bodega , clasico , tapas , vinos

Pincho vasco con mayúsculas

Que gran labor la de este restaurante de difusión de la cocina en miniatura con mayúsculas. El mejor rabo de toro que he probado.

etiquetas: pincho vasco , tapas elaboradas

Excelente calidad a buen precio

Verduras (cogollos, pimientos), pescado (bacalao), carnes (solomillo) y buenos vinos hacen de este restaurante uno de los mejor relación calidad/precio de todo Salamanca.
Ojo, que esta un poco escondido, a si que no os perdais.

etiquetas: carne , relación calidad precio , vinos

Rock, pop, indie, ...