Beta

'para no volver'

Pedro Larumbe salía en "El pollo, el pez y el cangrejo real", un documental buenísimo sobre un concurso de cocineros. Allí era todo un hooligan que animaba y aconsejaba al concursante español candidato al "Bocuse de oro". Yo no sabía más de él hasta que, con motivo del "Madrid Restaurant Week" (coma de lujo por 25 euros) me invitaron a cenar en su restaurante. Llegamos, nos sientan y un tipo con pajarita nos pregunta si queremos carta o "el menú de 25 euros". ¿Acaso tenemos cara de comer de carta? Gracias por el cumplido pero menú, que la cosa está muy achuchada. Entonces nos explica que nos traerán un aperitivo consistente en chips de boniato y yuca, luego una lasaña de verduras, después un lomo de chicharro con salsa teriyaki y de postre un "algo" de piña con helado. Pues vale.

Nos ponemos las servilletas en las piernas, jugueteamos con el pan, bebemos agua y esperamos. Llegan las chips dentro de un vaso que no son nada del otro mundo pero nadie espera que fueran nada del otro mundo: somos pobres pero no tontas. Luego nos traen la lasaña, que viene acompañada de salmón y parmesano. No está mal pero suponemos que lo que determina que esto sea un plato de lujo es que tenga un dibujito hecho con salsa de pesto y que la lasaña sea un cuadrado perfecto. Después llega el chicharro que resulta ser un pescado reseco y completamente pasado de punto. Finalmente el postre que no son ni fuegos artificiales. En resumen: más malo que el sebo. Moraleja: si te sobra el dinero dónelo a Médicos sin Fronteras pero no lo malgastes aquí.

etiquetas: madrid , restaurante

'está OK'

Quedé a comer allí con unos amigos. Cuando llegué eché un ojo y ví que aún no había llegado nadie. Un señor gordo, inmensamente gordo, se acercó a preguntarme qué quería y le dije que mesa para cuatro. En ese momento la mitad del comedor de arriba estaba vacío pero me dijo que no me podía sentar hasta que no hubieran llegado los otros tres y que si quería me fuera tomando algo en la barra. Le miré con odio, como diciendole que era cuestión de cinco minutos pero no hubo manera. Me pedí una copa de vino blanco y se me pasó el cabreo. Finalmente llegaron los otros tres y volvimos a plantarnos delante del gordo que, esta vez sí, nos dió mesa (no la que hubiéramos querido). Yo le volví a mirar con odio y supongo que le seguiré mirando así en lo que me reste de vida. Pedimos croquetas, unas patatas con queso y huevo que estaba buenísima y un pincho de solomillo para cada uno. De la comida no tengo queja, es más estaba muy buena, pero el camarero que nos atendió era de esos a quienes se les queda baba seca y blanca en la comisura de los labios. ¡¡¡Puaggg que asco!!!

¡¡Pero la comida buena eh!!

etiquetas: huertas , restaurante , tapas

'está OK'

El restaurante no tiene nombre‚ simplemente pone "Bar Restaurante Chino"‚ así que evidentemente tampoco tiene web. Es un chino lleno de chinos, cutre como pocos. La carta es espectacular. En ningún otro chino he visto "sopa de medusa"‚ "manos de pollo" o "picos de pato". He de confesar que de esos tres solo me atreví con las manos de pollo‚ que eran exactamente eso‚ las manitas del pollo. Eran una cosa fría y gelatinosa. Básicamente un entretenimiento para chupar mientras te traen algo de más enjundia. También me pedí una ensalada de cangrejo que tampoco recomiendo. Las berenjenas‚ esas sí estaban buenísimas. Casi todos los chinos tomaban una especie de sopa transparente servida en jarra de cerveza con algo parecido a un pedazo de barro flotando. Fue todo un experimento. Recomendado para aventureros con estómagos a prueba de bomba. El precio ni se pregunta... tirado.

etiquetas: chino , restaurante , santo domingo

'me gusta'

Es algo así como el restaurante de los domingos para los chinos. A la entrada hay una enorme foto de los propietarios con el Rey, lo que hace que el sitio sea inconfundible. Hay mesas para dos, para cuatro y para chinos (enormes mesas redondas donde los chinos se ponen tibios de langostinos). Tienen menú de siete y ocho euros (este último de superlujo). A mi lo que más me gusta son la sopa agripicante y las empanadillas al vapor.

etiquetas: embajadores , restaurante , restaurante chino

'me gusta'

Tienen un camarero que te sonríe como si te conociera de toda la vida, tienen una "burrata" (mozzarella fresca con tomates cherry) que te sirven con una liturgia que da pena comérsela (aunque cuando te la comes lo que da pena es no haberla comido antes), tienen unas de las mejores pizzas de Madrid y tienen un helado de higos que no parece de este mundo. Es relativamente barato (yo siempre he pagado 20 euros).

etiquetas: chueca , pizzeria , restaurante

'me encanta, uno de mis favoritos'

Por las mesas y por las chaquetillas blancas de los camareros podría parecer que se trata de un restaurante segoviano donde se va a comer cochinillo. Pero de eso nada. Es el mejor mejicano de Madrid. Nada turístico y muy auténtico. Yo siempre pido frijoles refritos‚ quesadillas y (si tengo mucha hambre) un sombrero mejicano como postre. ¡¡¡Y no pago más de 20 euros!!!

etiquetas: chamartin , mexicano , restaurante

'me gusta'

Para mi el mejor restaurante japonés de Madrid en relación calidad/precio. El sushi está muy bueno. Una vez me encontré a Fele Martínez.

etiquetas: chamberí , restaurante