Beta

'me encanta, uno de mis favoritos'

Se me saltaron las lágrimas de la emoción. Fue como ver a un viejo amigo al que has echado mucho de menos. Fue como volver a Tokyo por un rato. Un kaitén japonés de verdad, lleno de japoneses, sin modernos demostrando lo bien que saben manejar los palillos. Incluso el cocinero tuerto que manejaba el cotarro parecía recién sacado de un garito perdido en los alrededores de la estación de Ueno. Para no perdérselo. Para quienes hayan estado en Japón será como recordar tiempos pasados, para quienes aún no hayan ido una muestra del japón real, el de los restaurantes en las estaciones llenas de japoneses silenciosos. Los platos van desde 1,5 dólares hasta los 6,5 que cuestan los makis de erizo. Puedes comer más que bien por 15 dólares (es decir, tirado). Maravilloso.

Actualización: he vuelto al día siguiente. El kaitén estaba menos surtido. Eran casi las tres de la tarde, un poco tarde.

Beta lo descubrió en diciembre de 2009

etiquetas: japonés , kaitén , restaurante

'me encanta, uno de mis favoritos'

En Nueva York hay varios‚ yo fui al que está en pleno barrio de Chelsea‚ muy cerca del famosísimo hotel del mismo nombre. Son una cadena de restaurantes thailandeses asequibles donde se come muy bien. Los noodles con gambas y cacahuetes están buenísimos. Un buen sitio para sentarse y observar al personal. Tienen un menú de mediodía (lunch menu) que viene a salir por siete dólares.

Beta lo descubrió en octubre de 2007

etiquetas: chelsea , restaurante , thailandes

'me encanta, uno de mis favoritos'

Por las mesas y por las chaquetillas blancas de los camareros podría parecer que se trata de un restaurante segoviano donde se va a comer cochinillo. Pero de eso nada. Es el mejor mejicano de Madrid. Nada turístico y muy auténtico. Yo siempre pido frijoles refritos‚ quesadillas y (si tengo mucha hambre) un sombrero mejicano como postre. ¡¡¡Y no pago más de 20 euros!!!

etiquetas: chamartin , mexicano , restaurante

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Yosushi es una cadena, una pequeña cadena de restaurantes japoneses de comida rápida. Yo en Londres he visto dos, el de Haymarket (junto a Picadilly Circus) y el que hay enfrente de Harrods, pero debe haber alguno más. Yo estuve en el primero.

La camarera es una japonesita pequeñita con unos labios supermorbosos. Detrás de la barra había tres cocineros preparando sushi sin parar ante tus propios ojos. Cuando terminan de preparar un plato lo colocan en una cinta transportadora que lo lleva por la barra y las mesas de forma que cada uno se sirve lo que le apetece y al final pagas por lo que has comido. Comes bien por unas quince libras, que a mí no me parece barato pero que para Londres no está mal. Sopa miso puedes tomar cuanta quieras por 1,75 £.

Según veía a los cocineros preparar los makis y los nigiris pensaba que, por su destreza, serían reputados cocineros pero soy una completa inocente. Uno de ellos se puso a hablar conmigo y resultó que ni siquiera era japonés sino que era un refugiado tibetano que solo llevaba cuatro meses trabajando en el local (las cosas muchas veces no son lo que parecen). De todas maneras la comida está muy buena, mucho mejor que la de los otros japoneses que he reseñado de Londres.

Beta lo descubrió en enero de 2008

etiquetas: restaurante , restaurante japonés

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Es algo así como el restaurante de los domingos para los chinos. A la entrada hay una enorme foto de los propietarios con el Rey, lo que hace que el sitio sea inconfundible. Hay mesas para dos, para cuatro y para chinos (enormes mesas redondas donde los chinos se ponen tibios de langostinos). Tienen menú de siete y ocho euros (este último de superlujo). A mi lo que más me gusta son la sopa agripicante y las empanadillas al vapor.

etiquetas: embajadores , restaurante , restaurante chino

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Tienen un camarero que te sonríe como si te conociera de toda la vida, tienen una "burrata" (mozzarella fresca con tomates cherry) que te sirven con una liturgia que da pena comérsela (aunque cuando te la comes lo que da pena es no haberla comido antes), tienen unas de las mejores pizzas de Madrid y tienen un helado de higos que no parece de este mundo. Es relativamente barato (yo siempre he pagado 20 euros).

etiquetas: chueca , pizzeria , restaurante

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Típico Diner para comer barato y al estilo americano. Tienen pasta‚ sandwiches‚ ensaladas y hamburguesas de ocho onzas (no me preguntéis cuánto son ocho onzas de carne). Al mediodía tienen un Lunch especial por siete dólares... con el cambio actual una miseria. Está en el SoHo‚ una de mis zonas preferidas de Manhattan.

Beta lo descubrió en octubre de 2007

etiquetas: diner , nueva york , restaurante

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Para mi el mejor restaurante japonés de Madrid en relación calidad/precio. El sushi está muy bueno. Una vez me encontré a Fele Martínez.

etiquetas: chamberí , restaurante

'está OK'

Italiano bastante bueno en Queens. Te saludan con un "buona sera" con acento americano al estilo Brad Pitt en "Malditos bastardos" pero el sitio no está mal. Yo me tomé una pizza y acerté. Antes pedimos una especie de tostas como entrantes que nos las podíamos haber ahorrado. Es barato pero es uno más.

Beta lo descubrió en diciembre de 2009

etiquetas: italiano , queens , restaurante

'está OK'

Quedé a comer allí con unos amigos. Cuando llegué eché un ojo y ví que aún no había llegado nadie. Un señor gordo, inmensamente gordo, se acercó a preguntarme qué quería y le dije que mesa para cuatro. En ese momento la mitad del comedor de arriba estaba vacío pero me dijo que no me podía sentar hasta que no hubieran llegado los otros tres y que si quería me fuera tomando algo en la barra. Le miré con odio, como diciendole que era cuestión de cinco minutos pero no hubo manera. Me pedí una copa de vino blanco y se me pasó el cabreo. Finalmente llegaron los otros tres y volvimos a plantarnos delante del gordo que, esta vez sí, nos dió mesa (no la que hubiéramos querido). Yo le volví a mirar con odio y supongo que le seguiré mirando así en lo que me reste de vida. Pedimos croquetas, unas patatas con queso y huevo que estaba buenísima y un pincho de solomillo para cada uno. De la comida no tengo queja, es más estaba muy buena, pero el camarero que nos atendió era de esos a quienes se les queda baba seca y blanca en la comisura de los labios. ¡¡¡Puaggg que asco!!!

¡¡Pero la comida buena eh!!

etiquetas: huertas , restaurante , tapas