jungle julia

agrochic

'me encanta, uno de mis favoritos'

No es que sea una fanática del campo pero de vez en cuando nos reunimos un grupito de íntimos en una casita acogedora alejada de la urbe. Solemos huir (no es fácil) de los rusticismos de vertedero (esos sitios horrendos decorados con los tratos viejos de parientes que pasaron a mejor vida), de vigas de madera falsas, de accesorios de forja y de patios encementados con tinajas en las esquinas, mobiliario de plástico blanco y aperos de labranza (que más parecen instrumentos de tortura) colgados por las paredes de obra vista roja o, en el mejor de los casos, enfoscado del que pincha, de ese que, por un descuido, rozas y tienes que ir a urgencias y ponerte la antitetánica.

Pues bien, toda esta larga parrafada para decir que 10 Granados es la antítesis del horror que acabo de describir: amplitud, simplicidad, belleza, funcionalidad y calidez. Sofás de cuero, edredones, grandes ventanales y un par de espacios exteriores en los que tomar el fresco, sentarse a leer o a almorzar.

La mesa de ping pong es un plus.

Big papeo en little Korea

'me encanta, uno de mis favoritos'

Por razones que no vienen al caso, hace tres años conocí a algunos coreanos en Nueva York, uno de ellos, una chica muy simpática llamada Sunny, nos llevó una noche a cenar a un restaurante coreano (a su juicio el mejor de la ciudad), en una zona llamada Little Korea (calle 32, entre la 5ª y la 6ª) y ejerció de maestra de ceremonias de principio a fin. Eligió de la ignota carta más de una docena de platitos que poco a poco fueron haciendo pequeña la mesa y nuestros estómagos. Para beber tomamos cerveza coreana de la marca Ob.

Si has estado en China y especialmente en el sur (yo conozco sobre todo la zona fronteriza con Laos) algunos de los manjares pueden resultarte familiares, aún así me es imposible comentar con detalle los ingredientes de la comida, entre otras cosas porque el inglés de Sunny era de lo más rudimentario (espero que no haya aprendido español y que jamás visite esta página, aunque ella sabe que la adoro y por eso la invité y estuvo aquí en Madrid, jeje).

Yendo al grano, todo, incluso lo más ajeno a nuestro paladar, estaba buenísimo, los sabores oscilaban de lo ligeramente picante a lo agridulce y los camareros eran muy agradables aunque escasamente anglófonos.

A todos mis amigos les recomiendo este sitio cuando se dejan caer por la gran manzana, no digo más.

jungle julia lo descubrió en abril de 2010

etiquetas: coreano , little korea , nueva york

Cata gratuita

'me encanta, uno de mis favoritos'

El llamado popularmente "callejón de la tetera" es una empinada cuesta que desemboca en el Kiyomizu-dera, un templo budista independiente situado en un rellano de la colina.

En Kioto aparecen por todos lados templos como hongos, desde el superturístico "Templo dorado" a cualquier modesto y espartano santuario que te sorprende en una calle fantasmagórica. Pero escasean pintorescas callejuelas como ésta, bordeada de pequeñas tiendas de encurtidos y dulces cuyos productos te invitan a degustar gratuitamente mientras te tomas un cuenco de té verde no menos gratuito. Los pasteles yatshuhashi saben deliciosos, en su mayoría rellenos de pasta de judías dulces. También nos gustaron mucho una especie de pequeñas y crujientes tejas recién hechas, con sabor a canela. Como no soy demasiado golosa, me decanté después por ir probando los diferentes tipos de encurtidos de cada plato que salía a nuestro paso. Nada que ver con lo que aquí entendemos por encurtidos, sin embargo, los disfrutamos mucho.

¡Esto es mucho mejor que el gratis total del los complejos hoteleros caribeños!

jungle julia lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: encurtidos , gratis , pastelitos

kitsch oriental

'me encanta, uno de mis favoritos'

En la zona peatonal que precede al templo de Senso-ji, por una calle lateral, se llega a esta espectacular calle cubierta por un tragaluz abovedado con preciosas tiendas alineadas a ambos lados en las que se venden dulces y cualquier cosa inimaginable. Tenderetes improvisados, farolillos de papel rojos y blancos, todo con un ambiente de bazar oriental que resulta extraño cuando vienes de Akihabara o cualquiera de los barrios ultratecnológicos de Tokio, o del mismo Ginza, como era el caso.

etiquetas: calle cubierta , colorista , peatonal , tenderetes

la buena vida

'me encanta, uno de mis favoritos'

Para mí un claro ejemplo de lo que significa "la buena vida" es un día templado de primavera o verano, tomando una copa en la barra del bar que hay afuera, al borde del lago, mientras esperas que te asignen una mesa en el restaurante.

Este hermoso escondrijo se encuentra en medio de Central Park, puedes llegar en taxi o dando un paseo desde la 5ª avenida, a la altura de la calle 72, unas calles antes del Metropolitan. Las vistas, con todo el frontal abierto sobre el agua, recortadas al fondo por la arboleda circundante, te dejan boquiabierta y te permiten abstraerte de que te encuentras en una megalópolis bulliciosa y febril como Nueva York. La Boathouse es un islote bucólico en el que encima se come bien y, gracias a la paridad euro-dolar, por una cantidad nada disparatada. He estado en tres ocasiones y la carta va cambiando según los productos de temporada.

Sólo por disfrutar de la belleza del sitio vale la pena pasarse por allí. De modo que si no te llega el presupuesto, merece el esfuerzo de adentrarse en el parque aunuqe sólo sea para tomarte unas copas en el bar al aire libre.

etiquetas: bar , central park , idílico , terraza , vistas

mejicano con mejicanos

'me encanta, uno de mis favoritos'

La huella de lo español en ese pedazo de los EEUU se reduce a las misiones franciscanas y a la lengua española que oyes por todos lados saliendo de la boca del buen número de ciudadanos llegados desde el otro lado de la frontera.

Los mejicanos que viven en Taos (o en Los Ángeles o en Nueva York) se resisten a adoptar no sólo el inglés como vehículo de expresión, sino también las costumbres y la gastronomía de su país de adopción.

Abundan en Taos, Santa Fe o Alburquerque los antros tipo tex-mex, con cerveza Tecate, tequila, mezcal y esos margaritas ligeros que tanto gustan a los americanos, pero sitios auténticos como el Guadalajara Grill son raros de encontrar, por eso te alegras tanto cuando cruzas el umbral y descubres un local así, lleno de familias, grupitos de adolescentes o parejas mejicanas dando buena cuenta de los manjares que con garantía de genuinos se sirven aquí. El restaurante es muy amplio, las mesas están bastante separadas, los platos en los que sirven las carnitas, los tacos de todo tipo, los frijoles con carne, bien sazonados con chile y cilantro, son enormes. Sabores deliciosos, algunos nuevos para nosotras. Y para rematar la perfección, los precios son de risa.

Por primera vez tuve la sensación de que en otra vida podría haber sido mejicana, como Frida Kahlo, como María Félix,

Me encanta La Taquería del Alamillo, en Madrid, por eso el Guadalajara Grill se me antoja como su versión destartalada y proletaria para familias numerosas y mujeres de acción españolas, es decir, sin miedo al picante. Porque al final no hay ardor bucal que varios litros de cerveza no puedan sofocar.

jungle julia lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: barato , mejicano auténtico , no turístico

¡Al teatro se va a leer!

'me encanta, uno de mis favoritos'

El Ateneo es una de mis librerías favoritas de todas las que conozco, junto a Strand, en Nueva York, Foyles, en Londres y Shakespeare and Company, en París.

Ésta sin duda es la más bonita y espectacular de todas, un teatro cuyo patio ha sido vaciado y en cuyos muros se estiran inmensos anaqueles, a lo alto y a lo ancho, muy bien surtidos de toda clase de libros.

En Buenos Aires hay cientos de cosas que hacer pero pasarse por aquí es tan obligado como placentero.

etiquetas: buenos aires , librería , teatro

Paris hortelano

'me encanta, uno de mis favoritos'

Me repito un poco, lo sé, pero gracias a la crisis en Madrid se puede comer maravillosamente por unos pocos euros, tal es el caso de este restaurante en Huertas, uno de los pocos lugares de la capital en los que te puedes llegar a creer que de verdad estás en París. Y todo por 13,50, dos platos, con postre y bebida incluídos, a la hora del almuerzo, de lunes a viernes (algo más los sábados a mediodía).

Tanto la carta como el menú lo componen en su mayoría clásicos de la cocina francesa, preparados con sumo esmero y servidos con una profesionalidad envidiable por camareros franceses. Cualquiera que sea tu elección, no te defraudará.

Si me encuentro por la zona de Huertas o de la Plaza de Santa Ana a la hora del almuerzo, no lo dudo, éste es mi sitio favorito. El minimenú del Olsen (en la calle Prado) tampoco está mal pero no resiste la comparación.

etiquetas: menú , parisino , restaurante

Dry Martini a la oriental

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este restaurante, como muchos de los clásicos norteamericanos, tiene un bar y una acogedora barra en la entrada.

Nos dejamos caer a media tarde, seguramente muy tarde para los americanos y muy temprano para nosotras, casi era la hora de la merienda.

Entramos con la precaución y recogimiento que una gasta para entrar lo mismo en la catedral de Colonia que en una conferencia cuando ya ha comenzado.

El barman era de Hong Kong, sesenta años, cuarenta tras la barra de un bar y unas ganas de hablar de esas que me dan miedo porque soy de natural tímida y porque mi nada tímida acompañante es de natural negada para los idiomas. Ante semejante panorama no me quedó otra que darle palique al estupefacto chino mientras sorbíamos nuestras copas; estupefacto porque no había visto jamás a dos españolas por allí. Para mi desgracia, a la cháchara de patio de vecinos se unió la pareja de al lado, a la que también les parecimos un par de marcianas llegadas de un remoto (e ignoto) país europeo (al menos ahora cuando mencionas Madrid o Barcelona ya te colocan en el mapa de Europa y no en el de Suramérica, como antes).

Los martinis bastante equilibrados (queda bien ese adjetivo ¿a que sÍ?) y el menú de 20 $ del restaurante, un verdadero chollo para un lugar tan chulo, con un servicio tan impecable y en cuyas sillas han puesto también sus posaderas Ava Gardner, Sofia Loren, Dean Martin, Frank Sinatra, Clark Gable o la mísmisima Grace Kelly antes de mudarse a ese muermazo llamado Mónaco.

Mitómanos y pobres aunque amantes del lujo y el glamour no pueden perdérselo.

jungle julia lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: bar , cócteles , menú , mitómanos , restaurante

Mad girls

'me encanta, uno de mis favoritos'

Si te gusta Mad Men, como a mí, el Brat Pack y arquitectos como Cody o Neutra, this is the place to be.

Al refugio de las montañas de San Jacinto por el oeste, en pleno desierto del valle Coachella, Palm Springs es un lugar ligeramente trasnochado pero delicioso, antaño reducto de millonarios achacosos y estrellas hollywoodienses a las que la humedad de Los Angeles no les iba bien para su artrosis. Su encanto aún hoy es indudable, al que no son ajenos los fantásticos ejemplos de arquitectura residencial pertenecientes al Movimiento Moderno que allí se desarrolló plenamente en los 40 y 50.

El hotel Del Marcos, diseñado en 1947, por William F. Cody, fue restaurado hace poco de forma ejemplar, respetando hasta el último detalle de su decoración y mobiliario. El hecho de viajar en temporada baja nos permitió alojarnos en este lugar que supone una especie de viaje en el tiempo. Las habitaciones no son muy grandes (imagino que no nos dieron una de las mejores) pero conservan todo el chic de la época y su terraza y su jardincillo central es un lugar perfecto para darte un bañito (metiendo tripa), tomarte una copa o leerse el Vogue italiano o el Wired por gentileza del hotel.

Para descansar de tanto "ajetreo", es una buena idea visitar (sólo se puede ver desde el exterior) la apabullante y bella simplicidad de la Kaufmann Desert House, de Richard Neutra, pasarse por la tumba de Frank Sinatra (cuyo epitafio reza "the best is yet to come") o tomarse un coctel o cenar (gracias a la crisis hay un menú por 20 $) en el otrora lujoso y emblemático Melvyn's.

jungle julia lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: arquitectura , piscina , tranquilidad