jungle julia

Dry Martini a la oriental

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este restaurante, como muchos de los clásicos norteamericanos, tiene un bar y una acogedora barra en la entrada.

Nos dejamos caer a media tarde, seguramente muy tarde para los americanos y muy temprano para nosotras, casi era la hora de la merienda.

Entramos con la precaución y recogimiento que una gasta para entrar lo mismo en la catedral de Colonia que en una conferencia cuando ya ha comenzado.

El barman era de Hong Kong, sesenta años, cuarenta tras la barra de un bar y unas ganas de hablar de esas que me dan miedo porque soy de natural tímida y porque mi nada tímida acompañante es de natural negada para los idiomas. Ante semejante panorama no me quedó otra que darle palique al estupefacto chino mientras sorbíamos nuestras copas; estupefacto porque no había visto jamás a dos españolas por allí. Para mi desgracia, a la cháchara de patio de vecinos se unió la pareja de al lado, a la que también les parecimos un par de marcianas llegadas de un remoto (e ignoto) país europeo (al menos ahora cuando mencionas Madrid o Barcelona ya te colocan en el mapa de Europa y no en el de Suramérica, como antes).

Los martinis bastante equilibrados (queda bien ese adjetivo ¿a que sÍ?) y el menú de 20 $ del restaurante, un verdadero chollo para un lugar tan chulo, con un servicio tan impecable y en cuyas sillas han puesto también sus posaderas Ava Gardner, Sofia Loren, Dean Martin, Frank Sinatra, Clark Gable o la mísmisima Grace Kelly antes de mudarse a ese muermazo llamado Mónaco.

Mitómanos y pobres aunque amantes del lujo y el glamour no pueden perdérselo.

jungle julia lo descubrió en marzo de 2010

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