Hace unos días tuvimos el placer de recibir de visita en las oficinas a uno de nuestros habitantes más gastrónomos, Carlos Maribona. Después de 30 años en el periodismo vinculado a ABC como subdirector y redactor jefe, Carlos se dedica desde hace tres años en exclusiva a la gastronomía escribiendo para ABC y sus suplementos, en su propio blog, Salsa de Chiles, que tiene hasta premios propios, y llevando un programa en Punto Radio. Desde hace unos meses Carlos se ha animado a compartir también en 11870.com sus críticas de restaurantes y hoy os lo presentamos a través de algunas preguntas.
Carlos y Esme de 11870.com en las oficinas
Carlos, ¿cómo te metiste en esto de la gastronomía?
Yo en el mundo de la gastronomía ya empecé desde pequeño: mi padre me llevaba a muchos restaurantes y siempre he tenido mucha afición por la gastronomía. Cuando el crítico gastronómico de ABC lo dejó, el director de aquella época, Luis María Ansón, me propuso escribir de gastronomía, le dije que sí y desde entonces hasta ahora no he parado…
Siendo periodista especializado en gastronomía seguro que se come bien, pero… ¿se vive también bien?
Yo he conseguido el equilibrio: vivir bien de la gastronomía, un sueño que te llega por casualidad: no es fácil y somos muy poquitos los que podemos acceder a ello. Es una cuestión de tiempo, de hacerte un nombre…
¿Cuál es el estado de la blogosfera actual en lo que a gastronomía se refiere?
Pues entre los periodistas profesionales creo que soy el único que se ha atrevido a poner en marcha un blog; el resto de blogs son de gastrónomos aficionados. Cuando eres un profesional es muy duro abrir un blog: muchos han tirado la toalla.
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Hace un tiempo os anunciamos el sistema de valoraciones por estrellas por el cual podíais contarles muy rápidamente a todos qué os había parecido un sitio. A partir de ahora las estrellas que reciba un negocio serán visibles también en su página en 11870.com: en la columna lateral derecha podréis encontrar una sección con el número de valoraciones que tiene el negocio en cuestión y su distribución entre 1 y 5 estrellas.
Así se visualizan las valoraciones en la página de un servicio:
Detalle de las valoraciones en la página de un negocio:
Además, haciendo click sobre el rango de estrellas que os interese, accederéis a todas las opiniones de los habitantes que han valorado ese sitio con 5 estrellas, 4 estrellas, etc. Ejemplo: visualizando las opiniones de las personas que han valorado con tres estrellas el Home Burguer Bar.
Esperamos que esta opción os sirva para haceros una idea rápida de la popularidad de un sitio, de cómo lo valora la gente y de si merece la pena visitarlo.
Como veis, las valoraciones de los negocios cada vez tienen más relevancia en 11870.com, así que os animamos a todos a utilizarlas al guardaros un sitio nuevo, y a añadir valoraciones a los que ya tenéis guardados. La manera más fácil de valorar los servicios que ya tenéis guardados es ir a la opción “vista resumida” dentro de “servicios”: desde aquí podréis valorar en pocos minutos y muy rápidamente todos los sitios y servicios que tengáis ya en vuestra agenda.
Ayer cumplimos tres años desde que salimos al aire el 21 de febrero de 2007. Estamos muy contentos y orgullosos de haber llegado hasta aquí y de hacerlo convertidos en el principal banco de imágenes de empresas y negocios en toda España con más de 500.000 fotos de sitios y servicios. Este último año hemos sobrepasado también las 200.000 opiniones de negocios y hemos visto cómo día a día crecía la familia de habitantes y visitantes de 11870.com.
En nuestro tercer año de vida han tenido lugar importantes novedades para la marcha del proyecto, como la presentación de nuestro servicio gratuito de presupuestos a profesionales, la entrada de Vocento en el accionariado, la celebración de Madrid Restaurant Week y la segunda edición de la entrega de distintivos a los servicios más populares de Madrid y Barcelona, la salida de nuestra app para iPhone, las integraciones con instituciones y proyectos web como el Ayuntamiento de Madrid y la Oficina de Turismo de Castilla La Mancha, o la salida de muchas novedades en la página como el sistema de valoraciones por estrellas, la integración de la cartelera de cine, la opción de marcar las opiniones que te gustan, y un largo etcétera de proyectos que os hemos ido contando a lo largo del año. Además, después de tres años, la mayor parte del equipo inicial que lazó 11870.com se mantiene todavía hoy. ¡Éste es el mayor éxito para nosotros!
Llegar hasta aquí no habría sido posible sin todos y cada uno de vosotros, las personas que compartís con nosotros la ilusión por este proyecto y nos acompañáis cada día. Queremos daros las gracias por apoyarnos y por continuar con nosotros año tras años, y prometemos seguir trabajando este 2010 con las mismas ganas y energía de siempre para hacer de este cuarto año un año tan especial y con tantas novedades como los anteriores.
Ya se han hecho eco de nuestro aniversario algunos medios como el diario ABC: os dejamos el artículo por si queréis leerlo.
Por cierto, Esther nos ha preparado un nuevo pie de página chulísimo con motivo del aniversario. Esperamos que os guste :-)
¡Gracias a todos!
Estos últimos fines de semana Pablo y sus chicos han estado ensayando en la oficina la obra que estrenaban ayer en el Teatro Alfil, “Te quiero, eres perfecto… ¡ya te cambiaré!“. Os dejamos un par de fotos de los ensayos y algunas más en nuestro flickr. Por cierto, estuvimos ayer en el estreno y os recomendamos a todos los que queráis pasar un buen rato que nos os la perdáis ;-)
Oh, el amor. Foto de Samantha Palancar
Foto de familia. Foto de Roberto Heredia
Acabamos de lanzar tres nuevas opciones en la página:
- marcar las opiniones que te gustan: a partir de ahora siempre que te guste una opinión que leas en 11870.com podrás hacer click en el enlace “me gusta esta opinión” que encontrarás al final del texto. Debajo de la opinión encontrarás también un enlace que te dice a cuántas personas les gusta esa opinión y quiénes son. Esta nueva opción te ayudará a contarles a todos cuáles son tus opiniones favoritas y descubrir a cuánta gente le gusta lo que escribes.
-compartir las opiniones que te gustan: ahora también es más fácil compartir con los demás las opiniones que te gustan. Debajo de cada opinión encontrarás el enlace “compartir“: al hacer click sobre él te daremos una url corta que podrás pegar donde quieras, y también encontrarás las opciones para publicar directamente el enlace a esa opinión en twitter y facebook o enviársela por email a quien decidas.
- opinar sobre un sitio: incluimos una forma más de opinar sobre un negocio con una caja de texto al final de la página de cualquier servicio en la que podrás dar rápidamente tu opinión y valoración. Si ya habías dado tu opinión sobre ese servicio, esta caja de texto te ayudará a actualizar tu opinión antigua por la nueva.
Esperamos que os gusten estas dos nuevas opciones. A medida que las vayáis probando estaremos encantados de que nos contéis qué os parecen y si os resultan útiles.
Mañana estaremos en la tercera conferencia de “Gestión avanzada de contenidos web” organizada por iiR España en el Hotel Confortel Atrium (C/Emilio Vargas, 3) en Madrid. La idea del encuentro es darle un buen repaso al papel que juegan la integración y gestión de contenidos web en diferentes empresas y proyectos.
Por la conferencia pasarán diferentes responsables de medios de comunicación, entidades bancarias, ayuntamientos y proyctos web. Estarán presentes, entre otros, profesionales de organismos como el Ayuntamiento de Madrid y el Ayuntamiento de Alcobendas, entidades bancarias como BBVA, Barklays Bank y Caixa Galicia, y medios de comunicación com Antena 3, Telecinco y El Economista.
De nuestra parte estará Amanda Guglieri con la charla “La apertura de los contenidos como estrategia de crecimiento. La experiencia práctica de 11870.com“, que tendrá lugar a las 13’30h y en la que comentará algunas experiencias de integraciones de contenidos en 11870.com por parte de organismos y empresas como el Ayuntamiento de Madrid, la oficina de turismo de Castilla La Mancha, Aramon, Nvivo, Hoycinema, TopRural, etc.
Os dejamos el enlace al programa completo, por si alguno de vosotros está interesado en asistir o tiene ya su plaza. ¡Nos vemos por allí!
Esta semana Pablo, uno de nuestros chicos sistemeros y productor, director y actor de teatro con su productora Tela-Katola, vuelve a los escenarios con “Te quiero, eres perfecto… ¡ya te cambiaré!“, la comedia musical que dirige y en la que también actúa. El estreno será este jueves a las 20h en el Teatro Alfil, y estará en cartel hasta el 21 de marzo con sesiones los jueves y viernes a las 20h, los sábados a las 18h y a las 20h, y los domingos a las 18h. ¡No se la pierdan!
Este fin de semana tenemos marcha: por un lado San Valentín y por el otro los carnavales. Aprovechamos la ocasión para recomendaros algunos enlaces útiles en 11870.com que os pueden ayudar a buscar el negocio perfecto para disfrutar al máximo de las dos fiestas.
Luis disfrazado de árbol en la oficina :-)
Si tienes pensando disfrutar del carnaval, recuerda que…
Si tienes pensando celebrar San Valentín con tu pareja…
- puedes echar un vistazo a nuestro listado de restaurantes románticos para salir a comer o cenar durante el fin de semana
- en nuestras secciones de hoteles y casas rurales encontrarás miles de sitios para planificar una escapada rápida
- en nuestro apartado de tiendas, especialmente a la de tiendas de regalos, tendrás a mano todos los sitios que necesitas para acertar con un detalle
- otro plan interesante es disfrutar de un plan relajado: un spa o un balneario pueden ser una excelente opción para disfrutar del día
- en nuestra sección de floristerías encontrarás sitios donde comprar ese ramo que nunca falla
- y como regalo de excepción, prueba a regalarle a tu pareja una cuenta en 11870.com: ¿qué mejor manera de compartir y descubrir sitios nuevos y planificar vuestras citas futuras?
¡Buen fin de semana! :-)
Hoy durante la mañana los chicos de Picotea.com, un nuevo servicio de microblogging surgido en Madrid, nos harán una entrevista en formato microblog. Será a las 12 de la mañana y podréis seguirla en directo o leerla después en la página que han creado específicamente para la conversación que tendremos con ellos.
Queremos darles las gracias por contar con nosotros para la serie de entrevistas que están haciendo y desearles mucha suerte con el proyecto :-) Os esperamos a las 12 en Picotea.com. Por cierto, nosotros ya tenemos cuenta en Picotea.com, por si queréis agregarnos.
* página de la entrevista
Actualización: ya hemos hecho la entrevista. Podéis leerla entera en la página del evento. De nuevo gracias a los chicos de Picotea.com :-)
Volvemos a la carga con una nueva recopilación de las canciones que han sonado y sonarán este mes de febrero en los cascos del equipo de 11870.com. ¡Esperamos que os guste!
Lista de canciones:
- The XX – Crystalised
- Oran Lavie – Her Morning Elegance
- Gotan Project – Santa María – Del Buen Ayre
- Cabas – Bonita
- Mayra Andrade – Tunuca
- Fats Domino – I’m Gonna Be a Wheel Some Day
- M.I.AS. – Paper Planes
- Zomby – Euphoria
- Little Dragon – Reccomendation
- The Antlers – Two
- Kevin Ayers – Stranger In Blue Suede Shoes
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