blog del equipo de 11870.com

Si hace unas semanas anunciábamos el comienzo de colaboración con Todovino.com con la creación de su perfil en 11870 donde han volcado información de La Guía Todovino con datos de más de 800 bodegas en toda España, hoy queremos contaros otra iniciativa conjunta de la que nos sentimos especialmente contentos: la selección de los restaurantes de Madrid y Barcelona con el mejor servicio de vino de 2011. En total, 40 restaurantes de Madrid y 40 restaurantes de Barcelona conforman los premiados en esta primera edición.

Para elaborar la selección  se ha tenido en cuenta un cuestionario cumplimentado por los restaurantes, la experiencia en los restaurantes del equipo de cata de Todovino.com y los comentarios sobre vino de todos vosotros.  Por eso se ha valorado:

- La bodega: número de referencias, denominaciones de origen y países.
- La carta: diseño, información de cada vino, renovación de la misma e idiomas.
- El servicio: relación calidad-precio, disponibilidad de sumiller, vinoteca acondicionada, copas especiales, oferta de vino por copas y servicio y precio de descorche.

Según Gonzalo Verdera, consejero delegado de Todovino.com, “Hemos querido destacar aquellos locales que dan una importancia especial al servicio del vino y que hacen que el cliente, sea experto o aficionado, disfrute y descubra, que además es el objetivo de Todovino.com desde que se fundó hace diez años”.

Para Roberto Heredia, consejero delegado de 11870.com, “El mundo de la gastronomía y del vino es sin duda una de las grandes áreas de interés de nuestros usuarios, y hemos querido reflejar ese sentir entregando estos distintivos dentro del marco de los premios a los mejores restaurantes y negocios que entregamos anualmente. Contar para ello con un aliado de excepción como Todovino.com es todo un honor para nosotros”.

Entre los restaurantes elegidos se encuentran varios perfiles: restaurantes de primera categoría que ofrecen un servicio de vino reseñable como Sant Celoni, La Terraza del Casino o Drolma; restaurantes especializados en vino como El Quinto Vino, Vadebaco o Monvinic, y descubrimientos como Taberna Arzábal, Onofre o Roig Robí. Además, muchos de los restaurantes de la lista también han sido seleccionado como parte de los mejores restaurantes de España en 2011.

Cada uno de los restaurantes seleccionados recibirá un distintivo que podrá exhibir en un lugar visible (incluso en la propia carta de vinos) para ser fácilmente reconocido por el público como uno de los que ofrecen mejor experiencia de vino. Igualmente contará con un distintivo online en su página de 11870.com que le distinguirá como uno de los premiados por su servicio de vino.

Podéis ver los restaurantes premiados entrando en el listado de restaurantes en Madrid o restaurantes en Barcelona y filtrando por “valoración” > “mejor servicio de vino“.

Esperamos que os guste esta iniciativa y os ayude a descubrir nuevos sitios donde disfrutar de la experiencia del vino. Os animamos a que compartáis con nosotros a través de comentarios en este post o vía twitter / facebook qué os parece la selección, qué restaurantes son los que más os gustan para disfrutar del vino, etc.

• ver selección de restaurantes premiados en Madrid
• ver selección de restaurantes premiados en Barcelona
• descargar listado completo de ganadores

Volvemos con la segunda entrega de nuestra colaboración para los chicos de Esquire. En esta ocasión les hemos preparado una selección de las tiendas más interesantes para hacerse con un buen par de zapatillas. Os dejamos a continuación el texto completo, que también podéis leer en la web de Esquire.

mundo sneaker

El verano ya está aquí y aunque con él se imponga la sandalia, no podemos olvidarnos de la importancia de una buena zapatilla que nos dure todo el año. Quizá sea un buen momento para echar un ojo a las zapatillas más veraniegas y elegir un par bien fresco para afrontar el calor que desprende el asfalto urbano sin que se te pegue la suela. Hoy os hemos preparado un top 11 con algunas de las tiendas de zapatillas más relevantes del panorama: ésas donde encontrarás la pieza exclusiva, las reediciones, el modelo raro o viejuno o la combinación de colores que estabas buscando. Átate bien los cordones que empezamos!

Foto de Non Stop Sneakers

Consuela (Calle Valverde 18, 915 22 64 34. Madrid). Pequeña pero coqueta tienda en la zona de Triball donde encontrar Adidas, Hummel, Lacoste o ediciones como las Adidas Star Wars o las Adidas Jeremy Scott. “Tres frontales, seis baldas o cinco estanterías es lo más que te vas a encontrar en este reducido espacio, pero eso sí, te aseguras que sus modelos “casi exclusivos” de primeras marcas no los verás a la vuelta de ninguna fiesta en pies de otro “fashion victim” como tú” (opinión de Hugoshare)

CONTI 24 Kilates (Carrer el Comerç 33, 932 68 84 37. Barcelona). Si lo tuyo es la urbe, la zapatilla y todo lo que las rodea, éste es tu sitio. “Tienda entregada por completo a la cultura urbana ya sea en forma de zapatillas, ropa, libros o juguetes de diseño. Los precios solo están al alcance de unos pocos” (opinión de tech)

Playground (Calle Clavel 4. Madrid). Las últimas tendencias en zapatillas, algo deropa de calle y complementos curiosos como los auriculares XXL de WESC. “Tienda pequeña pero apañada con las zapatillas más modernas. Tienen ofertas y el trato es muy amable. Renuevan el stock a menudo. Además tienen mochilas y algún que otro complemento” (opinión de cabezabajo)

SCRF Sacrés Français (Carrer Gran de Gracia 9, 932 18 87 28. Barcelona). En sus estanterías se alinean modelos de Fred Perry, Kawasaki, Feiyue, D.A.T.E., Repetto… “Me encanta esta pequeña zapatería al final del Paseo de Gracia. Tienen calzados y complementos muuy cool” (opinión de Antonio Guerrero)

Non Stop Sneakers (Calle Pez 14, 915 23 26 46. Madrid). Una de las joyas de la corona del mundo sneakers, especialistas en modelos clásicos y ediciones raras. “El lugar ideal para pillarse esas zapatillas con las que soñabas en los 80 y tus padres nunca te compraron…” (opinión de malodegladiator)

Trust Nobody (Carrer del Tallers 1, 933 04 37 31. Barcelona). Otro espacio multifunción con sneakers y demás equipamiento urbano. “Moda skater y ediciones limitadas. Un espacio polivalente que se convierte en el centro de unión de la cultura urbana, la moda y el arte” (opinión de Dolcecity)

Step (Calle Almirante 28, 915 22 69 21. Madrid). Lo que diferencia esta tienda de las demás es que puedes encontrar las últimas tendencias en zapatos y zapatillas… ¡para niños! “Las zapatillas mas chulas de madrid, solo para mujer y niñas, estan en esta pequeña tienda. tienen Bikkembergs, pocos modelos pero todos apetecibles, y es uno de los pocos sitios en los que vas a encontrar zapatillas y sandalias de Oilily” (opinión de cruz)

Foto de CONTI 24 kilates.

Shoeciety (C/victoria 83, 952 25 95 23. Málaga). Cultura de cordones y suelas en el sur. “Para cualquier maniátic@ de las zapatillas en toda su variedad. Tienen una web muy apañada, pero está mucho mejor ir en vivo a su tienda en pleno centro de Málaga” (opinión de pintxo)

Duke (Calle Conde Duque 28, 915 42 48 49. Madrid). Otra pequeña tienda donde hacerse con unas zapatillas muy especiales y alguna que otra prenda de acompañamiento. “Aquí puedes comprar calzado díficil de encontrar, sobre todo Birkenstocks y modelos más raros de Converse como las Jack Purcell (unas Chuck Taylor con velcro, de bota baja). Pequeñita pero con buena selección. Tienen accesorios como calcetines, cinturones y alguna camiseta chula” (opinión de gorriti)

111 Urban Shoes (C/Piamonte 27, 913 10 13 59. Madrid). Para muchos, una de las mejores zapaterías de Madrid. “A mí me gusta comprar Vans o Converse con estampados que son difíciles de encontrar, y las botas UGG para el invierno. Eso sí, hay que estar dispuesto a dejarse una fortuna, porque los precios oscilan entre los 80 y los 300 euros” (opinión de laurari)

Stereotokyo (C/Domingo J. Navarro 29. Canarias). Mezclando Nike Air Jordan con Casios. “Además de playeras/zapatillas deportivas de diseño, también venden algo de ropa y relojes. Trabajan marcas como Nike, New Balance, Le Coq Sportif, Fred Perry, Reebok, Onitsuka Tiger…” (opinión de amodaga)

¡Esperamos que os guste la selección! Podéis ver muchas más tiendas de zapatillas y zapaterías en en 11870.com. Ahora nos falta vuestra opinión: ¿cuál es vuestra tienda favorita para comprar zapatillas?

• leer “mundo sneaker” en la web de Esquire

Vuelve nuestra lista de reproducción mensual con todos los hits que están sonando en nuestra oficina durante este mes:

• escuchar “música para junio 2011 | 11870.com“

Lista de canciones:

• Vetusta Morla – Boca en la tierra
• Enrique Morente – Manhattan (first we take Manhattan)
• Los Sundayers – No nos pertenece
• Russian Red – I hate you but I love you
• Bob Sinclair & Raffaella Carra – Far l’amore
• Ugly Kid Joe – Neighbor
• Fon Román – Con ojos de otro
• John Stoke – Albéniz: Suite española, op. 47
• Morrissey – First of the gang to die
• Mohr – Jeg betaler Kristoffer
• Asknes – Stay a little longer
• Actress – Lost

Si os habéis perdido alguna lista de reproducción anterior o queréis echarle un vistazo a toda la música que escuchamos por aquí, podéis visitar nuestro perfil en Spotify. ¡Esperamos que os guste! :-)

Anoche se puso el punto  final a la 3ª Semana del Restaurante: ¡gracias a todos los que habéis acercado a disfrutar de ella! Gracias también al equipo de Restaurantes.com, a todos los restaurantes que han participado en esta edición y a Alma de Magno por invitar a las copas. Por tercer año consecutivo, miles de personas han tenido la oportunidad de probar durante una semana los mejores platos de casi 150 restaurantes de Madrid y alrededores. Esperamos que hayáis disfrutado de la experiencia y tengáis nuevos restaurantes entre vuestros favoritos ;-)

Os animamos a añadir vuestras experiencias, opiniones, fotos y vídeos sobre los restaurantes que han participado en 11870.com. Estamos seguros de que ayudarán a muchísimas más personas a descubrir a fondo estos restaurantes.

Como curiosidad, os dejamos el top 11 de los restaurantes con más reservas de esta Semana del Restaurante. Si hay alguno de la lista que aún no has probado, busca hueco para conocerlos!

- La Cesta
- Dassa Bassa
- Mythos
- Restaurante Ferreiro
- El Verdil
- Brookei
- Laydown
- Milos
- El Rancho
- Los Montes de Galicia
- Membibre

¡A seguir comiéndonos Madrid! :-)

Estamos muy contentos de poder anunciar una nueva colaboración que inauguramos hoy mismo con uno de nuestros medios favoritos, Esquire: acaban de estrenar nueva web, esquire.es, y han contado con nosotros para hacer una aportación quincenal seleccionando los mejores sitios y contenidos de 11870 para sus lectores. Para nosotros es un placer poder aportar nuestro granito de arena a una revista de la que somos fan y seguidores desde sus comienzos.

Adriana Herreros, redactora jefe de esquire.es, describe así la nueva etapa y nuestra colaboración conjunta: “Iniciamos otra interesante etapa en Spainmedia Magazines con el lanzamiento de la nueva web para esquire.es, una site más acorde con el espíritu de nuestra cabecera, mucho más sofisticada y diferente al resto de propuestas virtuales de nuestra competencia natural. En este nuevo recorrido tenemos el privilegio de contar con la ayuda y colaboración de empresas del ecosistema que llevan muchos años enriqueciendo la red, de las que nos sentimos humildes herederos y entusiastas admiradores. 11870.com es para nosotros una web de referencia: innovadora, útil, una herramienta imprescindible para cualquier lector y seguidor habitual de Esquire. Para nosotros, es todo un honor“.

Nuestra primera colaboración se publica hoy con el título “De Madrid al cielo“, y es una recopilación de las 11 mejores terrazas en azoteas de Madrid donde picar o tomar algo mientras disfrutamos de las vistas. Os dejamos a continuación la selección de terrazas, que podéis leer completo en la web de esquire.es.

La terraza de Gaudeamus Cafe.

De Madrid al cielo

Aprovechando que el bueno tiempo está (casi) a la vuelta de la esquina, hemos querido recopilar algunas de las mejores azoteas de Madrid para tomar una copa, picotear algo o simplemente echar la tarde o la noche disfrutando de las mejores vistas de la capital. Preparad las gafas de sol, el hielo picado y las toallas de mano para disfrutar del calor que pica y las perspectivas panorámicas.

Gaudeamus Cafe (Calle de Tribulete 14 – 4ª planta, 915 28 25 94). Un poco de picoteo, cafés y copas durante todo el día en el corazón de Lavapiés. No perder detalle del edificio rehabilitado, todo un ejemplo arquitectónico. “Además de que el edificio de Las Escuelas Pías de la UNED en el que se encuentra el café es precioso y merece la pena visitarlo, la terraza es muy agradable y desde allí, mientras te tomas algo, puedes disfrutar del anochecer madrileño y de las vistas de azoteas y tejados de Lavapiés” (opinión de Grosshat). Recomendado por 495 personas en 11870.

Casa Granada (Calle del Doctor Cortezo 17 – 6ª planta, 914 20 08 25). Raciones y platos de inspiración andaluza con unas vistas privilegiadas sobre la Plaza de Tirso de Molina. Dicen de ella: “Merece la pena por las vistas y porque a pesar de tener muchísimas posibilidades aún sigue siendo un sitio auténtico, de los de antes… y no caro” (opinión de Eva Ro). Recomendado por 272 personas en 11870.

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Ya estamos en la recta final antes de que empiece la tercera Semana del Restaurante. Para esta edición 120 restaurantes de Madrid han puesto sus mejores platos a disposición de todos en dos menús especiales para comidas y cenas (por 20 y 27 euros respectivamente) que podrán disfrutarse durante la próxima semana al completo. Cada menú incluirá dos primeros y dos segundos a elegir, bebida, postre y la invitación a una copa de Brandy Alma de Magno.

Hemos preparado una pequeña colección de pistas para disfrutar al máximo de la Semana del Restaurante:

• En primer lugar, echar un vistazo a fondo a la lista de restaurantes participantes y mirar los menús que ofrece cada uno de ellos (haciendo click en “menú comidas” o “menú cenas” junto al botón de reservar). Puedes ordenar los restaurantes por contenido, por valoración, por orden alfabético o verlos todos en un mapa (a ver cuál te queda mejor). De esta manera será muy fácil detectar qué restaurantes ofrecen los platos que más se ajustan a tu gusto y decidir dónde vas a salir a comer o a cenar durante la próxima semana.

• Compartir el evento con tus amigos: no te olvides de contarle a la gente que la semana que viene se puede comer bien por poco dinero. Así será más fácil planificar dónde vais a comer o a cenar y hacer la reserva con tiempo. Para compartir el evento, tan solo tienes que pinchar en la opción de “compartir” que encontrarás en la web www.semanadelrestaurante.com. Igualmente encontrarás botones para twittearlo o para compartirlo en facebook.

• ¡No te olvides de hacer tu reserva! Este año es imprescindible para disfrutar de los menús especiales que han preparado los restaurantes. La reserva de mesa es gratuita y te permitirá tener tu plaza segura antes de que se acaben las mesas disponibles en los restaurantes.
• Disfrutar a fondo de tu menú especial :-) Procura tomar buena nota de todos los detalles de la comida o de la cena y compartir tu experiencia con todos en 11870
• No te olvides tampoco de pedir y degustar la copa de Brandy Alma de Magno al final de la comida… #arribaelbrandy!
• Por último, os dejamos los enlaces al evento en las redes para que podáis apuntaros, seguir las novedades, compartirlo con vuestros amigos, contarnos vuestras experiencias, etc…

- evento en facebook
- página en facebook
- hashtag #noscomemosmadrid en twitter

En estos días ya hemos recibido cientos de reservas… si aún no tienes la tuya, ¡reserva antes de que se acaben las mesas!