blog del equipo de 11870.com

Por aquí ya estamos preparándonos para cerrar el año 2011 pasando recuento de algunas de las cosas más relevantes que nos han pasado este año. Nuestro 2011 ha sido un año clave en lo que llevamos de recorrido, un año de muchísimo trabajo y esfuerzo detrás, un año de crecimiento en términos de cifras, equipo y consolidación.

Nos gustaría compartir con todos vosotros algunos de los hitos más importantes de este año aprovechando para celebrar, además, que éste es nuestro post número 500 :-D

Este año sin duda viene marcado por un acuerdo clave para nuestro crecimiento: la alianza estratégica y comercial con QDQ Media, un importantísimo paso adelante para nuestra expansión. También ha sido el año en el que hemos visto nacer nuestro sistema de ofertas, con un modelo completamente diferente al que ofrecen las webs más conocidas de este sector, hemos renovados completamente nuestra app para iPhone, incorporado un montón de mejoras a nuestra app para Android y realizado importantes cambios en la gestión de las páginas de empresa.

El 2011 también fue el año de la Tercera Semana del Restaurante, que organizamos en colaboración Restaurantes.com, y de nuestra cuarta edición de los premios a los mejores sitios de 2011 en toda España. Como novedad, este año entregamos los premios al mejor servicio de vino en restaurantes de Madrid y Barcelona en colaboración con Todovino.com, y como manda la tradición, también lanzamos nuestro informe de cierres y aperturas de 2011 con los cierres más sonados y los sitios nuevos con más tirón.

En cuanto a integraciones, en 2011 incorporamos la opción de reservar mesa en restaurantes en colaboración con Restaurantes.com, integramos los contenidos y la información de Guía Repsol y sus Soles, así como los contenidos de Todovino.com de bodegas por toda España.

También ha sido un año plagado de música, de selecciones y tops, conversaciones con muchísimos negocios que nos usan y que nos dan pistas de cómo se manejan las pymes en red, de charlas con chefs de renombre como Jaime Renedo u Óscar Velasco, de eventos como FICOD o Simo Network…

Además del repaso del año, finiquitamos 2011 con tres rankings a modo de curiosidad.

los 11 sitios más guardados en 2011 en 11870

- In situ Restaurante
- La Cesta
- Cheese Bar
- New York Burguer
- Lamucca de Pez
- Bar Tomate
- Lamucca de Prado
- HD
- Sudestada
- La Taquería del Alamillo
- La Gabinoteca

los 11 habitantes que más caña han dado a 11870 este año

- cocktail de gambas
- MD
- visckys
- Eliza Ariadna K
- ulises69
- davidperezf
- eye
- puntoyraya
- Laura A.R.
- Eli Clunxi
- Globez Lopez

las 11 empresas que más han conversado con los habitantes de 11870

- Negro de Anglona
- Taco Bell (Madrid, Islazul)
- Le Pain Quotidien
- El Espigón Sevilla
- Otras Luces
- Ramsés Restaurante
- Maru Sushi Bar
- Restaurante MEATing
- Gingerboy Take Away

Afrontamos el próximo año con muchísimas ganas, ilusión y grandes planes. Como siempre, os iremos contando día a día todas las novedades a través de este blog y de nuestras cuentas en facebook, twitter, flickr y google+. Gracias a todos por acompañarnos un año más en esta aventura.

¡Feliz año 2012 a todos! :-D

• ver resumen del año 2010
• ver resumen del año 2009
• ver resumen del año 2008
• ver resumen del año 2007

Aprovechando el lanzamiento reciente de la nueva Guía Repsol con sus Soles 2012, hemos actualizado la información de los restaurantes galardonados este año en 11870.

A partir de ahora, cuando busquéis restaurantes en España, podréis filtrar también por aquellos que hayan sido galardonados con Soles Repsol. Para usar estos filtros tan solo tenéis que entrar en la página de la categoría “restaurantes” y, en el combo de “extras”, podréis encontrar fácilmente los filtros “un Sol Repsol“, “dos Soles Repsol” o “tres Soles Repsol“ para encontrar los restaurantes galardonados en toda España o por provincias.

Filtros para Soles Repsol en la categoría “restaurantes“.

En total son casi 400 los restaurantes galardonados este año con los Soles Repsol. Como novedad, este año se incorporan tres restaurantes a la categoría de los tres Soles Repsol: Arrop Ricard Camarena, Nerua y Ramón Freixa Madrid.

Por otro lado, os recordamos que Guía Repsol tiene su propio perfil en 11870 donde podréis consultar información y más de 300 fotos de los restaurantes galardonados con sus Soles Repsol. Podéis empezar a seguirlo en http://11870.com/guiarepsol.

Perfil de Guía Repsol en 11870.

¡Esperamos que esta información os sea útil!

Más información:

• ver restaurantes galardonados con tres Soles Repsol
• ver restaurantes galardonados con dos Soles Repsol
• ver restaurantes galardonados con un Sol Repsol
• ver información de la integración con Guía Repsol

Parece que ni siquiera los negocios más populares resisten la crisis: por tercer año publicamos el listado de negocios que han cerrado sus puertas durante el año y nos hemos encontrado en esta ocasión con más de 700 negocios, todos ellos recomendados por habitantes de 11870.com, que han colgado este año el cartel de “se cierra” en sus puertas. Parece que este año las flojas condiciones económicas han pasado factura especialmente a restaurantes, tiendas y servicios del hogar.

Como muestra de los cierres de este año, os compartimos los 25 sitios  dedicados a la gastronomía más populares de Madrid que han cerrado sus puertas este año.

25 cierres para bañarse en lágrimas

• Thaï Gardens: uno de los grandes de cocina tailandesa de Madrid
• Genoveva de Barri: un pequeño espacio dedicado a la cocina española y francesa
• Delipanific: delicatessen del mundo del pan
• Come Bien Restaurant: cocina mediterránea entre el huerto, la cuchara y el mar
• Acquafreda: tienda-restaurante con todo el sabor de Italia
• Antipodes: fusión culinaria con toque asiático en la parte baja de Huertas
• Womo: tienda delicatessen preparada para desayunos y meriendas
• Boccondivino: uno de los italianos con más nombre de la capital
• The Old Bakery: una panadería-pastelería con el sabor de antaño
• Pa Güevos Los Míos: cocina creativa y huevos estrellados en Malasaña
• Chicago Hot Dogs: un clásico de comida rápida en la calle Hortaleza
• Kanpai: muestras de cocina japonesa en las inmediaciones de la Gran Vía
• La Creazione Restaurante: sabores italianos en Huertas
• Sandset: ambiente lounge para comidas y copas
• Robata: cocina japonesa a la parrilla de la mano de Takeshi Hikino
• Fábula Buey & Champagne (Príncipe de Vergara): una simbiosis de carne de buey de los Valles del Esla y champagne Mumm (*)
• Zorzal: minimalismo de autor a cargo de Iván Sáez
• Mandi: casa de comidas de postín para ilustrados en el mundo gastronómico
• Fish Club: un imprescindible de cocina dedicada al mar
• Ototoi: cocina japonesa y mediterránea para contentar a todos
• Xocoa: un espacio para degustar chocolates
• Yataki: un referente en la fusión de la cocina japonesa-venezolana
• Ëco Bar & Spa: cocina ecológica y gourmet en ambiente nórdico
• El Malandrín: tapas con sabor mediterráneo e hindú
• Restaurante Blondie: cocina casera con toques de modernidad

Para los más curiosos, os dejamos el listado completo de cierres de 2011.

Para la elaboración de este informe se han tenido en cuenta las notificaciones enviadas por los propios negocios y por los habitantes de 11870.com durante todo el año. Cada notificación de cierre ha sido confirmada con el propio negocio y notificada a todas las personas que tenían el sitio guardado en su perfil en 11870.com.

Si tenéis noticia del cierre de algún servicio que aún aparezca en 11870.com podéis contárnoslo a través de un email, haciendo click en la opción “este servicio ya no existe” que encontraréis a la derecha de los datos de cualquier negocio en 11870.com, o a través de nuestras cuentas en twitter y facebook.

Sin embargo, aunque la palabra “crisis” ocupe últimamente todos los titulares, no todo han sido palos para los negocios españoles: parece que todavía hay espacio para proyectos nuevos con ganas de hacer cosas diferentes bien hechas y quedarse con un trozo de la tarta. Como muestra, os presentamos 25 locales que han abierto sus puertas en la capital durante este año 2011 y que han pasado a formar parte rápidamente de la nómina de sitios favoritos de los usuarios de 11870. Seguro que veremos a muchos de ellos afianzar su éxito durante 2012 y consolidarse como referentes de la capital.

25 sitios nuevos que parten el bacalao

• Cheese Bar: el paraíso para los amantes del queso
• Ten con ten: nuevo proyecto de cocina de mercado por los propietarios de El Paraguas
• Mui: torreznos y tapas para gente moderna en el corazón de Triball
• Mercado de San Antón + La Cocina de San Antón: imprescindible renovación del mercado de abastos a la que se suma una terraza-restaurante donde cocinan lo que compras
• Whitby: para comer o cenar por Alonso Martínez a unos 20 euros por cabeza
• Nimú Bar & Grill: hamburguesas curiosas con ingredientes atípicos y vegetarianos
• Luzi Bombón: la nueva propuesta de los padres del Bar Tomate para dejarse ver en Madrid
• La Candelita: cocina latinoamericana de amplio espectro
• Mamá Framboise: desayunos y meriendas de inspiración francesa
• Lah!: cocina del sureste asiático de la mano del grupo VIPS
• Le Patrón: bistrot de tapas en pleno Malasaña
• Zen Market: asiático de lujo con vistas al campo del Real Madrid
• Dionisos: nueva propuesta para amantes de la cocina griega y mediterránea
• Cilantro Gastrobar: pinchos y hamburguesas de la mano de José Gorines
• Txa Tei: un nuevo japonés con ligeras influencias españolas
• Le Cabrera Casa de América: la fórmula cafetería-restaurante-coctelería de Le Cabrera continúa funcionando allí donde pisen
• New York Burguer: nueva sede de este imprescindible local de hamburguesas en la calle Recoletos
• Tampu: cocina peruana en el barrio de Prosperidad
• Fratelli La Búfala: primer restaurante en Madrid de esta cadena de restaurantes italianos napolitanos
• Kirei Teatriz by Kabuki: cocina asiática sobre el antiguo escenario de un teatro
• Bla, Bla, Bla Bistrot: platos de diseño francés
• Caffé dei Poeti: italiano con incursiones latinoamericanas
• Soul Kitchen: hamburguesas de calidad con origen en Sanchinarro
• Brucculino: platos sencillos inspirados en la cocina de los italianos afincados en Norteamérica

Por lo pronto ya se han hecho eco de estas novedades en Vanitatis. Si todavía no conocéis alguno de estos locales, es hora de ir reservando ;-) ¡Felices fiestas a todos!

• ver listado de cierres 2011
• ver listado de cierres 2010
• ver listado de cierres 2009

(*) actualización: los propietarios de Fábula Buey & Champagne nos indican que su local de Príncipe de Vergara cerró por pequeño y andan en trámites de abrir uno más grande en el centro de Madrid. Desde aquí les deseamos mucha suerte en su nueva andadura!

Ahora que se acerca el final del año recuperamos nuestra tradicional felicitación navideña via footer con un viejo amigo de las redes: el Nyan Cat. Este año será el encargado de felicitar las fiestas desde el pie de página a todos los que pasen por 11870 :-D

El footer de este año es obra de Pablo, una de las últimas caras nuevas incorporadas recientemente al equipo.

¡Felices fiestas a todos! :-D

En 11870.com estamos buscando un programador/a front end para que se incorpore a nuestra oficina en el centro de Madrid. Esta persona trabajará integrada en el equipo de tecnología pero en estrecha colaboración con el equipo de experiencia de usuario.

requisitos necesarios:
- conocimiento extenso y profundo de HTML, CSS y javascript, en particular jquery y prototype
- interés por las disciplinas relacionadas con usabilidad / experiencia de usuario

requisitos deseables:
- conocimiento y experiencia en aplicaciones web en entorno java

contrato y salario:
- contrato indefinido
-  salario acorde a  experiencia y capacidades
- lugar de trabajo: Centro de Madrid (C/ Cedaceros)

Si te interesa envíanos un e-mail presentándote, diciéndonos porqué te apetece unirte a 11870.com, acompañado de tu CV a: soyesapersona [arroba] 11870 [punto] com. Valoraremos mucho trabajos y/o experimentos realizados previos que podamos ver. También mándanos tus enlaces en redes sociales, para que sepamos un poco más de ti :-D

Hoy lanzamos una nueva versión de nuestras aplicaciones móviles para Android y iPhone y lo hacemos con una importante novedad: la integración de nuestras ofertas.

A partir de ahora, todos los que tengáis nuestras aplicaciones móviles instaladas tendréis acceso a todas las ofertas publicadas en la web: la propia aplicación os localizará todas las ofertas disponibles en torno al sitio donde os encontréis y mostrará todos los datos relativos a la oferta, así como la posibilidad de apuntarse para disfrutar de ella en el momento. También podréis filtrar las ofertas para ajustar al máximo lo que buscáis, o verlas sobre un mapa. Para consultar las ofertas en el móvil, tan solo hay que ir a la opción “Buscar” y encontraréis en primer lugar la opción de ver ofertas disponibles.

Nuestro sistema de ofertas, que lanzamos en julio de este año, nace con idea de funcionar con un modelo totalmente diferente al que ofrecen los sitios web más conocidos de este ámbito. Nuestra propuesta se basa en un modelo en el que los negocios puedan publicar ofertas de forma sencilla y flexible sin tener que devaluar la calidad de sus productos y servicios, y cualquier persona que quiera apuntarse fácil y rápidamente para disfrutar de ellas.

A día de hoy tenemos más de 200 ofertas disponibles en toda España en negocios de todos los tipos (restaurantes, tiendas, hoteles, servicios para el hogar, salud y belleza…), y más de 76.000 personas han consultado nuestras ofertas desde que empezaron en el mes de julio. Por otro lado, nuestro tráfico móvil vía apps y web no ha parado de crecer en los últimos meses: actualmente un 13 % de nuestro tráfico procede de móviles, y en el último año el tráfico móvil que tenemos ha crecido en un 300%. Seguiremos trabajando en los próximos meses para incorporar novedades y mejoras en nuestras aplicaciones móviles.

Aparte de esta novedad, las actualizaciones incluyen muchos otros cambios de cara a mejorar su estabilidad. Por lo pronto, webs como Xataka Android ya se han hecho eco de esta actualización.

Esperamos que os sea útil la opción de localizar ofertas vía apps. Como siempre, estaremos encantados de que nos contéis qué os parece, qué añadiríais o cambiaríais, sugerencias y deseos, etc… a través de un email, de un comentario en este post o de nuestras cuentas en facebook y twitter. Ya nos diréis! :-)

Os dejamos algunos enlaces de interés:

- descargar app iPhone
- descargar app Android
- ver información sobre nuestro sistema de ofertas

Hace unos días tuvimos por la oficina a Jorge Peñalver, socio propietario de Boggo (C/Velázquez 102, 917 81 10 38. Madrid). 80 recomendaciones, 26.000 visitas y el premio a lo mejor de 2011 sirven de aval para un local con personalidad propia distinguible por su combinación de restaurante y zona de copas. Aprovechamos la visita de Jorge para charlar con él acerca de los primeros pasos del proyecto, los platos estrella del restaurante, las cosas que están haciendo en Internet, proyectos futuros… Os dejamos la conversación a continuación, ¡esperamos que os guste!

Uno de vuestros clientes os calificaba en 11870 hace ya tiempo como “uno de esos locales que antes abundaban tanto en Barcelona y que tanto escaseaban en Madrid”. ¿Os consideráis precursores de un estilo que se ha ido expandiendo últimamente en la capital?
Sinceramente yo no creo que seamos unos genios: más bien hemos tenido una suerte de locos. Estuvimos en Londres, vimos el concepto y dijimos: ¿y si lo podemos traer aquí? Además encontramos el local perfecto en Velázquez. Pero sí que es verdad que fuimos de los primeros en Madrid en traer este concepto.

¿Y cómo empezó esta aventura?
Boggo es una empresa donde casi todos somos familia; apenas teníamos experiencia ni dinero cuando empezamos con ello. De hecho le tuvimos que pedir el portátil a un amigo a cambio de un tanto de por ciento de participación en la empresa y ahora mismo no sabes cuánto le está rentando ese tanto por ciento. Partiendo de ahí, nos dimos cuenta de que el local lo tienes que pagar igual, así que cuanto más tiempo lo tengas lleno mejor. Con nuestro concepto podemos tenerlo lleno al mediodía, por la noche, por la tarde… entre diario también funciona muy bien. Abrimos a la 13h y ya no cerramos hasta la madrugada.

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En la oficina pasamos el fresco invernal a ritmo de buenas canciones. Os dejamos nuestra selección del mes para los que andéis con ganas de descubrir nuevas canciones o mover el esqueleto. Una horita de música para vuestras orejas, ¡esperamos que os guste!

• escuchar “música para diciembre 2011 | 11870.com”

Lista de canciones:

• The Heavy – How you like me now
• SoundGirl – Don’t know why
• Warrant – Cherry pie
• Love of Lesbian – Los colores de una sombra
• Brandon Flowers – Welcome to Fabolous Las Vegas
• Anni B Sweet – Take on me
• Lava Lava Love – Your lite
• Queen – I want to break free
• Martha and The Vandellas – Dancing in the streets
• Avicii – Levels
• Jace Everett – Bad things
• Vampire Weekend – Run
• Moloko – Sing it back (Can 7 1930′s remix)
• Hurts – Stay
• Jojo Mayer & Nerve – Loot

Si esto te sabe a poco, puedes seguir investigando las canciones que suenan en la oficina en nuestro perfil de Spotify.

Diciembre está a la vuelta de la esquina y con él la temporada de cenas y comidas de navidad. Para que vuestra búsqueda de local para los festejos navideños sea más sencilla, hemos preparado una pequeña selección de restaurantes en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Bilbao con propuetas interesantes y menús para grupos de cara a las fiestas. Pero antes de meternos de lleno en los sitios, aquí van algunos consejos para buscar y elegir restaurante con el mínimo margen de error posible:

- ¿cuántos sois? en función de la cantidad de comensales que seáis, echa un ojo a las instalaciones de los restaurantes que te interesan y observa si tienen instalaciones adecuadas para que podáis comer o cenar cómodamente
- ¿qué tipo de comida os gusta? cada año son más los restaurantes que ofrecen menús para grupos en navidad, y es fácil encontrarlos de todo tipo de sabores (cocina de mercado, creativa, fusión, italiana, argentina, japonesa…).  Las comidas y cenas de navidad pueden ser un buen momento para probar un tipo de cocina pendiente, repetir la favorita o innovar. En cualquier caso, es interesante encontrar un restaurante que cubra todos los gustos, especialmente si entre los comensales hay vegetarianos o personas que necesiten seguir una dieta especial. Normalmente todos los restaurantes incluyen ya varias opciones de segundo para contentar a los amantes de la carne y del pescado.
- ¿a qué precio? los menús de navidad sueñen venir con precio cerrado por comensal, pero vigila bien si ese precio incluye o no bebidas, iva, etc… para no llevarte sorpresas con la cuenta y calcular realmente lo que os va a costar la comida o la cena.
- ¿qué día? reserva con tiempo, ¡imprescindible!
- … y no te olvides de echar un vistazo a las opiniones y fotos de los restaurantes que te interesen en 11870. Seguro que las experiencias de otros te ayudan a saber si es el sitio que buscas o no.

Y ahora sí, aquí una selección para ayudarte con tu búsqueda de sitio:

Carnaza en el Nueve Reinas.

Barcelona

- Nueve Reinas (/Valencia 267, 932 72 47 66). Para los amantes de la cocina (y la carne) argentina: festín de chorizos y morcillas criollas, entrecot, entraña, matambre y panqueques. Menús por 50  y 60 euros – ver menús.
- Watatsumi (Gran Via de les Corts Catalanes 373-385, 5 planta, R1, 932 28 92 24). Vistas espectaculares sobre Barcelona regadas con cava y sazonadas con almejas al sake, vieira en salsa picante o atún rojo – ver menús.
- 4Gats (Carrer de Montsió 3 bis, 933 02 41 40). Uno de los restaurantes más míticos de Barcelona abrirá sus puertas el 31 de diciembre para ofrecer un menú especial a base de crema de ñameras con viera y aceite de trufa, cochinillo ibérico y rodaballo con chalotas glaseadas y salsa de crustáceos. Menú por 140 euros – ver menú.

Bilbao

- Restaurante Abaroa (Plaza del Museo 3, 944 24 91 07). Uno de los favoritos de Bilbao pondrá a disposición del público sus elaboraciones al estilo de la zona. Destacan propuestas como las almejas en salsa arrantzale, hojaldre relleno de centolla y verduritas o bacalao al pil-pil. Menús por 36 y 44 euros – ver menús.
- Public Lounge (C/Henao 54, 944 05 28 24). El restaurante de cocina creativa y de autor más trendy de Bilbao ofrecerá dos sencillos menús con propuestas como el carpaccio con carne de kobe, bacalao al Club ranero o medallón de solomillo con boletus. Menús por 38 y 41 euros – ver menús.
- Farketa 56 (C/Rodríguez Arias 56, 944 41 97 61). Cocina vasca tradicional para los amantes de los productos de la zona. Entre sus platos contarán con espárragos braseados con salsa de queso, hongos al oporto caramelizados o kokotxas de merluza en salsa verde. Menús entre 30 y 75 euros – ver menús.

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