bocadorada

Hay que pedir jeta

De esos sitios donde se entra por recomendación‚ porque te fijas que entra muchísima gente lugareña o porque sale un aroma que alimenta.

Hay que pedir jeta‚ uuuhhmmmm!!!! Muy rico y muy atentos en el trato. Abren todos los días salvo los miércoles porque quieren dar descanso a sus clientes.

bocadorada lo descubrió en agosto de 2007

listas: bar , charcutería , coméstible , taberna

etiquetas: bar , cerdo , jeta , tapa

Para comprar auténticas salchichas alemanas

Hermann Thate llegó a Bilbao a principios del siglos XX y abrió el peculiar bar alemán "Gambrinus" donde junto con su mujer Magdalena, dieron por primera vez a degustar sus embutidos de elaboración propia.

En el año 1922 fundó la primera charcutería alemana de Bilbao, pero es en 1932 cuando amplió el negocio con la apertura de un nuevo establecimiento en la calle Astarloa, "Charcutería Alemana La Moderna", que mantiene abiertas sus puertas hoy en día. Sus descendientes mantienen el negocio, incluso lo amplían con el primer auténtico BIER-Restaurant alemán de Bilbao, el "Ein Prosit Bilbao".

Aquí encontrarás unos buenos Curry Wurst, Frankfurter, Weife Cocktail-wurst, Weife Bratwurts, Alfred Bratwurts, Bungenwurst, Echinkenwurst, Jagbuwurst, Brebkopf, Freikandelle, Eisbein: Schweinehaxe, Fleischkäse, ...

Estas cosas no son para todos los días, pero no es lo mismo que comprarlas en el supermercado, nada que ver.

listas: charcutería , coméstible , tienda

etiquetas: charcutería , embutido , salchichas , tienda