bocadorada

Buenos pintxos

En plena plaza nueva, no es tan popular como el café Bilbao o el Víctor Montes, pero tiene buenos pintxos.

No es barato, como todos los sitios donde ponen buenos pintxos. La ventaja que tiene es que no suele estar tan lleno como otros en la misma plaza.

Los pintxos tienen personalidad bilbaína, esto es, contundencia, nada de sutilezas, eso sí muy ricos. El txipiron con toque de morcilla es un buen contraste.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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De los mejores

A este bar me llevaba mi padre diciéndome, te voy a llevar al sitio donde dicen que hacen los mejores pintxos de todo Donosti (eso era como decir de todo el mundo) después de la visita al médico. Después del desayuno de tasca que me daba en un cutrebar (a él le gustan los cutrebares también), un vaso de leche y si había alguna galleta maría, no las tenía todas conmigo pero me quedé abrumada nada más llegar. No dije ni una palabra, señalé con el dedo lo que quería y a ponerlos las botas.

Desde este día tengo la creencia que es el mejor sitio de pintxos, sé que es cuestión de fé.

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Un vermouth preparado y un pintxito

Buenos pintxos y los buen vermouth preparado. Las tablas de ibéricos, los foies y derivados, o los ahumados están muy ricos, no se pierdan el pintxo de cresta de gallo, que no es el mejor que tienen pero sí llama mucho la atención.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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De los mejores

Tienta que a pocos metros del Bergara te encuentres otro que tiene unos pintxos de fliparlo por todo lo alto. Algunos le han quitado el trono al Bergara pata ponerselo al Aloña Berri, cosas de estar en la misma calle, parece que no es por contagio exactamente pero da la sensación de que se contagia. ¡Qué alegría de sitios! Cada vez me gusta más Gros.

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Buena cerveza y vino

Tienen el cañero de cerveza checa, Krusovice, preciosa, justo debajo de la espuma cambia de color, y está super buena. También lo sacan bien.

También tienen buenos vinos (Lan).

Del mismo dueño que el Berton y el Sasibil, hasta se parecen en la decoración, tienen el mismo sello, el Bukoi es más taberna andaluza que las demás.

bocadorada lo descubrió en mayo de 2007

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Buena cerveza y vino

Tienen el cañero de cerveza checa, Krusovice, preciosa, justo debajo de la espuma cambia de color, y está super buena. También lo sacan bien.

También tienen buenos vinos (Lan).

Del mismo dueño que el Bukoi y el Berton, hasta se parecen en la decoración, tienen el mismo sello. En el Sasibil se come muy bien.

bocadorada lo descubrió en mayo de 2007

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etiquetas: bar , pintxos , restaurante

Buena cerveza y vino

Tienen el cañero de cerveza checa, Krusovice, preciosa, justo debajo de la espuma cambia de color, y está super buena. También lo sacan bien.

También tienen buenos vinos (Lan).

Del mismo dueño que el Bukoi y el Sasibil, hasta se parecen en la decoración, tienen el mismo sello.

listas: bar , pintxos , taberna

etiquetas: bar , pintxos , taberna

Zona de tapas de los salmantinos

Está alejada del centro turístico pero se llega en pocos minutos porque Salamanca no es demasiado grande. En esta zona no hay más que bares, no esperes ver iglesias, palacios, universidades, ni nada, pero tienes un bar tras otro, y todos tienen tapas.

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He oído tanto de este bar...

... que me apetece muchísimo pasarme. Hay quien dice maravillas y tengo confianza en quien me lo ha dicho además.

De este año no pasa sin ir a Pamplona a pasar el día.

bocadorada lo descubrió en agosto de 2007

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Un clásico de la calle santa maria

El Gatz mola, lo que más me suele gustar es toda esa gente que nos apilamos entre las puertas del Gatz y del Irrintzi cuando hace buen tiempo. Es como estar en fiestas.

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