bocadorada

Buena cerveza y vino

Tienen el cañero de cerveza checa, Krusovice, preciosa, justo debajo de la espuma cambia de color, y está super buena. También lo sacan bien.

También tienen buenos vinos (Lan).

Del mismo dueño que el Berton y el Sasibil, hasta se parecen en la decoración, tienen el mismo sello, el Bukoi es más taberna andaluza que las demás.

bocadorada lo descubrió en mayo de 2007

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Restaurante peruano

Lleva años en el casco viejo y aguanta. Tiene la gracia de ser diferente, eso sí, no vayas a comer el menú del día si tienes un poquitín de prisa o simplemente a la tarde tienes que ir a trabajar, porque llegarás muy tarde. Con paciencia.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Buenos pintxos

En plena plaza nueva, no es tan popular como el café Bilbao o el Víctor Montes, pero tiene buenos pintxos.

No es barato, como todos los sitios donde ponen buenos pintxos. La ventaja que tiene es que no suele estar tan lleno como otros en la misma plaza.

Los pintxos tienen personalidad bilbaína, esto es, contundencia, nada de sutilezas, eso sí muy ricos. El txipiron con toque de morcilla es un buen contraste.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Un vermouth preparado y un pintxito

Buenos pintxos y los buen vermouth preparado. Las tablas de ibéricos, los foies y derivados, o los ahumados están muy ricos, no se pierdan el pintxo de cresta de gallo, que no es el mejor que tienen pero sí llama mucho la atención.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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El mayor mercado cubierto de Europa

... o eso es lo que dicen los bilbaínos. Se encuentra en la orilla de la ría donde casi donde comienza a ser ría y de deja de ser río, en el lado del casco viejo. Es un edificio que impone, sólo que está bastante deteriorado (tiene unas cristaleras que tienen su aquel).

Parece ser que ya se han puesto de acuerdo para empezar la remodelación, espero que quede bien y no pierda su encanto y su calidad.

Lo más impresionante es el piso de abajo, donde se vende el pescado, toda una planta en la que se vende el pescado sobre un marmol blanco desgastadísimo por el uso y el tiempo.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Para quedar un rato

Tiene ambiente todo el día, pero a mi cuando más me gusta es a la tarde o tarde-noche, para tomar un café o una infusión en una de las mesas y hablar con quien has quedado.

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