bocadorada

Por fin fuimos a comer

Fuimos a comer al Kikara, su cocinero es Andoni Arrieta, uno de los autores de Vegetariano todo el año, un buen libro de cocina.

El menú parecía estar bien, así que sin oponer resistencia entramos. Ya conocía el sitio por muchas referencias y porque había estado tomando café. Sobre el sitio diré que, puede que yo sea poco impresionable, pero a mi no me llena demasiado. Había cosas que me daban igual, como el DJ o las pantallas, tanto camarero guapo, eso sí, la verdad es que muy atentos todos. Lo que no me daba igual, era que las mesas no eran muy estables, eran muy pequeñas y estaban muy juntas, que estaba todo bastante oscuro, aunque últimamente he estado en sitios más oscuros aún, que las aunque las servilletas eran enormes no hubiera mantel (bueno ésto último no me importa tanto). La comida estuvo bien, ni poco ni mucho, todo estaba rico y en su punto, teniendo en cuenta que no fue demasiado caro, salimos contentos.

De primero comí los raviolís crujientes de morcilla y mi acompañante las anchoas frescas marinadas, mi plato algo fuerte pero era de esperar aunque no me esperaba el protagonismo del queso de cabra y el de mi acompañante muy suave, a mi me gustó. De segundo ambos pedimos la paletilla de cordero, que estaba rica. Los postres, muy originales aunque el mío demasiado dulce, helado de azafrán y cardamomo sobre compota de tomate, demasiado tomate. El de mi compañero más llevadero el dulce de zanahoria con espuma de yogur griego.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Buenos pintxos

En plena plaza nueva, no es tan popular como el café Bilbao o el Víctor Montes, pero tiene buenos pintxos.

No es barato, como todos los sitios donde ponen buenos pintxos. La ventaja que tiene es que no suele estar tan lleno como otros en la misma plaza.

Los pintxos tienen personalidad bilbaína, esto es, contundencia, nada de sutilezas, eso sí muy ricos. El txipiron con toque de morcilla es un buen contraste.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Está muy bien

Ambiente tranquilo, trato exquisito, buena comida, gracioso, buenos servicios, buenos vinos... Todo bien.

El magret de pato relleno de foie, los caracoles con setas y los mejillones estaban muy ricos.

La única pega es que como el sitio es pequeño las mesas son muy pequeñas y puede que sea bastante oscuro para mi gusto, con un poquito más de luz estaría perfecto para mi.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Japonés recomendado

Garbancita dijo que:

"Unos platos increíbles que se desmarcan de la cocina tradicional japonesa, para fusionarse con conceptos de la dieta mediterránea. Hay que pedir: Calamar de playa relleno de carne de centollo y huevas de pez volador con seta fresca y Foie de pato a la plancha con piñones y huevo con mermelada."

Creo que no será barato, habrá que ver si me da tiempo y me llega la pasta.

bocadorada lo descubrió en abril de 2007

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Tengo que ir a probar el chuletón ese

En realidad es una tienda de ultramarinos reconvertida a un delicatessen con comedor, donde en unas pocas mesas dan cenas con los productos de la tienda y algunos más, pero todo de muy buena calidad.

Tengo muchas ganas de ir, seguro que está bien, porque en estos temas la matería prima es una buena parte del resultado final.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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me lo apunto para probar, es una recomendación de garbancita.

lo lleva una pareja jovén (Rafael Manya y Mireia Navarro) y hablan muy bien de ellos.

menú del mediodía a 18€ y cena sin vino alrededor de 32€.

bocadorada lo descubrió en abril de 2007

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Tengo ganas de ir

Dicen que se come muy bien. Es el restaurante de Joseba Arana, todo el que conozco sale contento.

bocadorada lo descubrió en mayo de 2007

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Altamente recomendado

Va a ser para la próxima, pero creo que estará genial.

No será barato.

bocadorada lo descubrió en abril de 2007

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Me lo apunto

Hay que saber algunos sitios guays

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Se come bien

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