bocadorada

Reserva en la barra

Está muy céntrico, la entrada no impresiona, ni el servicio, ni la decoración, pero entras y es increible, lo recomendable para la primera vez y para alucinar es ponerse en la barra. Allí ves sin disimulos, ni coolismos la marcha de una cocina, y que marcha. Trabajan rápido, si pides alguna explicación te la dan, te muestran el pescado antes de cortarlo delante de ti. De pronto ves unas llamas, pero nada algo normal en una cocina así, y tu alucinada sentada en una banqueta no sabiendo si disfrutas más de la comida o del espectáculo.

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Japonés recomendado

Garbancita dijo que:

"Unos platos increíbles que se desmarcan de la cocina tradicional japonesa, para fusionarse con conceptos de la dieta mediterránea. Hay que pedir: Calamar de playa relleno de carne de centollo y huevas de pez volador con seta fresca y Foie de pato a la plancha con piñones y huevo con mermelada."

Creo que no será barato, habrá que ver si me da tiempo y me llega la pasta.

bocadorada lo descubrió en abril de 2007

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Demasiado para mi

demasiada gente, demasiada comida, demasiado ruido,,,

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De los de cinta transportadora

No está mal. La comida caliente la pides y la fría la coges de la cinta.

el agua te lo sirves en tu mesa con un grifo.

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Japonés cool

Este es un restaurante cool, eso sí, algo estrecho y con mesas pequeñas. La comida muy buena y la jefa llama la atención. Merece la pena.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Rotus y cuadernos

Una pena que no haya en más sitios. Los bolis, los rotus, los rotus de punta de pincel y los cuadernillos tipo passport no los puedo dejar de lado y no comprarlos.

También tienen más cosas, por ejemplo tienen bastante houseware.

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Japonés auténtico

muy céntrico y con un menú del dia de 13€, incluyendo sushi. Garbancita dixit.

bocadorada lo descubrió en abril de 2007

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El mejor japo de madrid?

Ya está apuntado, para la próxima vez que vaya a los madriles

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bueno y abundancia. Lo recomiendan Lila y Fluzo. 30-40€.

bocadorada lo descubrió en febrero de 2007

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Hay que ir

como para mí

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