bocadorada

Los mejores pintxos

En el casco viejo, son los mejores pintxos de la ciudad, seguramente también los más innovadores. También de los más caros, aunque hay sitios igual de caros y peores en calidad (si es caro o barato siempre es discutible, el caso es que es muy difícil que no te puedas permitir comer algunos pintxos en el Irintzi).

Hay que tener en cuenta que los pintxos del Irrintzi por ser tan sofisticados en algunos casos hay que probarlos en su punto, normalmente cuando se sacan a la barra. Se veis que sacan pintxos en ese momento, aprovechad entonces, porque luego se quedan fríos y no es lo mismo.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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El de los txanpis

Es el bar de los txanpis picantones. Lo cerraron hace unos meses y lo volvieron a abrir nuevos dueños.

Le dieron una nueva pinta, lo pintaron de blanco y ahora sirven mejor vino. Eso sí, ya no hay chistecillo cuando te sacan los txanpis y no sé si es por el recuerdo romántico bilbaíno, pero los txanpis no saben igual para mucha gente. Pero están buenos.

También se puede pedir patatas bravas (es el bar del picante) y porrón si hay gente suficiente.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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De los mejores

A este bar me llevaba mi padre diciéndome, te voy a llevar al sitio donde dicen que hacen los mejores pintxos de todo Donosti (eso era como decir de todo el mundo) después de la visita al médico. Después del desayuno de tasca que me daba en un cutrebar (a él le gustan los cutrebares también), un vaso de leche y si había alguna galleta maría, no las tenía todas conmigo pero me quedé abrumada nada más llegar. No dije ni una palabra, señalé con el dedo lo que quería y a ponerlos las botas.

Desde este día tengo la creencia que es el mejor sitio de pintxos, sé que es cuestión de fé.

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De los mejores

Tienta que a pocos metros del Bergara te encuentres otro que tiene unos pintxos de fliparlo por todo lo alto. Algunos le han quitado el trono al Bergara pata ponerselo al Aloña Berri, cosas de estar en la misma calle, parece que no es por contagio exactamente pero da la sensación de que se contagia. ¡Qué alegría de sitios! Cada vez me gusta más Gros.

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Buena cerveza y vino

Tienen el cañero de cerveza checa, Krusovice, preciosa, justo debajo de la espuma cambia de color, y está super buena. También lo sacan bien.

También tienen buenos vinos (Lan).

Del mismo dueño que el Berton y el Sasibil, hasta se parecen en la decoración, tienen el mismo sello, el Bukoi es más taberna andaluza que las demás.

bocadorada lo descubrió en mayo de 2007

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Buena cerveza y vino

Tienen el cañero de cerveza checa, Krusovice, preciosa, justo debajo de la espuma cambia de color, y está super buena. También lo sacan bien.

También tienen buenos vinos (Lan).

Del mismo dueño que el Bukoi y el Berton, hasta se parecen en la decoración, tienen el mismo sello. En el Sasibil se come muy bien.

bocadorada lo descubrió en mayo de 2007

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Buena cerveza y vino

Tienen el cañero de cerveza checa, Krusovice, preciosa, justo debajo de la espuma cambia de color, y está super buena. También lo sacan bien.

También tienen buenos vinos (Lan).

Del mismo dueño que el Bukoi y el Sasibil, hasta se parecen en la decoración, tienen el mismo sello.

listas: bar , pintxos , taberna

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Muy buenos pintxos

Ha habido veces que hemos parado en Zarautz para cenar unos pintxos en el Gau-Txori.

Siempre está lleno, y eso está bien en un bar de pintxos, porque te asegura que los pintxos son muy recientes. Suelen tener la barra repleta y te dan una bandeja para que vayas cogiendo.

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Pintxos contundentes

Los pintxos son buenos, con la típica sofisticación bilbaína de meter una brutalidad en el sabor pero con productos de calidad y combinaciones con su cosa. Comer el menú del día en el Bordatxo también está bien, eso sí, el pan no sé porqué no es bueno.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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He oído tanto de este bar...

... que me apetece muchísimo pasarme. Hay quien dice maravillas y tengo confianza en quien me lo ha dicho además.

De este año no pasa sin ir a Pamplona a pasar el día.

bocadorada lo descubrió en agosto de 2007

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