bocadorada

Comer bien por el Alto Deba

Hace tiempo que no voy, pero seguro que todavía se come muy bien. Está en un palacio del siglo XVI a la orilla del río Deba, cuando Koldo Lasa lo cogió estaba en un estado horroroso, echo una pena. Koldo Lasa es de familia hostelera y antes de abrir este restaurante llevaba el hotel Lasa de Bergara en la calle Bidekurutzeta, donde también se comía muy bien. Para los amantes de la buena mesa que pasan por la zona solía ser casi una visita obligada, creo que aún lo es.

Una opción económicamente más factible es el menú del día, en los días de labor. Cuando eramos niños las frituras del Lasa eran míticas (del hotel Lasa).

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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NI turístico ni renavado

Un mercado de los de antes y como antes, o casi. Con nuevos puestos como el que vende libros de cocina pero por lo demás como los de antes.

La estructura es de hierro y es de finales del XIX. Los domingos por la mañana se llena de coleccionistas de sellos, postales , etc.

Dentro hay un restaurante que da menús del día. Es una muy buena opción la comida del mercado auténtica y en el mercado, sano, rico y barato.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Restaurante de la terraza del museo de bbaa

Es el restaurante del museo de bellas artes de Bilbao. Tiene una de las vistas más bonitas de todos los restaurantes de Bilbao, ya que el museo de bellas artes está en el parque. Se sitúa en la terraza (3er piso) con lo que como su propio nombre dice, se ven los arboles del parque. Una gozada tanto para un día bueno como para los malos.

Se come bien, no es barato y el servicio por lo menos con nosotros estuvo bien.

Lo lleva Aitor Basabe, del que hablan muy bien y muy mal casi a partes iguales.

bocadorada lo descubrió en febrero de 2007

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Un asiático bastante bueno en Bilbao

El menú especial hay que reservarlo de antemano. Las raciones son abundantes. Las témpuras y los pescados están buenos.

Las luces son bajas y el ambiente no es ruidoso y es recogido, pero las mesas son demasiado pequeñas.

El dueño del Asia Chic es Pedro Lee que también es dueño de Mr.Lee, Mao, Buddha Bar, Café Shaigon (en Madrid) y de algunos restaurantes más. Antes era el presidente de la asociación de chinos en euskadi.

bocadorada lo descubrió en febrero de 2007

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Especialidad en arroces

Cada vez que tengo ganas de una buena paella voy a este sitio. Su especialidad son las paellas y se concentran en ello. Tienen otros platos, cosas bastante sencillas pero aparentes que están muy bien, pero lo mejor las paellas. Las que más me gustan la de verdura o la de marisco.

Los postres también son especiales, a mí me gusta la tarta milhojas con chocolate caliente. La carta de vinos no está mal.

Una recomendación, si cuando reservas eliges una paella, te la tienen lista para cuando llegues. Para una cena una paella para dos y postre es más que suficiente.

bocadorada lo descubrió en octubre de 2007

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Comida casera, rica y barata

Queríamos comer botillo y nos recomendaron este sitio para comer, no iba todo junto, pero probamos para juntarlo, así que llamamos le comentamos a Salomé que queríamos comer botillo, nos preguntó que cuántos y nos dijo, que nos pasáramos sobre las tres de la tarde.

Llegamos y estaba perfecto, un botillo para todo el que lo quiso, berza y chorizos, una buena botella de Dominio de Tares Cepas Viejas (2004), buen pan como en toda la zona y a disfrutar.

La señora Salomé es perfecta, puso los botillos a cocer en cocina de leña, que dice ella que no es lo mismo, un encanto, todo atenciones, tomamos un café de puchero y un orujo de hiervas para hacer la digestión, y cuando me levanté de la mesa estaba muy bien, no es que estuviera como para comer otro botillo pero no sentía llenazo.

Y el precio, muy barato, si no nos hubiéramos bebido este vino, nos hubiera salido a doce euros, un fin de semana y sin ser un menú.

bocadorada lo descubrió en mayo de 2007

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Reserva en la barra

Está muy céntrico, la entrada no impresiona, ni el servicio, ni la decoración, pero entras y es increible, lo recomendable para la primera vez y para alucinar es ponerse en la barra. Allí ves sin disimulos, ni coolismos la marcha de una cocina, y que marcha. Trabajan rápido, si pides alguna explicación te la dan, te muestran el pescado antes de cortarlo delante de ti. De pronto ves unas llamas, pero nada algo normal en una cocina así, y tu alucinada sentada en una banqueta no sabiendo si disfrutas más de la comida o del espectáculo.

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El chino más barato de Bilbao

Tienen un menú a 4.25€ (lo tenían hace un año). Que más puedo decir, que es un chino donde la comida sea increible, pues no. Que el ambiente es fantástico, tampoco (hemos visto como se curraban el cocinero y uno de los camareros). Pero por 4.25€, comes primer plato, segundo plato y postre o café, la bebida está incluida, por ejemplo si pides una sanmi, te sacan una de 33cc que en algunos bares te la cobran casi por el precio de la comida entera.

Si se te ocurre ir pide cosas muy sencillas, se suelen pasar con el glutamato monosódico.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Está muy bien

Ambiente tranquilo, trato exquisito, buena comida, gracioso, buenos servicios, buenos vinos... Todo bien.

El magret de pato relleno de foie, los caracoles con setas y los mejillones estaban muy ricos.

La única pega es que como el sitio es pequeño las mesas son muy pequeñas y puede que sea bastante oscuro para mi gusto, con un poquito más de luz estaría perfecto para mi.

bocadorada lo descubrió en marzo de 2007

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Bocadillos sofisticados

Cazuelas, raciones, bocadillos, pintxos, menú, carta… El servicio, informal pero amable, el ambiente ruidoso y muy todos los públicos. Los nombre de las comidas, aunque sea un simple bocadillo, tienen siempre un nombre larguísimo, siempre demasiado descriptivo y muchas veces pretencioso.

La Taberna de los Mundos ha influído a otros negocios y sigue manteniendo un estándar alto, para comer algo rápido. Hay otro en la calle Lutxana.

bocadorada lo descubrió en abril de 2007

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