Truffaut

Dame este pan y llámame tonto

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Domingo a las 12 del mediodía. En la barra donde expenden las maravillosas variedades del pan (todo lo imaginable, y más) la encargada comenta a la dependienta: "Hay que cerrar, no podemos con tanta gente". Estamos ante el exitazo gastronómico de la temporada en Madrid. Han barrido a "Le pain qutidien" y bien que me alegro. Harina es más económico, más amable, más elegante y mucho más próximo (a nuestros gustos, se entiende). Se desayuna, se come, se cena en un local estupendo, contemplando la Puerta de Alcalá. Nadie que en fin de semana pasee por el Retiro puede evitar una visita. Ah y entre semana, hay que sucumbir a sus croissants. Por favor! esto es el apoteosis. El pan, ya ni nos acordábamos de lo bien que sabe. Y así sucesivamente. Excepcional. Qué estupenda noticia panadera.

listas: panaderías

etiquetas: cafeissants , exquisitísimo , pan único , puerta de allcalá