Restaurante 100% vegetariano
La terraza mola, pero cuando la ves al ir al baño y notas que haces el pringao comiendo en la sala de dentro, como que jode que exista.
Menú no muy baratillo, buffet típico (si llegas tarde, a rascar de las fuentes), pero agradecidos filetes empanados, guisotes de seitán, medallones de verduras y por fin otras texturas y sabores que se salen de lo que nos tienen acostumbrados en muchos vegetas, tanto verde, tanto verde, coñe.
Muchas infusiones, zumos hechos allí y tal.
Camareros algo rancios.
La tranquilidad de que no usan lácteos ni huevos, no tié precio. Y si lo usan (en algunos postres) lo indican.
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Comida 100% vegetariana
Bocatas de salchichas vegetales, seitán, hamburguesas, tortilla de patata sin huevo, tés, batidos de soja, zumos, birras ecológicas, productos varios (patés vegetales, soja texturizada, quesos veganos), precios razonables, mucho activismo antiespecista y gente muy amable :)
Pendiente estoy del sandwich mixo de jamón y queso vegetales para la próxima. La veganesa con toque ajoso es de lo mejor.
Esta es la nueva web: www.vegania.com
Metro: Casa del reloj.
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La carta un poco escueta, pero es la mejor (no se si la única) alternativa vegeta en Santiago después de que cerrase el encantador Cabaliño do Demo.
La camarera un crack.
Menú del día a 11.50 e.
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Todobio Restaurante Vegetariano
+34 988 251 257
Vegetariano de pasta con tomate a cien mil el plato
Tienda/ herbolario de lo más surtida, imposible encontrar en otro sitio de la ciudad tanta variedad de productos.
Al fondo, el restaurante, algo frío pero aún así agradable; decoración minimalista, sobria, blanco-madera, y comida floja, muchísimo, con la misma carta sin apenas variación durante años. Cocina sin carácter ni gracia y cantidades escasas.
Única opción vegeta (que yo conozca) en Ourense capital. Sino bajarían los precios y se lo currarían más, imagino, en lugar de perder el tiempo con tanto rollo "vestimos con ropa hecha de fibras vegetales color beisecito (o como se escriba) y hablamos bajo para no romper el karma del campo y las flores".
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El Restaurante Vegetariano
+34 915 320 927
Para comer barato
Lo recordaba con una carta más variada, ciertamente. Apenas dos opciones veganas en los segundos platos, reducidos a seis por 8.90 e cada uno. El buffet de ensalada no es muy allá, tiene pocos ingredientes y maíz de lata.
Precio bastante razonable. Un gran pero: Cruzcampo.
Lo mejor: el suelo.
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Comida rápida vegana
Baratísimo y todo vegano, salvo la salsa mayonesa y el queso feta. Por poco precio, tres bolicas de falafel bien sequitas de aceite, y una especie de barra libre para rellenar la pita (a elegir entre integral o pan blanco) o el receptáculo ensaladil, como prefieras, repitiendo y tal.
Antes te podías servir tú, ahora tienen que hacerlo los mozos/ as. La coliflor frita y el paté de aceitunas excelentes. Además ensalada de varias hojas, tabuleh, garbanzos, ensalada de col (con mayonesa), mix de tomates, pepino y tal, zanahoria estilo marroquí, remolacha y alguna coseja más. Tienen salsa de sésamo, de tomate y una verde que creo que es algo con perejil y pica. Además, puedes elegir entre añadir guacamole o hummus al bocata (algo más caro).
Las patatas están de escándalo (2.20 el cucurucho), quizás porque las tienen ya fritas y cuando las pides las vuelven a echar a la freidora. Ya se sabe, a más fritanga mejor sabor (?). Con un menú, que incluye lata de bebida por unos cinco euros si es ensalada, algo menos si es pita, sales tupío.
El local es pequeño pero agradable para comer en modo escaparate, si encuentras sitio en la planta de arriba que da a la calle, claro. En el piso inferior, mesas para comer más holgado que en los taburetes y barras, aunque con sensación de estar manducando en un armario ropero algo amplio.
La música modernita y chula. Mucho guiri y solitario hambriento.
Podéis ver fotos de la comida y de locales de por Europa adelante en este pool de flickr: www.flickr.com/groups/330399@N25
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Pichí pichá
El menú es muy razonable de precio (12 euros) pero los platos son algo carillos, variados, eso sí. La carta da una pereza tremebunda con tanta letrica sobre deconstrucciones, emulsiones y demás, pero es que hablamos de alta cocina vegetariana, u know. Eso sí, la presentación es una monería.
Te ponen algo de picotear mientras esperas y están muy pendientes (no es común) de decirte lo que es vegano o no, de cambiar las salsas si fuera o fuese necesario y no poner queso. Guacamole apañao.
Sirven rápido (camareros ágiles, qué alegría) y me atrevería a decir que hasta sonrientes.
Me llamó la atención ver folletos contra el maltrato animal y demás, purita contradicción viendo una carta con queso en el 90% de los platos (aunque hay opciones veganas en algunos de ellos, por ejemplo, la pizza con queso de soja). Vamos, que hay gente que podría haber puesto una charcutería en lugar de un vegeta.
Recomendable el entrante de setas rebozadas (sin huevo), con pimientos de piquillo para acompañar y algo similar a salmorejo.
El local es algo pequeño, ideal si te gusta disfrutar de las conversaciones ajenas. La música terrorífica, no pega nada con tanto bambú y pared verde palo: Maná y versiones infames de clásicos con las voces de la San Basilio y alguno de los tenores esos que eran tres. Ante la perspectiva de que sonara Il Divo y se nos cortara la digestión, pusimos pies en polvorosa, sin postre y sin ganas, que las cantidades son majas.
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