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La Moderna
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EL MÁS FAMOSO DE ALBACETE
Fabricante original de los famosos Miguelitos de La Roda (Albacete), unos dulces típicos deliciosos, elaborados con un fino hojaldre, una crema muy suave y nada empalagosa y espolvoreados con azúcar glass.
El nombre de éste dulce se debe a la primera persona que lo probó cuando lo elaboró Manuel Blanco.
En los últimos años los producen tambien de chocolate, y abundan las imitaciones y empresas productoras, pero los buenos buenos los de La Moderna.
Si pasas por La Roda, no dudes en probarlos, seguro que si pides un café te los ofrecerán.
maddy lo descubrió en marzo de 2007
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