Carlos Gómez

Auténtico

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cuando pasas 50 veces por delante siempre piensas, tengo que parar para comprar alguno de los "quesucos de Cantabria" que ofrecen en esa tienda. Cuando por primera vez paras, compras algún queso para llevar y piensas, que simpático este paisano que atiende y que maja es su mujer, la que cobra. Y caray, que raciones se toman los lugariegos, volveré.

Cuando otro día pasas a tomarte alguna ración descubres que al fondo, despues de atravesar el bar/tienda/confesionario que es el lugar, tienen un apartado donde dan de cenar. Y como se cena!!!! Las anchoas, antológicas. Las jigas (lomo adobado), sensacionales, los pimientos, las alcachofas, el queso, el salchichón y el chorizo, todo con materia prima de la zona, BRUTAL!!! Y encima el precio es muy muy asequible. Marco, el hijo de Rufino atiende las mesa siempre con una sonrisa, es un gran tio.

Os lo recomiendo fervientemente, os sugiero que escucheis a Rufino hablar de su Cantabria, porque no es habitual encontrar a gente que conozca tan bien la historia de su lugar de origen. Preguntad a Marco sobre planes para hacer por la zona, puesto que trabaja en el Ecoparque de Trasmiera y domina la zona como pocos.

Ojo con los horarios porque aunque lo parezca, no está siempre abiertos.

Pd. Hacen un pan y unas quesadas caseras (por encargo) absolutamente magistrales!!!!

Carlos Gómez lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: comida casera , con niños , precio bajo , rincón secreto

etiquetas: pendiente

'me gusta'

etiquetas: cocina de mercado , precio medio

100 sitios mejores que este en Madrid

'para no volver'

Es la típica estafa para turistas y gente que no es de Madrid.
El rebozado es de los que más grasa contiene, son carísimos (valen 5,50 €), el pan no es nada del otro jueves y encima las personas que atienden los bocatas para llevar te tratan como si te estuviesen haciendo un favor.
Lamentable.

Pura calidad

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este es otro de los rincones secretos. Dentro de Hortaleza pueblo se encuentra este restaurante de menos de 10 mesas. Un pedacito de Asturias en Madrid. Se come de cine. Es una clásica casa de comidas en la que Arturo te atiende personalmente, te recomienda y casi te acuna porque te sientes como en casa.

La gente lo conoce por la fabada, pero todo es materia prima de la máxima calidad, sin grandes vueltas, ni elaboraciones. El precio, medio. La atención perfecta. La ensalada de pimientos, antológica, la fabada por supuesto, y ojo, recomendación, déjate un poquito de espacio pq los postres lo merecen.

Pssss, por favor, no se lo cuentes a mucha gente!!!

etiquetas: asturiano , cocina de mercado , precio medio , rincón secreto

Mesón de pueblo sensacional

'me encanta, uno de mis favoritos'

Nadie se puede imaginar que en un pueblo pequeño de Toledo se pueda encontrar un restaurante como este.

La materia prima que manejan, no es que sea de primera calidad, es que puede estar dentro de los 3 mejores restaurantes de mi vida. Y además bien tratada, sabores en estado puro. Nadie puede imaginar que la mejor merluza del año la vaya a comer en un mesón con las paredes llenas de carteles taurinos, fotos de la fiesta nacional y cabezas de toros.

Lo de la ventresca de atún con pimientos es de llorar, las chacinas de locura y cuando llega la merluza.... IMPRESIONANTE.

Llegado el momento de pagar, apela a toda la calidad que has comido pq la pagas, pero no importa, un día es un día en la vida!!!

Sitio secreto para tomar nota. Y ojo, después unas copitas y una tertulia pueden hacer de un día normal uno de los más impresionantes de la vida.

Carlos Gómez lo descubrió en mayo de 2010

etiquetas: carne , cocina de mercado , precio alto , rincón secreto

Pues muy bien, oiga

'me gusta'

La verdad es que iba sin saber muy bien que me iba a encontrar y me gustó. Bien es cierto, que me gustó para lo que me gustó. Es decir, que es divertido eso de comer muchos platitos (y no tan platitos), que el servicio es muy muy educado, que la ejecución de los platos es impecable, que la variedad de platos es muy grande, que el precio es muy contenido, y si tengo que ponerle un pero, quizás el ruido que hay.

Pero para comer informal, con amigos, sin grandes aspiraciones, es un sitio, muy muy recomendable.

etiquetas: cocina de mercado , precio bajo

Buena cocina en entorno privilegiado

'me gusta'

Este restaurante, no sólo dispone de una cocina francamente buena, sino que su arquitectura y decoración son un plus. No en vano le fue concedido el premio nacional de arquitectura.

El tipo de cocina es de mercado convencional, pero bien cuidada. Con una materia prima excelente, especialmente en pescados, y con una ejecución impecable. El carro de postres es antológico de modo que recomiendo no pedir en exceso para poder llegar con apetito.

El servicio es impecable, y en cuanto al precio, no es para cenar todas las semanas, pero para hacer un día especial es muy recomendable.

etiquetas: cocina de mercado , ideal parejas , precio medio

Restaurante de lujo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este puede ser tranquilamente uno de los restaurantes más bonitos en los que he estado jamás. Está ubicado en una casa y la sensación es la de asistir a una comida en casa de un amigo con un estilo enorme. El servicio es impecable. Cocinan como los ángeles y la materia prima es impecable.

La mesa que hay en el salon delante de la cocina es impresionante, el salón de abajo precioso, y el de arriba (en el que sirven copa tranquila) es brutal. La terraza quizás sea un poquito más floja.

El Manager es Manuel, español, y absolutamente encantador.

La ejecución y presentación de los platos es impecable. Quizás el precio sea alto, pero todo lo que ves alrededor hay que pagarlo. Recomendación: No pidas vino porque la cuenta se puede disparár.

Para ocasiones especiales es recomendación segura.

Carlos Gómez lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: ideal parejas , italiano , precio alto

De lo más sorprendente de Miami

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Este restaurante al aire libre mas que por la discreta comida italiana que sirven es conocido por ser uno de los que mayor número de mujeres guapas (y hombres) tiene de todo Miami. Lo corroboro, es increible. Todo el mundo viste sus mejores galas.

La terraza donde está ubicado es bonita y muy agradable.Lo único destacable de la carta son los postres. Lo demás, para un español, sólo correcto

Si quieres ver y ser visto, este es un "must". Es imprescindible reservar. Hay un DJ permanentemente pinchando.

Carlos Gómez lo descubrió en marzo de 2010

etiquetas: ideal parejas , italiano , precio medio