carlosclaros

Lujo gastronómico en la calle de la Ballesta

Setas silvestres, pichón de Bresse, hamburguesa de carne australiana tipo Kobe, callos (de los mejores de Madrid) y unos quesos memorables (especialmente los trufados, escasos y caros).
Todo esto en la calle de la Ballesta, pensando si te has confundido cuando te dan la dirección del local…
Buena carta de vinos, nosotros tomamos un Finca Malaveina recomendable por su calidad-precio.
Una vez que consigas mesa (no es fácil) sólo hay que insistir en pedir la carta porque se resisten un poco a entregarla aludiendo a su continua actualización bla bla bla, ojo porque los platos fuera de carta pueden disparar los precios.
A todo el mundo le gustó

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Siempre seguro

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cuando quiero un sitio seguro cerca de casa, reservo en Montepríncipe. Magnífica comida de mercado (de nuevo imprescindible el pichón), carta no muy extensa pero con sorpresas fuera de carta. Platos de cuchara al mediodía. Selección de vinos muy interesante (con criterio y originalidad).
Los precios muy comedidos incluyendo los vinos. Ubicación inmejorable para tomar un coctel de aperitivo o una copa después.

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Todos los días paso por su puerta y siempre me parece fascinante, aunque sólo entro a hacer fotos ;-) si es que encuentro un hueco.

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Marcha electrónica

Si te gusta bailar buena música electrónica, este es un club "de primera hora" realmente animado, entrada libre y supercéntrico.

carlosclaros lo descubrió en enero de 2008

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