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Quadra Panis
+34 914 48 42 50
Calle de Fernando 'El Católico' 6 <m> Quevedo 2 Madrid, Madrid provincia, España 40.4338404 -3.7067636
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Pan por Quevedo
Leí en El mundo que Quadra Panis era el pan que tomaba la clase alta romana. En esta panadería lo elaboran de la misma forma. Conseguí comprar el último trozo de uno de estos panes (lo venden al peso) y, ciertamente, su calidad es muy alta, con la acidez del pan artesanal. Tiene bastante variedad de otros panes, todos ellos
listas: Pan
Le Pain Quotidien
+34 915 93 09 39
Calle Fuencarral 95 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.4271446 -3.7016726
guardado por 245 personas
Pan sí, diario...
Primer local de la cadena de cafés-panaderías Le Pain Quotidien en Madrid. De origen belga, tiene bastante presencia en lugares como Nueva York o Londres. Muy cuidados en su decoración, hacen de su "mesa comunal" una de sus señas de identidad. Ofrecen una buena oferta de bollería y panadería, tanto en el café, como en la tienda anexa. Como panes, eso sí, prefiero los de VIena Lacrem. Los precios son sumamente elevados, lo que genera dudas sobre lo de "quotidien", pero merece la pena para ir de vez en cuando, sobre todo por el ambiente tan acogedor. Un tazón mediano de café con leche y un tostada de baguette con tomate son 4,50 euros. La baguette en la panadería, 1,50 euros.
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