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Xesquet Pastisseria Sitjar

+34 971 64 97 48

Sitjar 6 Salines (ses), Mallorca (isla), España 39.3152692417 2.9967880699

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Daylesford Organic Cafe

+44 20 7313 8050

208-212 Wesbourne Grove Kensington, Reino Unido 51.5143689 -0.2006429

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Museo del Pan Gallego

+34 915 42 51 60

de lo mejor de 2012

Plaza de Herradores 9 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.416711 -3.708618

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Levadura Madre

Alcalde Sainz de Baranda 16 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España 40.4168602 -3.6765151

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Panadería Harina

+34 915 22 87 85

de lo mejor de 2012

Plaza de la independencia 10 <m> Retiro 2 Madrid, Madrid provincia, España 40.4197242 -3.6891204

www.harinamadrid.com

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EL PAN

En este precioso local nos ofrecen el que posiblemente sea en estos momentos el mejor pan de Madrid. Los precios no son bajos, pero sinceramente, merece la pena.
Queda pendiente visitarlo para desayunar.

PD recomiendo la lectura de las experiencias como panadero aficionado de uno de sus promotores en el blog "Madrid tiene miga"

Actualización: ya he podido desayunar en [h]arina: buen café y una tremenda cesta de pan artesano para untar con aceite y tomate. Tendremos que seguir con la bollería y demás sutilezas...
Actualización 2 (30/01/2010): al parecer, ha habido cambios en la gestión del negocio. Esperemos que no afecten a la calidad del pan, pero me temo lo peor.

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Madrileño

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Es una pena que con lo bonito que es el sitio y lo buena que son la comida y los panes, haya una dependienta latinoamericana que ni saluda ni te mira ni nada. Ni hola ni gracias, te da lo que pides sin mirarte ni un mínimo gesto.

Yo he dejado de ir a comprar: no quiero se cliente de sitios tan antipáticos...

23 de mayo de 2010

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Mantequería La Gloria

+34 914 15 37 48

Plaza de la Prosperidad 5 <m> Prosperidad 4 Madrid, Madrid provincia, España 40.4441903 -3.6742241

www.mantequerialagloria.com

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No les hace falta una decoración de diseño para ofrecer uno de los más completos surtidos de alimentación. Casi todas las regiones de España tienen aquí representación: morcilla de Beasain, sobao pasiegos,sobrasada de Inca, grelos...Además buen pan y empanadas artesanas.

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Le Pain Quotidien

+34 917 09 34 09

Avenida de Europa, 26 B Planta 2 Centro Comercial Zielo Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia, España 40.4436484320655 -3.784339427948

www.lepainquotidien.es

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Otro más

La cadena Le Pain Quotidien está en plena expansión en Madrid. Han abierto recientemente este local en el precioso centro comercial Zielo, y el otro día ya vi que anunciaban una nueva apertura en la Plaza Mayor de Madrid. La oferta es la misma en todos. En el local de Pozuelo pueden destacarse las espectaculares vistas sobre Madrid y la Casa de Campo.

Carlosml lo descubrió en febrero de 2010

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