La Llama

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de lo mejor de 2013

Calle General Ibáñez de Ibero 2 (semiesquina Avenida Reina Victoria 37) <m> Guzmán el Bueno 6 7 Madrid, Madrid provincia, España

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Bueno, barato, lleno hasta los topes

'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

Había oído de La Llama mucho y bien, pero no fue hasta el otro día que fui con unos amigos y casi por casualidad. El local suele estar lleno, pero lleno de hasta los topes, está en una zona muy concurrida y cerca de los colegios mayores y si quieres cenar lo normal es pedir reserva con 2 días de antelación por lo menos para un viernes o un sábado. Lo bueno que tiene es que también ofrecen para llevar y la verdad es que la empaquetan muy bien y la comida no se resiente nada.
Es precisamente la comida, más que por la zona, la que justifica que esté tan lleno, y es que está increíblemente buena, en su mayoría son platos tipo carne en adobo, patatas con salsa, chipirones, chorizos, pechugas (imprescindibles), croquetas (aún más imprescindibles)... y no sé quién estará detrás de los fogones pero es desde luego es un maestro. A mí siempre me da la impresión de que son platos fáciles de preparar, unas patatas fritas y unas pechugas no es alta cocina precisamente, pero por algún motivo están más buenas que cualquier otra patata frita o cuaquier otra pechuga que hayas probado, y te pones a hacerlo tú y tampoco te sale :)
Sin pedir demasiado, una cena promedio entre 4/5 personas puede salirte 4'5 a 7 € fácilmente, que también es de agradecer. Si te da por ir a cenar y como no hay sitio te pones en la barra, procura que no sea al final, porque es donde chillan los pedidos y es muy irritante.
Si eres estudiante y vives en Madrid probablemente ya lo conozcas, si no, no lo dudes, es un imprescindible, y sin turistas, como puede pasar en cualquier sitio del estilo en Moncloa o en Centro.

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