carlosubeda

'me gusta'

listas: comida , copas , dulces

etiquetas: café , ensaladas , hipsters , sandwiches , tartas , zumos

'está OK'

listas: comida

etiquetas: calidad , casero , menú del día , rápido

'me encanta, uno de mis favoritos'

listas: comida

etiquetas: acogedor , calidad , menú del día

'me encanta, uno de mis favoritos'

listas: comida

etiquetas: arroces , buena relación calidad precio , hamburgesa , medias raciones , pasta , postres , raya

mi menú del día favorito

'me encanta, uno de mis favoritos'

entre mi más o menos extensa experiencia como consumidor de menús del día en madrid (todos los tipos: cutrón, modernillo, exótico, tradicional o must), el de "la despensa" (en cardenal cisneros, pero también en hartzenbusch) se ha consolidado como mi favorito.

aunque la carta también es interesante de vez en cuando, por menos de 10€ te ofrecen un menú con un entrante (de cuchara), un primero (ligerito), un segundo (muy tradicional) y postre casero (natillas y torrijas excepcionales). todo muy equilibrado y muy sano pero completo, con buen aceite y mejor gusto y sin tonterías.

además, se agradece el ambiente (decoración simple y con gusto, gente contenta y sin stress), el servicio (muy amable) y algún detalle bizarro como una recomendación de la princesa de asturias (!) en la entrada.

carlosubeda lo descubrió en marzo de 2007

listas: comida

etiquetas: bilbao , comida casera , menú del día , natillas , torrijas , verduras

Una forma de vida

Bajo el eslogan "bar de ambiente andaluz con música modernilla" se oculta toda una forma de vida: el Cañí.

Situado en la calle Santiago, cerca de la plaza del mismo nombre, el Cañí acaba resultando un "meeting-point"para las almas más inefables del barrio. Las copas sólo son una excusa para disfrutar de la conversación de los dueños y los habituales así como de la música, seleccionada con un cariño impresionante y centrada en la canzone más canalla, la chanson más prostibularia y el jazz más arrabalero.

Republicano y torero, decadente y rabiosamente moderno, el Cañí es el antro al que Porfirio Rubirosa acudiría si todavía estuviera entre nosotros. De eso no me cabe la menor duda.

carlosubeda lo descubrió en febrero de 2007

listas: copas

etiquetas: bizarro , canzone , chanson , copas , jazz , toros

toros y fútbol

'me gusta'

la alegría, muy cerca de la plaza de santo domingo es otro gran lugar para tomar el aperitivo, pero también para comer (muy interesante y económico menú del día) y cenar.

sus especialidades son el lacón y los callos, que son sublimes. todo eso en un ambiente muy singular, llemo de azulejos antiguos trofeos de subligas futbolísticas y reliquias taurinas. parroquianos entrañables.

carlosubeda lo descubrió en abril de 2007

listas: comida , tapas

etiquetas: aperitivo , callos , lacón , toros

estupenda en verano

'está OK'

la plaza del biombo es una de las más sorprerdentres de la zona centro de madrid. pese a estar al lado de la tumultuosa calle mayor siempre hay una paz y una tranquilidad dignas de la plaza de un pequeño pueblo.

por ello, la terraza de la tacita de plata es un auténtico placer en las tardes y noches de verano, junto a amigos, bebida y un buen salmorejo.

carlosubeda lo descubrió en abril de 2007

listas: comida

etiquetas: cenas , salmorejo , terraza , tortilla paisana

bueno y económico

'me encanta, uno de mis favoritos'

por menos de 20€ puedes degustar cosas que tanto juego darían en otros ambientes como "rollitos de primavera rellenos cabrales", "profiteroles de bacalao", "flan de queso parmesano"...
aparte, el lomo de buey y la ensalada de aguacates (más mundanas) también son una delicia.

tiene también menú del día.

listas: comida

etiquetas: acogedor , bacalao , cabrales , menú del día

Bacalao rebozado

'me gusta'

Olvídate de Casa Labra. El auténtico bacalao rebozado madrileño se encuentra en el bar Revuelta.

Gestionado por Don Santiago, el Revuelta lleva años ofreciendo los mejores aperitivos de la latina en un ambiente repleto de vitalidad y entusiasmo.

No lo dudes

carlosubeda lo descubrió en febrero de 2007

listas: tapas

etiquetas: bacalao , cañas , croquetas , la latina , madrid , tapas