Carlos Salas

Dos cosas en uno: restaurante y chigre

La primera vez que comí en Casa Tataguyo me dijeron que no me asustara al entrar. Parece un chigre. Es un chigre. Un lugar para escanciar sidra y comer patatas con cabrales. Pero arriba, hay un restaurante con vigas de madera, muy bien adecuado, donde recuerdo haber comido unas carnes excelentes. Me acuerdo de un servicio estupendo y un buen vino. Precio: creo que salía a más de 40 por persona.

Años después, comí en el chigre: tacos de pixín (rape), patatines al cabrales, loganiza... Servicio rápido a pesar de que era verano y estaba a rebosar. Precio más asequible.

Bueno, la verdad es que en Asturies, todo es bueno, niñín.

etiquetas: cabrales , chigre , patatas , pixin , servicio