BATRACIO

¡ EL VERMU CON MAYUSCULAS !

'me gusta'

Me lo enseño mi ex-cuñado que es asturiano. Siempre que voy "pa asturies", me acerco a LA PALOMA. Pedazo de gambas a la gabardina. Alguna vez me traigo vermu a casa, lo venden. Tambien dan comidas, cada dia una especialidad. PUXA LA PALOMA Y PUXA ASTURIES. Actualizacion: Pedazo de fabada para compartir por 10 euros en barra...

etiquetas: asturias , oviedo , vermu

No es para tanto...recapacitad.

'no me gusta'

No entiendo las buenas valoraciones...La primera vez llama la atencion, pero la segunda te das cuenta de que te cobran mucho para lo poco que te dan. Sitio para turistas(yo iba de ello) y poco mas. Dudo mucho de que los conquenses se dejen ver mucho por aqui. ¿ Aperitivos buenos y abundantes? Para lo que cobran por una caña o un vino muy muy sencillito, pues mi opinion es que no. Creo que la gente entra aqui como "abducida", o hay algo en el ambiente que distorsiona los sentidos y lo que es caro y vulgar se convierta en barato y exquisito, si no, repito, no entiendo los comentarios. Como mucho, para echar unas risas en grupo (si es que te haces un hueco) y poquito mas.

UN OASIS EN LA MESETA CASTELLANO-LEONESA

'me encanta, uno de mis favoritos'

Si vais a Segovia y quereis algo diferente al tipico cochinillo y asados, dejaros caer por Maracaibo. Tambien lo tienen, pero para eso iros a cualquiera de los muchos restaurantes especializados es eso. Lo descubri hace un par de años buscando un oasis en la ciudad del cochinillo. Un aviso: la cadidad se paga. Os saldra por unos 50-70 euros por cabeza pero creo que no os defraudara. Yo ya he ido 3 o 4 veces, y aun no me ha defraudado ningun plato. La sala tiene unas 15 mesas, es acogedor, no como esos megarestaurantes donde parece que estas en una boda. No os fieis de la entrada: parece un simple bar, pero al fondo esta la sala bien iluminada y confortable con las mesas bien dispuestas y separadas. El servicio es estupendo, trato agradable incluso sin conocernos de nada. Dejaos aconsejar y no pasies de largo los platos fuera de carta si repetis la experiencia. Tienen pagina web: restaurantemaracaibo.com y esta justo enfrente de la estacion de autobuses, a 5 min. del acueducto. Yo he probado: el foie escabechado ( de muerte ), el carabinero (algo caro pero divino), las pequeñas hamburguesas (ya las quisiera el burguer k.) , la terrina (hummmm), el kataki de ciervo (es la leche), el foie plancha (que rico), y algunos mas que no recuerdo. Lo dicho, daros el gustazo de comer bien y de calidad en Segovia. Nos vemos en MARACAIBO. Hace poco, se celebró la XVII semana de la cocina segoviana y nos dejamos caer por Maracaibo. Se celebra en Abril y son varios los restaurantes de Segovia y provincia que presentan un menú con precio cerrado. El de Maracaibo me encantó, aunque el precio quizá un poco alto respecto a la media de los demás ( 63 euros), eso si, todo estupendo. Os lo recomiendo para el 2010. Tambien comí el menú del Parador ( 48 euros) y estuvo muy bien. Nos seguimos viendo en MARACAIBO. Actaulizacion Agosto 2010: He visto por la web que lo han reformado, ya os contaré en breve. Pues medudo cambio en la zona del bar, moderno, no tiene nada que ver (para bien), la sala se ha actualizado tambien, y la comida igual de buena que siempre...Ines no estoy de acuerdo contigo, que no les den nunca la estrellita, que igual o se estropea o va a parecer la peregrinacion a Lourdes. Por cierto, la semana de la cocina segoviana la han cambiado a Febrero este año (2011) y se me ha pasado. Pero la del 2012 no, ya he resevado mesa!!!

BATRACIO lo descubrió en agosto de 2008

etiquetas: restaurante , restaurantes en segovia

DEJE DE IR

Me lo recomendo un amiguete hace unos años, asi que fui, y reperti varias veces hasta que... Era un sabado, habia reservado a las 14:00, me gusta llegar a primera hora a los sitios como veo que cada vez hace mas gente. Estabamos esperando en la puerta a que abriesen, el personal estaba comiendo en la sala y como daban las 14:15 y aun no habiamos pasado, abrimos la puerta para preguntar si quedaba mucho para abrir. Nos dijeron que esperasemos un poco, y al cerrar la puerta oimos un comentario nada afortunado de la que suponiamos era la camarera "maja" que nos habia atendido en otras ocasiones con amabilidad. Supongo que fue un mal momento, pero si me reservan a las 14:00, es porque puedo comer a las 14:00, y no hacer cola en la puerta. Eso si, la comida era buena, lo reconozco, pero desde entonces no he vuelto. Y sigo sin ir...por cierto, eso de los restaurantes por turnos es algo que odio, todo el personal entrando a al vez en la sala, la atencion no puede ser lo buena que seria deseable...

etiquetas: cava baja , italiano

'está OK'

Muy buen sitio. Nos pedimos un degustacion para 2 y un segundo aparte ( cosejo del metre y muy acertado ), y el postre que llaman "mazapan" impresionante. Para volver. Nov.11: Como han dicho "por ahí" al personal le falta un poco de "alegría", por cierto, el mantel tenía restos de manchas que supongo era de vino, y las sillas tampoco estaban muy allá. La comida bien (degustacion) aunque algún despiste entre platos (se hace un pelin largo). No se, la vez anterior me gustó mas, le daremos otra oportunidad...

¿paella? !!!

'para no volver'

He leido opiniones favorables en alguna otra página web, pero desde luego cuando estuve yo (hace un par de años) no aguantamos ni 20 minutos de lo mal hecha que estaba eso que llaman "paella": grasienta, pasada, decolorada, vamos, un cuadro de paella, además habia un humazo en el local insoportable. Para no volver...Iros a cualquier sitio de Puertochico que seguro que comereis mucho mejor que aquí. Esto lo pilla un alicantino o un valenciano y se hace el "araquiri" en pleno restaurante...

'está OK'

Lo mejor, las vistas (casi te puedes tirar al mar), habitaciones algo pequeñas, nos dieron un poco la lata con la reserva (hicimos un cambio de tarifa a otra mas economica unos dias antes y tuvimos que insistir muuucho para que nos enviasen un mail con el cambio) y bien comunicado con el bus al centro o andando si el tiempo lo permite (40 minutillos hasta Castelar). Esta vez no hemos comido en el restaurante, pero la anterior estuvo bien.

'me gusta'

Yo solo había probado el steak tartar del Barbacana en Ávila (muy bueno) y este de Lasal preparado delante de ti elligiendo el punto de ingredientes y picor está buenísimo. Aparte hemos tomado media ración de hevo poché, media de tostas de fuie, y dos medias de canelones. Lo de poder pedir medias raciones de todos los platos es un acierto, así puedes probar mas platos y elegir en función del hambre que tengas ese día. Los postres los dejaremos para la próxima visita, nos han asegurado que son muy buenos. Cerca de los 90 euros.

'me gusta'

Tu primera visita en Santander para tomar un pincho debería ser este, luego vé a los demás y me cuentas. Es lo mas parecido a una fábrica de pinchos, no paran de salir, cada vez distintos y a cada cual mejor. Interesantes vinos por copas como el Picos ( de Cantabria) y Montal ( Albacete). Yo las veces que he estado me han explicado de que es cada pincho que les he preguntado a pesar de que tienen que acabar un poco hartos de tanta pregunta. INDISPENSABLE.

'no me gusta'

He entrado en este sitio "de rebote", pues el resto estaba bastante lleno un sábado por la noche y aquí habia espacio en barra. Pedimos un vino y al preguntar al camarero de que era cada pincho, sin ninguna gana nos cuenta de que era cada uno pero cada vez con mas desgana. Al rato, un cliente que pide un pincho le pide a la camarera muy educadamente que se lo parta, y esta le suelta muy seca "lo partes tu". Al pedir la cuenta a la chica, nos pregunta que quien nos había atendido (que pasa, que no me puedes cobrar tú). Un ambiente raro en barra el de este lugar, con camareros rozando lo borde y apáticos...