grettel von b

a mí no,

no me gustó, pero quizá deba repetir porque dicen que no está mal

sightseeing

para una copa.
me impresionó las primeras veces, cenamos requetebién.
la última no tan bien.
merece la pena la terraza del rooftop

etiquetas: deliciosa comida , istanbul europeo , magníficas vistas , restaurante

top sightseeing

the marmara istanbul,
cadena de lujo entre europa y asia, que no deja de ser una lección para los más occidentales.
local, con música en vivo, que podría disponer de 50 ó 60 mesas. yo conté 15.
los que se sientan, pagan a los que podrían sentarse.
servicio exclusivo: maitre atentísimo con dos ayudantes. lujo.
1 sogan corba
1 etli tava mant
1 dana filetolar
2 tatli arabasi
1 su 1,5 lit
2 cola
2 yakut
1 amaretto

150 euros en su día

themarmarahotels.com

grettel von b lo descubrió en febrero de 2009

excelente

magnífica cena en la terraza de este risto con una estrella michelín -no sé si se debe, por ello, esperar más. cené requetefenomenal-.
muy, pero que muy aconsejable.. posiblemente me daría un poco de pereza dentro, pero en junio fuera se estaba perfecto!.

servicio impecable, clientela bien y muy silenciosa...
crema de guisantes con un toque de trufa, deliciosa
bombón de remolacha con crema de quesos, interesante
salmón marinado, espectacular
aged eye-rib steak (chuletón deshuesado) con puré de patatata aroma trufa, increíble
wild seabass sauté, excelente el punto crujiente de la piel
souflé de chocolate, una glotonería
creme broulé, dos aromas

repetir y recomendar, y repetir

grettel von b lo descubrió en junio de 2011

aquí es donde hay que comer pescado

en el fish market, a orillas del mármara (ojo, está en kumkapi, pero en la ronda litoral, fuera del recinto)
también venden pescado que exponen maravillosamente bien.
ensalada de tomate (pelado) con zumo de granada y olivada negra
calamares fritos: great!
lubina a la espalda, 1 kg., que me encanta como la preparan: sin pizca de sal
2 aguas
1 efes
total 135 TL (60 euros/2 pax.)

grettel von b lo descubrió en junio de 2011

a visitar ya!

recomendado por alguien de confianza, aunque el local da un poco de pereza

grettel von b lo descubrió en junio de 2011

tengo que probarlo

he pasado a verlo y es apetecible, en sultanahmet

grettel von b lo descubrió en junio de 2011

para copa, puede. cenar ni hablar

vistas maravillosas.
servicio terrible.
de la cena ni hablo, aunque el solomillo no estaba mal del todo.
ruidoso porque hay barra para copas, con música alta.
sólo para tomar un algo antes de ir a otro sitio.

no me apetece volver

grettel von b lo descubrió en junio de 2011

el changa de taksim no está nada mal, pero es mucho más apetecible el de emirgan, el MÚZEDENCHANGA, sobre todo por la terraza.